l - ผงวาลีนกรดอะมิโนที่จำเป็นจากมนุษย์ธรรมชาติ, CAS 72 - 18 - 4, สูตรโมเลกุล C5H11NO2, คริสตัลสีขาวหรือผงผลึก, ไม่มีกลิ่น, ขมได้ง่ายในน้ำละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล มันมีอยู่ในยาสูบที่ได้รับการรักษาด้วยยาสูบเบอร์ลีย์ยาสูบและก๊าซไอเสีย มันเป็นของกรดอะมิโนโซ่ที่แตกแขนงซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นแปดตัวและกรดอะมิโนไกลโคเจนสำหรับร่างกายมนุษย์ มันสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตปกติของร่างกายซ่อมแซมเนื้อเยื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและให้พลังงานที่จำเป็น อาหารเสริมโภชนาการ L-valine สามารถรวมกับกรดอะมิโนที่จำเป็นอื่น ๆ เพื่อเตรียมการแช่กรดอะมิโนและการเตรียมกรดอะมิโนที่ครอบคลุม Valine (1G/kg) ถูกเพิ่มลงในเค้กข้าวและผลิตภัณฑ์มีรสชาติงา นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงรสชาติของขนมปัง

|
สูตรเคมี |
C5H11NO2 |
|
มวลที่แน่นอน |
117 |
|
น้ำหนักโมเลกุล |
117 |
|
m/z |
117 (100.0%), 118 (5.4%) |
|
การวิเคราะห์องค์ประกอบ |
C, 51.26; H, 9.46; N, 11.96; O, 27.31 |
|
|
|

มีหลายวิธีในการสังเคราะห์l - ผงวาลีน- หนึ่งคือการผลิตอะมิโน isobutyl แอลกอฮอล์จาก isobutyraldehyde และแอมโมเนียจากนั้นสังเคราะห์อะมิโน isobutyronitrile กับไฮโดรเจนไซยาไนด์แล้วไฮโดรไลซ์ หนึ่งคือ hydroxyisobutyronitrile สังเคราะห์จาก isobutyraldehyde และไฮโดรเจนไซยาไนด์ซึ่งถูกไฮโดรไลซ์หลังจากทำปฏิกิริยากับแอมโมเนียเพื่อผลิต aminoisobutyronitrile นอกจากนี้ยังสามารถสังเคราะห์ได้โดยตรงจาก isobutyraldehyde, Sodium cyanide และแอมโมเนียมคลอไรด์จากนั้นไฮโดรไลซ์ ผลผลิตของสามวิธีข้างต้นคือ 36% - 40% นอกจากนี้ยังสามารถสังเคราะห์จาก isobutyraldehyde, Sodium cyanide และแอมโมเนียมคาร์บอเนตจากนั้นไฮโดรไลซ์ ผลผลิตของวิธีนี้อยู่ที่ประมาณ 49% นอกจากนี้ยังมีวิธีการมากมายสำหรับความละเอียดของการแข่งขันเช่นไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์กรดอะมิโนอะซิล DL และจากนั้นแยกออกจากกันด้วยความสามารถในการละลายที่ไม่ดีของกรดอะมิโนอิสระและ acylate กรดอะมิโนหนังสือ Valerenic ที่ผลิตโดยการหมักล้วนเป็น l - ประเภทและไม่จำเป็นต้องมีความละเอียดโพลาริเมทริก สายพันธุ์ของวิธีการหมักคือ micrococcus glutamicus, Brevibacterium ammonificus, Escherichia coli และ Aerobacter ใช้กลูโคสยูเรียเกลืออนินทรีย์และสื่ออื่น ๆ

ไฮดรอกซี isobutyronitrile สังเคราะห์จาก isobutyraldehyde และไฮโดรเจนไซยาไนด์ทำปฏิกิริยากับแอมโมเนียและไฮโดรไลซ์เพื่อผลิตอะมิโน isobutyronitrile
เนื่องจากความจริงที่ว่าปฏิกิริยาโดยตรงของ isobutyraldehyde กับไฮโดรเจนไซยาไนด์เพื่อสร้าง hydroxyisobutyronitrile มีความไม่แน่นอนและเป็นอันตรายอย่างมากจึงไม่มีเส้นทางการสังเคราะห์ทางเคมีแบบดั้งเดิม ในการสังเคราะห์ห้องปฏิบัติการวิธีการอื่น ๆ มักจะใช้ในการเตรียมไฮดรอกซีบิวต์โรนิทรีล
เริ่มต้นจาก hydroxyisobutyronitrile มันทำปฏิกิริยากับแอมโมเนียเพื่อผลิต aminoisobutyronitrile ซึ่งจะถูกไฮโดรไลซ์เพื่อให้ได้ L - valine ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนโดยละเอียดและสมการทางเคมีของเส้นทางการสังเคราะห์:
