ผงกรดแลคติกเป็นสารเคมีที่มีสูตรโมเลกุลของ C3H6O3, CAS 79-33-4 มันเป็นไอโซเมอร์ออปติคัลของกรดแลคติค มันเป็นกรดอินทรีย์ที่ทำจากแป้งข้าวโพดผ่านการหมักทางชีวภาพและการกลั่น มันเป็นของเหลวที่มีความหนืดใสไม่มีสีและสารละลายน้ำแสดงให้เห็นถึงปฏิกิริยาที่เป็นกรด มันสามารถผสมกับน้ำเอทานอลหรืออีเธอร์ได้อย่างอิสระและไม่ละลายในคลอโรฟอร์ม ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารรสเปรี้ยวและน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับอาหารเช่นเดียวกับการทำยาเช่นแคลเซียมแลคเตท เนื่องจากลักษณะทางซ้ายมือมันมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดีสามารถผสมผสานกับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมสามารถมีส่วนร่วมโดยตรงในการเผาผลาญของมนุษย์โดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ และใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารยาและสาขาอื่น ๆ

|
สูตรเคมี |
C3H6O3 |
|
มวลที่แน่นอน |
90 |
|
น้ำหนักโมเลกุล |
90 |
|
m/z |
90 (100.0%), 91 (3.2%) |
|
การวิเคราะห์องค์ประกอบ |
C, 40.00; H, 6.71; O, 53.28 |
|
|
|
ความเป็นพิษ: LD50 ในช่องปากของหนูคือ 3.73 กรัม/กก. น้ำหนักตัว; ADI ไม่มีข้อ จำกัด มีสามไอโซเมอร์ของกรดแลคติก: dl -, d -และ l -forms หนูถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม ปริมาณของประเภท DL, กรดแลคติคชนิด D-type และ L-type ในแต่ละกลุ่มคือน้ำหนักตัว 1.7 กรัม/กก. การตรวจทางกายวิภาคสามชั่วโมงหลังจากการบริหารช่องปากแสดงให้เห็นว่ากรดแลคติคชนิด DL สามารถเพิ่มน้ำตาลตับในตับและ 40% ~ 95% ของมันถูกดูดซึมและเปลี่ยนภายในสามชั่วโมง; กรดแลคติกชนิด D และ L-type เพิ่มแลคเตทในเลือดและปัสสาวะขับถ่าย

(1) กรดแลคติคมีผลการต่อต้านการกัดกร่อนและการเก็บรักษาที่แข็งแกร่งและสามารถใช้ในไวน์ผลไม้เครื่องดื่มเนื้อสัตว์ทำขนมการทำขนมผัก (มะกอก, แตงกวา, หัวหอมไข่มุก) ดอง, การแปรรูปอาหารกระป๋อง, การปรับแต่งอาหาร
(2) ในแง่ของเครื่องปรุงรสรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของ Lactic Aid สามารถเพิ่มความอร่อยของอาหาร การเพิ่มกรดแลคติคจำนวนหนึ่งให้กับเครื่องปรุงเช่นสลัดซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูสามารถรักษาเสถียรภาพและความปลอดภัยของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ในขณะที่ทำให้รสชาติรุนแรงขึ้น
(3) เนื่องจากความเป็นกรดที่ไม่รุนแรงและปานกลางเครื่องช่วยแลคติคยังสามารถใช้เป็นกรดที่ต้องการสำหรับน้ำอัดลมและน้ำผลไม้ที่กำหนดอย่างระมัดระวัง
(4) การเพิ่มความช่วยเหลือจากแลคติคในปริมาณที่เหมาะสมในระหว่างการต้มเบียร์สามารถปรับค่า pH เพื่อส่งเสริมการชูกำลังการหมักยีสต์ปรับปรุงคุณภาพเบียร์เพิ่มรสชาติของเบียร์และยืดอายุการเก็บรักษา มันถูกใช้ใน baijiu สาเกและไวน์ผลไม้เพื่อควบคุมค่า pH ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเบ็ดเตล็ดและเพิ่มรสเปรี้ยวและรสชาติสดชื่น
