ดี-ลิวซีนเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่อยู่ในประเภทของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) มีสูตรโมเลกุลคือ C6H13NO2 และมีน้ำหนักโมเลกุลเท่ากับ 131.17 มันมีอยู่ในรูปของผงสีขาวหรือของแข็งผลึก ละลายได้ในน้ำและกรดอะซิติก ละลายได้ในเอธานอลเล็กน้อย แต่ไม่ละลายในอีเทอร์ เป็นสื่อกลางที่สำคัญในการสังเคราะห์สารอินทรีย์และเคมียา และมักใช้ในการปรับเปลี่ยนโมเลกุลยาโพลีเปปไทด์ การสังเคราะห์ยาดิบ และเป็นสารเติมแต่งในอาหารและอาหารสัตว์ อย่างไรก็ตาม ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้ตามธรรมชาติ และต้องได้รับจากการบริโภคอาหาร เนื่องจากไม่ค่อยพบในอาหารทั่วไป จึงมักได้มาจากกระบวนการหมัก
 |
 |
|
สูตรเคมี |
C6H13NO2 |
|
มวลที่แน่นอน |
131.09 |
|
น้ำหนักโมเลกุล |
131.18 |
|
m/z |
131.09 (100.0%), 132.10 (6.5%) |
|
การวิเคราะห์องค์ประกอบ |
C, 54.94; H, 9.99; N, 10.68; O, 24.39 |
การสังเคราะห์และการเตรียมการ
วิธีทางชีวเคมี
การเร่งปฏิกิริยาของกรดอะมิโนออกซิเดส (DAAO): วิธีนี้ใช้ D-Amino Acid Oxidase (DAAO) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการปนเปื้อนของกรด D-amino โดยเฉพาะ L-ลิวซีนสามารถออกซิไดซ์และดีไฮโดรจีเนตได้โดยใช้ DAAO วิธีทางชีวเคมีนี้มีความเป็นไปได้สูงและมีคุณค่าในการผลิตภาคอุตสาหกรรม
การหมักจุลินทรีย์: วิธีการทางชีวเคมีอีกวิธีหนึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้สายพันธุ์จุลินทรีย์ที่ผลิต L-Leucine ในระดับสูง สายพันธุ์เหล่านี้เพาะเลี้ยงภายใต้สภาวะที่เหมาะสมเพื่อสร้างแอล-ลิวซีนในปริมาณมาก จากนั้นจะใช้เอนไซม์เช่น DAAO หรือ D-Leucine Acyltransferase (DAT) เพื่อเปลี่ยน L-Leucine เป็น L-Leucine วิธีการนี้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คุ้มค่า และยั่งยืน ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตขนาดใหญ่
วิธีการทางเคมี
วิธีการใช้ตัวทำละลายไครัล: นี่เป็นวิธีการทางเคมีที่มีประสิทธิภาพในการสังเคราะห์ โดยเกี่ยวข้องกับการใช้ตัวทำละลายไครัลเพื่อแยกและทำให้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์จากของผสมที่มีกรดอะมิโนทั้งรูปแบบ D และ L วิธีนี้ให้ความสามารถในการคัดเลือกและผลผลิตสูง
เส้นทางการสังเคราะห์ทางเคมีอื่นๆ: ยังมีวิธีสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ ที่สามารถนำไปใช้ในการเตรียมได้ เช่น วิธีตะแกรงโมเลกุล และวิธีตัวเร่งปฏิกิริยาโลหะ วิธีการเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาหลายขั้นตอน และอาจต้องใช้อุปกรณ์และเงื่อนไขพิเศษ
- การรักษาโรคลมบ้าหมู: มีศักยภาพในการยุติอาการลมชักได้ ลดศักยภาพในระยะยาวได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ส่งผลกระทบต่อการส่งสัญญาณไซแนปติกพื้นฐาน ซึ่งบ่งชี้ถึงประโยชน์ในการจัดการโรคลมบ้าหมู
- การสังเคราะห์เปปไทด์และการดัดแปลงยา: มักใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์โมเลกุลยาโพลีเปปไทด์และการดัดแปลงยาที่มีอยู่ การมีอยู่ของกรดอะมิโนรูปแบบ D สามารถเพิ่มความคงตัว ความสามารถในการละลาย หรือฤทธิ์ทางชีวภาพของยาได้
- เครื่องมือวิจัย: ทำหน้าที่เป็นเครื่องมือวิจัยอันทรงคุณค่าในการศึกษาชีวเคมีและอณูชีววิทยา สามารถใช้เพื่อตรวจสอบการทำงานของเอนไซม์ ตัวรับ และชีวโมเลกุลอื่นๆ ที่ทำปฏิกิริยากับกรด D-amino โดยเฉพาะ
- การติดฉลากและการถ่ายภาพโปรตีน: สามารถรวมเข้ากับโปรตีนได้โดยใช้วิธีการสังเคราะห์ทางชีวภาพ ทำให้สามารถติดฉลากและถ่ายภาพโปรตีนในเซลล์และสิ่งมีชีวิตที่มีชีวิตได้
- อาหารเสริม: ถึงแม้จะไม่จำเป็นสำหรับมนุษย์ แต่ก็สามารถใช้เป็นอาหารเสริมในผลิตภัณฑ์อาหารได้ อาจให้ประโยชน์เพิ่มเติม เช่น ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหรือการฟื้นตัว เมื่อรวมกับกรดอะมิโนอื่นๆ
- อาหารสัตว์: สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและประสิทธิภาพของปศุสัตว์และสัตว์เลี้ยงได้