1. การสังเคราะห์ hydroxyisobutyronitrile:
ใช้วิธีการที่เหมาะสม (เช่นปฏิกิริยาออกซิเดชัน) เพื่อออกซิไดซ์ isobutyraldehyde ไปยัง hydroxyisobutyronitrile
(CH3) 2chcho+[o] → (ch3) 2C (OH) CN
2. aminoisobutyronitrile ทำปฏิกิริยากับแอมโมเนียเพื่อผลิต aminoisobutyronitrile:
React hydroxyisobutyronitrile กับแอมโมเนียเพื่อสร้าง aminoisobutyronitrile ภายใต้เงื่อนไขการเกิดปฏิกิริยาที่เหมาะสม
(CH3) 2C (OH) CN+NH3→ (ch3) 2chcnh2
3. ไฮโดรไลซิสของ aminoisobutyronitrile เพื่อผลิต l - วาลีน:
ตอบสนอง aminoisobutyronitrile ด้วยสารละลายน้ำอัลคาไลน์ (เช่นโซเดียมไฮดรอกไซด์) เพื่อรับปฏิกิริยาการไฮโดรไลซิสทำให้ valine l -
(CH3) 2chcnh2+2H2o → (ch3) 2Chcooh+NH3

ในฐานะที่เป็นหนึ่งในกรดอะมิโนโซ่ที่มีกิ่งก้านที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์สูตรโมเลกุลของมันคือ C ₅ H ₁₁ no ₂โดยมีน้ำหนักโมเลกุล 117.15 ซึ่งเป็นของกรดอะมิโนขั้วโลกที่เป็นกลาง มันมีอยู่ในรูปแบบของผงผลึกสีขาวละลายได้ง่ายในน้ำละลายได้เล็กน้อยในเอทานอลและมีรสขมเป็นพิเศษ ในฐานะสมาชิกแกนกลางของตระกูลกรดอะมิโน (BCAA) ที่แตกแขนง, l - วาลีนพร้อมกับ leucine และ isoleucine ถือเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของมนุษย์ โครงสร้างกิ่งก้านสาขาที่เป็นเอกลักษณ์ของมันนั้นมีหน้าที่ทางสรีรวิทยาที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้
1. การสังเคราะห์โปรตีนและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
มันเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้อย่างอิสระและต้องบริโภคผ่านอาหาร โครงสร้างที่แตกแขนงทำให้เป็นวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนกล้ามเนื้อคอลลาเจนและอิมมูโนโกลบูลิน ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตและการพัฒนาเด็ก ๆ ต้องใช้น้ำหนักตัว 10 มก./กก. ของ L - วาลีนทุกวันเพื่อสนับสนุนการพัฒนากล้ามเนื้อโครงร่าง การเสริมผู้ป่วยหลังผ่าตัดสามารถเร่งการรักษาบาดแผลและลดเวลาในการรักษาในโรงพยาบาล การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วย l - วาลีนสามารถเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนได้ 30% ในผู้ป่วยที่ถูกเผาไหม้เมื่อความเข้มข้นของวาลีนพลาสมาลดลง
2. การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและการเผาผลาญพลังงาน
ในฐานะที่เป็นน้ำตาลที่ผลิตกรดอะมิโนมันจะถูกแปลงเป็นกลูโคสผ่านทางเดิน gluconeogenesis ซึ่งให้พลังงานที่ยั่งยืนสำหรับสมองและเซลล์เม็ดเลือดแดง ในระหว่างการอดอาหารหรือการออกกำลังกายอย่างหนักการสลายตัวของ l - valine ในกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น 40%ช่วยป้องกันการเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลเสริมฤทธิ์กันของอินซูลินนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง: สามารถเพิ่มความไวของเซลล์กล้ามเนื้อไปยังอินซูลินส่งเสริมการโยกย้ายเมมเบรนของ GLUT4 GLUT4 และเพิ่มการใช้กลูโคสในเลือด 25%
3. การรักษาสมดุลของไนโตรเจน