เครื่องช่วยบัฟเฟอร์แลคติคสามารถใช้ในลูกอมแข็งขนมผลไม้และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ที่มีความเป็นกรดปานกลางและอัตราการแปลงน้ำตาลต่ำ ผงเครื่องช่วยแลคติคสามารถใช้เป็นผงสำหรับลูกอมชนิดต่าง ๆ ทำหน้าที่เป็นสารรสเปรี้ยวผง
(5) กรดแลคติกธรรมชาติเป็นส่วนประกอบที่เป็นธรรมชาติและเป็นธรรมชาติในผลิตภัณฑ์นมซึ่งมีรสชาติและคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ดีของผลิตภัณฑ์นม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโยเกิร์ตผสมชีสไอศกรีมและอาหารอื่น ๆ และได้กลายเป็นตัวแทนรสเปรี้ยวที่เป็นที่นิยมสำหรับผลิตภัณฑ์นม
(6) ผงกรดแลคติกเป็นตัวควบคุมความเป็นกรดโดยตรงที่ใช้ในการผลิตหัวบัควีท Lactic Aid เป็น ACD หมักธรรมชาติซึ่งสามารถให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมปัง กรดแลคติคเป็นตัวควบคุมความเป็นกรดตามธรรมชาติใช้ในขนมอบเช่นขนมปังเค้กและบิสกิตสำหรับการปรุงรสและผลต้านเชื้อแบคทีเรียและสามารถปรับปรุงคุณภาพของอาหารรักษาสีและยืดอายุการเก็บรักษา
(1) การฆ่าเชื้อของไอแลคติกกรดสามารถฆ่าแบคทีเรียในอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพลดโรคและปรับปรุงสุขภาพในสถานที่ต่าง ๆ เช่นวอร์ดห้องผ่าตัดและห้องปฏิบัติการ
(2) ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์เป็นสารกันบูดผู้ให้บริการ solubilizers การเตรียมยาผู้ควบคุมค่า pH ฯลฯ
(3) โพลีเมอไรเซชันกรดแลคติคสร้างกรดโพลีแลคติคซึ่งสามารถดึงเป็นผ้าไหมและปั่นเป็นเกลียว ด้ายประเภทนี้เป็นรอยประสานการผ่าตัดที่ดีและหลังจากการเย็บแผลหายเป็นปกติไม่จำเป็นต้องลบออก มันสามารถย่อยสลายเป็นกรดแลคติกโดยอัตโนมัติและถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์โดยไม่มีผลกระทบใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเย็บแผลผ่าตัดภายในร่างกายมันกำจัดปัญหาของการกำจัดรอยประสานการผ่าตัดรอง สารประกอบพอลิเมอร์นี้สามารถใช้เป็นกาวสำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะและการเข้าร่วมกระดูก
(4) กรดแลคติกสามารถกำหนดโดยตรงเป็นยาหรือผลิตภัณฑ์สุขภาพประจำวันเพื่อใช้งาน
(5) ควบคุมพลังของกล้ามเนื้อและการควบคุมความเหนื่อยล้า
อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
(1) เนื่องจากคุณสมบัติความชุ่มชื้นตามธรรมชาติโดยธรรมชาติช่วยให้ L-lactic ช่วยเป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวจำนวนมาก กรด L-lactic เป็น AHA ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดและมีการระคายเคืองน้อยที่สุด