- การสังเคราะห์โมเลกุลเชิงซ้อน: ทำหน้าที่เป็นตัวกลางที่สำคัญในการสังเคราะห์โมเลกุลอินทรีย์ที่ซับซ้อน เช่น สารประกอบทางเภสัชกรรม ยาฆ่าแมลง และสีย้อม
- ตึกไครัล: เป็นส่วนประกอบสำคัญของไครัล ซึ่งสามารถใช้สร้างโมเลกุลไครัลที่มีคุณสมบัติทางแสงจำเพาะหรือกิจกรรมทางชีวภาพได้
การประยุกต์ใช้ในด้านเภสัชกรรม
- พบว่าเพิ่มเกณฑ์ความเจ็บปวดในสัตว์ ซึ่งบ่งชี้ถึงศักยภาพในการเป็นยาแก้ปวด สามารถใช้เป็นยาเสริมสำหรับการฝังเข็มด้วยเลเซอร์เพื่อบรรเทาอาการปวด ซึ่งช่วยบรรเทาอาการปวดที่เกิดจากสภาวะต่างๆ เช่น การผ่าตัด โรคข้ออักเสบรูมาติก เคล็ดขัดยอก และการออกแรงมากเกินไป
- เมื่อรวมกับ D-Phenylalanine จะก่อให้เกิดสารประกอบกรดอะมิโนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการปวดในม้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาการปวดหลังการผ่าตัดและโรคไขข้อ ชุดค่าผสมนี้มีความปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และไม่ทำให้เสพติด
- ทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยให้กรดอะมิโนเพิ่มเติมแก่ผู้ป่วยที่ต้องการ สิ่งนี้สามารถช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นความแข็งแรงและต้านทานโรคได้ โดยเฉพาะผู้ที่มีภาวะที่ทำให้กรดอะมิโนสะสมหมดไป
มีอยู่ในยาปฏิชีวนะบางชนิด เช่น polymyxin E ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีศักยภาพต่อแบคทีเรียแกรมลบ โดยเฉพาะ Pseudomonas aeruginosa ทำให้เป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่าในการต่อสู้กับโรคติดเชื้อ
ในฐานะกรดอินทรีย์ที่มีฤทธิ์เชิงแสง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบไครัลแบบไม่สมมาตร สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมยา ซึ่งความบริสุทธิ์ของไครัลถือเป็นสิ่งสำคัญต่อกิจกรรมทางชีวภาพและความปลอดภัยของยา
การค้นพบและการพัฒนา
การเดินทางของดี-ลิวซีนเริ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2362 เมื่อโจเซฟ หลุยส์ พราวด์ แยกผงสีขาวออกจากชีส ซึ่งในตอนแรกเขาเรียกว่าลิวซีน ต่อมาได้มีการค้นพบว่ากรดอะมิโนลิวซีนนี้มีอยู่จริงในสองรูปแบบ: แอล-ลิวซีน และดี-ลิวซีน ซึ่งต่างกันเพียงไคราลิตีเท่านั้น
ในปี 1820 นักวิจัยได้สกัดลิวซีนจากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ โดยตระหนักถึงความสำคัญของลิวซีนในการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ พวกเขาระบุว่ามันเป็นกรดอะมิโนจำเป็นชนิดหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพของมนุษย์และการทำงานทางสรีรวิทยา อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการสร้างความแตกต่างระหว่าง L-Leucine กับ L-Leucine
ตลอดหลายศตวรรษถัดมา นักวิทยาศาสตร์ได้เจาะลึกลงไปถึงไคราริตีของกรดอะมิโน โดยตระหนักว่ารูปแบบ L นั้นมักพบได้ในธรรมชาติ ในขณะที่รูปแบบ D นั้นพบได้น้อยกว่า โดยเฉพาะพบว่ามีคุณสมบัติพิเศษและการประยุกต์ในการวิจัยทางชีวเคมี
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากมีศักยภาพในการวิจัยทางชีวการแพทย์ การติดฉลากโปรตีน และการสังเคราะห์เปปไทด์ ไคราลิตีของมันช่วยให้สามารถศึกษาโปรตีนและเอนไซม์แบบกำหนดเป้าหมายที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้และแยกแยะไครัลได้ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นสัญญาณในการยุติอาการลมชักและความผิดปกติทางระบบประสาทอื่นๆ
โดยสรุปแล้วการค้นพบและพัฒนาของดี-ลิวซีนเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงพลังของการสืบค้นทางวิทยาศาสตร์และความสามารถในการไขความลับของชีวเคมี คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันยังคงสร้างแรงบันดาลใจให้กับการวิจัยและการประยุกต์ใหม่ๆ ในสาขาต่างๆ
ป้ายกำกับยอดนิยม: ดี-ลิวซีน cas 328-38-1 ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน ขายส่ง ซื้อ ราคา จำนวนมาก ขาย