มีส่วนร่วมในวัฏจักรยูเรียแปลงแอมโมเนียที่เกิดจากการเผาผลาญโปรตีนเป็นยูเรียและขับถ่ายออกจากร่างกาย แต่ละกรัมของ l - วาลีนสามารถผูกกับแอมโมเนีย 17 มก. ลดภาระการล้างพิษบนตับอย่างมีนัยสำคัญ ในผู้ป่วยโรคตับแข็งการเสริม L - Valine สามารถลดระดับแอมโมเนียในเลือดได้ 18% และปรับปรุงอาการของโรคไข้สมองอักเสบในตับ กลุ่มเมทิลที่ดำเนินการสามารถมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไนโตรเจนที่สำคัญ - ที่มีสารประกอบเช่น creatine และ carnitine
เพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬา
1. กลไกต่อต้านความเหนื่อยล้า
ในระหว่างการออกกำลังกายอย่างเข้มข้นความเข้มข้นของl - ผงวาลีนในกล้ามเนื้อลดลงอย่างรวดเร็วนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการสังเคราะห์ serotonin (5 - ht) และทำให้เกิดความเหนื่อยล้าจากส่วนกลาง การเสริมด้วยการยับยั้งการแข่งขันของทริปโตเฟนที่เข้าสู่สมองจะลดการสังเคราะห์ 5-HT 40%ซึ่งจะทำให้การเกิดความเหนื่อยล้าเกิดขึ้น หลังจากเสริม L-valine 2G นักวิ่งมาราธอนแสดงให้เห็นถึงความอดทนในการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น 12% และลดลง 22% จากความเหนื่อยล้าแบบอัตนัย
2. การป้องกันและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
โดยการเปิดใช้งานเส้นทางการส่งสัญญาณ mTOR การสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อจะถูกกระตุ้น
การเสริมหลังการฝึกความแข็งแรงสามารถเพิ่มกล้ามเนื้อข้าม - พื้นที่ส่วน 15% และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ 18% ผลการต่อต้าน catabolic ของมันมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ: ในช่วงเวลาสูญเสียไขมันผู้เข้าร่วมการศึกษาด้วย l - Valine ลดการสูญเสียกล้ามเนื้อลง 35% ในขณะที่ยังคงอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน
3. การกู้คืนหลังการออกกำลังกาย
ผลเสริมฤทธิ์กันกับกลูตามีนช่วยเร่งการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันหลังจากออกกำลังกาย การเสริมด้วย l - วาลีนสามารถคืนค่าเซลล์เม็ดเลือดขาวปกติจำนวนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากออกกำลังกายและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน บทบาทของมันในการส่งเสริมการสังเคราะห์ไกลโคเจนก็มีความสำคัญเช่นกัน: การเสริมหลังจากการฝึกอบรมความเข้มสูง - สูงเพิ่มความเร็วของการกู้คืนกล้ามเนื้อไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ 50%
การรักษาโรคและการจัดการสุขภาพ
1. โรคตับ
โรคตับแอลกอฮอล์: โดยการยับยั้ง NF - κ B ทางเดินและลดการปลดปล่อยปัจจัยการอักเสบเช่น TNF - ระดับ ALT ในผู้ป่วยที่มีโรคตับอักเสบแอลกอฮอล์สามารถลดลงได้ 30%
การบาดเจ็บของตับที่เกิดจากยา: การเสริมสามารถเพิ่มระดับกลูตาไธโอนได้ 25%เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของตับและบรรเทาเนื้อร้ายเซลล์ตับที่เกิดจากยาเสพติดเช่น acetaminophen
ภาวะแทรกซ้อนของโรคตับแข็งของตับ: การผสมกับกรดอะมิโนโซ่ที่แตกแขนงสามารถปรับปรุงความเร็วการนำกระแสประสาทในผู้ป่วยโรคไข้สมองอักเสบในตับลดอัตราความผิดปกติของ electroencephalogram 40%
2. ความผิดปกติทางระบบประสาท