(2) เนื่องจากการปรากฏตัวตามธรรมชาติของ L-lactic Aid ในเส้นผมฟังก์ชั่นของมันคือการทำให้พื้นผิวผมเงางามและเงางามดังนั้นกรดแลคติกจึงมักใช้เป็นตัวควบคุมค่า pH สำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่หลากหลาย
(3) กรดแลคติคสามารถใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ในผลิตภัณฑ์อ่างอาบน้ำต่างๆเช่นเจลฝักบัวส่วนตัวสบู่บาร์และมอยเจอร์ไรเซอร์ มันสามารถใช้เป็นตัวควบคุมค่า pH ในสบู่เหลวสบู่และแชมพู นอกจากนี้การเพิ่มเครื่องช่วยแลคติคลงในสบู่บาร์สามารถลดการสูญเสียน้ำในระหว่างการเก็บรักษาซึ่งป้องกันไม่ให้สบู่แห้ง
(1) กรดแลคติคที่มีความบริสุทธิ์ทางแสงมากกว่า 99% สามารถใช้ในการผลิตยาฆ่าแมลงที่ปล่อยช้าเช่นสารกำจัดวัชพืชและมีลักษณะของการเป็นปลอดสารพิษไม่เป็นอันตรายและมีประสิทธิภาพต่อพืชและดิน
(2) พอลิเมอร์กรดแลคติกสามารถใช้ในการผลิตฟิล์มเกษตรซึ่งสามารถแทนที่ฟิล์มพลาสติก มันสามารถย่อยสลายได้โดยแบคทีเรียและถูกดูดซึมโดยดินซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการปกป้องสิ่งแวดล้อม
(3) กรดแลคติคยังสามารถใช้เป็นตัวแทนจัดเก็บข้อมูลสำหรับอาหารสัตว์สีเขียวและตัวแทนการสุกสำหรับการหาอาหาร;
(4) ใช้เป็นโปรโมเตอร์การเจริญเติบโตในอาหารหมูและสัตว์ปีก Lactic Aid สามารถลดค่า pH ในกระเพาะอาหารเปิดใช้งานเอนไซม์ย่อยอาหารปรับปรุงความสามารถในการย่อยอาหารของกรดอะมิโนและเป็นประโยชน์ต่อการเติบโตของเยื่อบุผิวในลำไส้
การให้อาหารลูกสุกรที่มีฟีดที่มีกรดเป็นเวลาสองสามสัปดาห์หลังจากหย่านมสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 15% ในช่วงระยะเวลาหย่านม
(5) Lactic Aid สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ลูกสุกรที่ให้นมบุตรอาจหดโรคที่เกิดจาก Escherichia coli และ Salmonella การเพิ่มความช่วยเหลือจากแลคติกให้กับอาหารสัตว์สามารถป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในระบบทางเดินอาหารที่ต่ำกว่าของลูกหมู
(6) Lactic Aid สามารถทำหน้าที่เป็นสารกันบูดสำหรับอาหารสัตว์และโคลงจุลินทรีย์สำหรับผลพลอยได้ในอาหารข้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์
(7) การเพิ่มความช่วยเหลือจากแลคติคในน้ำดื่มของสัตว์ปีกและลูกหมูสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและเพิ่มอัตราการเพิ่มน้ำหนักของสัตว์
(1) ใช้ความช่วยเหลือจากแลคติคในอุตสาหกรรมการหมักเพื่อควบคุมค่า pH และปรับปรุงความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์หมัก
(2) ในอุตสาหกรรมบุหรี่ความชื้นยาสูบสามารถรักษาได้สิ่งสกปรกสามารถลบออกได้จากยาสูบรสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้และสามารถปรับปรุงเกรดยาสูบได้ Lactic Aid ยังสามารถต่อต้านนิโคตินลดสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์และปรับปรุงคุณภาพยาสูบ
(3) ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อประมวลผลเส้นใยมันสามารถทำให้เส้นใยง่ายต่อการระบายสีเพิ่มความมันวาวและทำให้สัมผัสนุ่ม
(4) ใช้เป็นตัวควบคุมค่า pH และตัวแทนสังเคราะห์ในอุตสาหกรรมสีและหมึก Polylactic Aid PLA เป็นวัตถุดิบที่ต้องการสำหรับวัสดุใหม่ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพในอุตสาหกรรมไฟเบอร์พลาสติก
(5) กรดแลคติกยังสามารถใช้เป็นวัสดุเริ่มต้นสำหรับกรดโพลีแลคติคเพื่อผลิตพลาสติกรุ่นใหม่ที่ย่อยสลายได้อย่างเต็มที่
(6) ในอุตสาหกรรมเครื่องหนังกรดแลคติคสามารถกำจัดมะนาวและแคลเซียมออกจากหนังทำให้นุ่มและละเอียดดังนั้นจึงผลิตหนังคุณภาพสูง
(7) กรดแลคติคเนื่องจากความสามารถในการคีเลตของนิกเกิลมักใช้ในกระบวนการชุบนิกเกิล นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์ฐานกรดและโคลงในถังไฟฟ้า ในอุตสาหกรรมไมโครอิเล็กทรอนิกส์ความบริสุทธิ์สูงและเนื้อหาโลหะต่ำที่เป็นเอกลักษณ์เป็นไปตามข้อกำหนดของอุตสาหกรรมเซมิคอนดักเตอร์เพื่อคุณภาพสูง ในฐานะที่เป็นตัวทำละลายอินทรีย์ที่ปลอดภัยสามารถใช้ในการทำความสะอาดวัสดุไวแสง
(8) กรดแลคติกในฐานะตัวควบคุมค่า pH และสารสังเคราะห์สามารถนำไปใช้กับระบบพันธะของการเคลือบน้ำที่ใช้น้ำต่างๆ ตัวอย่างเช่นการเคลือบบน electrodeposits ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกมีจุดเดือดต่ำและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระบบการละลายที่ปลอดภัยที่ออกแบบมาสำหรับการเคลือบที่เป็นของแข็งสูง ชุดผลิตภัณฑ์กรดแลคติกให้โอกาสในการผลิตสารเคลือบที่มีของแข็งสูงพร้อมคุณสมบัติของเหลวที่ดี
(9) กรดแลคติคมีฟังก์ชั่นของการทำความสะอาดและการลดทอนและประสิทธิภาพในการซักและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ดีกว่าสารสืบทอดอินทรีย์แบบดั้งเดิม ดังนั้น,ผงกรดแลคติกสามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ descaling จำนวนมาก ตัวอย่างเช่นตัวแทนทำความสะอาดสำหรับห้องน้ำห้องน้ำและเครื่องชงกาแฟ กรดแลคติกมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและเมื่อใช้ร่วมกับสารต้านจุลชีพอื่น ๆ เช่นเอทานอลมันสามารถสร้างผลเสริมฤทธิ์กันได้

วิธีการหลักสำหรับการผลิตกรดแลคติกในอุตสาหกรรมคือการหมัก, อะซิตัลดีไฮด์และอะคริโลนิทรีล
1. วิธีการหมักใช้วัตถุดิบซูโครสน้ำตาลบีทรูทหรือกากน้ำตาลที่มีแป้งเป็นวัตถุดิบ สายพันธุ์กรดแลคติกได้รับการฉีดวัคซีนโดย saccharification ค่า pH ถูกควบคุมที่ 5-5. 5 อุณหภูมิประมาณ 50 องศาและการหมักจะใช้เวลานานสำหรับ 3-4 วัน แคลเซียมคาร์บอเนตใช้ในการแปลงกรดแลคติคที่สร้างเป็นแคลเซียมแลคเตท ในเวลาเดียวกันป้องกันไม่ให้ค่า pH ลดลงและส่งผลต่อการหมักกรองและแยกแคลเซียมคาร์บอเนตและแคลเซียมไฮดรอกไซด์ที่มีอยู่ในสารละลายในขณะที่ร้อนและปรับแต่งเพื่อให้ได้แคลเซียมแลคเตท กรดด้วยกรดซัลฟูริกเพื่อสร้างกรดแลคติคและการตกตะกอนแคลเซียมซัลเฟตและตัวกรอง กรองมีกรดแลคติกดิบประมาณ 10% และมีความเข้มข้นถึง 50% จากนั้นใช้คาร์บอนที่เปิดใช้งานเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกอินทรีย์และใช้โซเดียม ferrocyanide เพื่อกำจัดโลหะหนักและสิ่งสกปรกที่ควบแน่นในระหว่างการเข้มข้น ในที่สุดสิ่งเจือปนการติดตามจะถูกลบออกด้วยเรซินแลกเปลี่ยนไอออนจากนั้นผลิตภัณฑ์จะได้รับจากความเข้มข้นและการกรอง โควต้าการบริโภควัตถุดิบ: ข้าว 2080kg/t, กรดซัลฟิวริก (98%) 530kg/t

2. วิธีกรดไฮโดรไซยานิก acetaldehyde: acetaldehyde ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำปฏิกิริยากับกรดไฮโดรไซยานิกเพื่อผลิต lactonitrile และจากนั้นกรดแลคติกดิบจะได้รับผ่านการไฮโดรไลซิส กรดแลคติกดิบเป็นเอทานอลเพื่อสร้างกรดแลคติกเอสเตอร์ซึ่งจะถูกย่อยสลายเป็นกรดแลคติค Acetaldehyde และกรดไฮโดรไซยานิกเย็นถูกส่งเข้าไปในเครื่องปฏิกรณ์อย่างต่อเนื่องเพื่อสร้าง lactonitrile ซึ่งถูกสูบเข้าไปในกาต้มน้ำไฮโดรไลซิสจากนั้นกรดซัลฟูริกและน้ำจะถูกฉีดเข้าไปในไฮโดรไลซ์ กรดแลคติกดิบจะถูกส่งไปยังกาต้มน้ำเอสเทอริฟิเคชันและเอทานอลจะถูกเพิ่มเข้าไปในเอสเทอริฟิเคชันเพื่อสร้างกรดแลคติกเอสเตอร์ หลังจากการแก้ไขแล้วมันจะถูกส่งไปยังถังความเข้มข้นของการสลายตัวสำหรับการทำความร้อนและการสลายตัวเพื่อให้ได้กรดแลคติคกลั่น โควต้าการบริโภควัตถุดิบ: acetaldehyde 480kg/t, กรดไฮโดรไซยานิก 290kg/t, กรดซัลฟิวริก 1040kg/t
3. วิธี acrylonitrile ใช้ acrylonitrile เป็นวัตถุดิบในการทำปฏิกิริยากับกรดซัลฟิวริกเพื่อสร้างกรดแลคติกดิบจากนั้นทำปฏิกิริยากับเมทานอลเพื่อสร้างเมทิลแลคเตท เอสเตอร์ดิบนั้นได้มาจากการกลั่นและเอสเตอร์กลั่นจะถูกย่อยสลายโดยการให้ความร้อนเพื่อให้ได้กรดแลคติค Acrylonitrile และกรดซัลฟูริกจะถูกส่งเข้าไปในเครื่องปฏิกรณ์เพื่อสร้างส่วนผสมของกรดแลคติกดิบและแอมโมเนียม bisulfate จากนั้นส่วนผสมจะถูกส่งเข้าไปในเครื่องปฏิกรณ์เอสเทอริฟิเคชันเพื่อทำปฏิกิริยากับเมทานอลเพื่อสร้างเมทิลแลคเตท หลังจากแยกแอมโมเนียมบิซัลเฟตแล้วเอสเตอร์ดิบจะถูกส่งไปยังหอกลั่นและเอสเตอร์กลั่นจะได้รับที่ด้านล่างของหอคอย เอสเตอร์กลั่นจะถูกส่งไปยังหอกลั่นที่สองเพื่อให้ความร้อนและการสลายตัวและกรดแลคติกเจือจางจะได้รับที่ด้านล่างของหอคอย ที่ผงกรดแลคติกได้รับหลังจากความเข้มข้นของสูญญากาศ กรดแลคติกสำเร็จรูปสามารถแบ่งออกเป็นเกรดรีเอเจนต์เกรดเภสัชกรรมเกรดการส่งออกที่กินได้และเกรดภายในประเทศที่กินได้ตามการใช้งาน โควต้าการบริโภควัตถุดิบ: acrylonitrile 780kg/t, กรดซัลฟิวริก (98%) 1030kg/t
ป้ายกำกับยอดนิยม: Lactic Acid Powder Cas 79-33-4, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, ขาย