โรคปัสสาวะน้ำเชื่อมเมเปิ้ล: เป็นโรคพิการ แต่กำเนิดของเมตาบอลิซึมของกรดอะมิโนโซ่กิ่งผู้ป่วยจำเป็นต้อง จำกัด การบริโภค leucine และ isoleucine ตลอดชีวิตในขณะที่เสริมด้วย l - valine (100-500 มก./กิโลกรัมต่อวัน) เพื่อรักษาสมดุลของไนโตรเจน
เส้นประสาทส่วนปลาย: มันเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ myelin phospholipid l - การเสริมวาลีนในผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถเพิ่มความเร็วในการนำประสาทได้ 10% และลดความมึนงงของมือและเท้า
การรักษาแบบเสริมสำหรับภาวะซึมเศร้า: การปรับปรุงอาการซึมเศร้าโดยการควบคุมความสมดุลของกลูตาเมต/GABA การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าเมื่อรวมกับยา SSRIs การเสริมสามารถเร่งอัตราการลดลงของคะแนน HAMD 20%
3. โรคเมตาบอลิซึม
การจัดการโรคอ้วน: การส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของไขมันโดยการเปิดใช้งานเส้นทาง AMPK การเสริมบุคคลที่เป็นโรคอ้วนด้วย l - วาลีน (2G ต่อวัน) สามารถลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายได้ 3.2% และรอบเอว 2.8 ซม.
โรคเบาหวานประเภท 2: สามารถปรับปรุงความต้านทานต่ออินซูลินและลด HOMA - IR ดัชนี IR ได้ 15% เมื่อรวมกับเมตฟอร์มินอัตราการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้น 22%
การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด: ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดโดยลดระดับ homocysteine (12%) การเสริมสำหรับผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูงสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้ 8mmhg
1. สารเติมแต่งอาหาร
โภชนาการกีฬา: มันเป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องดื่มกรดอะมิโนโซ่ที่แตกแขนงซึ่งมักจะมีปริมาณ 2-5 กรัมต่อการให้บริการ การผสมผสานกับคาเฟอีนสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการเล่นกีฬาได้ 18%
อาหารที่ใช้งานได้: การเพิ่ม 0.1% l - วาลีนลงในขนมปังสามารถปรับปรุงคุณสมบัติการไหลของแป้งเพิ่มปริมาณขนมปัง 10% และชะลอการ retrogradation ของแป้ง
นมผงสำหรับทารก: ตามมาตรฐาน GB 14880-2555 จำนวนที่เพิ่มขึ้นคือ 1.6-3.2 กรัม/กก. เพื่อตอบสนองความต้องการการเติบโตอย่างรวดเร็วของทารก
2. ตัวกลางเภสัชกรรม
การสังเคราะห์ยาปฏิชีวนะ: เป็นสารตั้งต้นสำคัญสำหรับยาปฏิชีวนะเช่น valimycin และ bleomycin และเทคโนโลยีการสังเคราะห์ stereoselective สามารถเพิ่มกิจกรรมของยาปฏิชีวนะได้ 30%
ยาต้านมะเร็ง: l - อนุพันธ์ Valine เช่น n - (2 - hydroxyethyl) - l-valine สามารถใช้เป็นผู้ให้บริการ paclitaxel เพื่อปรับปรุงการกำหนดเป้าหมายยา
Immunomodulators: chelates ที่เกิดขึ้นจากการประสานงานกับสังกะสีสามารถเพิ่มฟังก์ชั่น phagocytic macrophage และใช้สำหรับการรักษาแบบเสริมของเนื้องอก
3. การหมักชีวภาพ
สื่อการเพาะเชื้อจุลินทรีย์: เป็นแหล่งไนโตรเจนที่จำเป็นสำหรับสายพันธุ์อุตสาหกรรมเช่น Corynebacterium glutamicum และ Escherichia coli การเพิ่ม 0.5-2G/L สามารถเพิ่มการผลิตกลูตาเมตได้ 15%
การผลิตเอนไซม์: ในฐานะตัวเหนี่ยวนำในกระบวนการหมักของอัลฟ่าอะไมเลสสามารถเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ได้ 20%
การสังเคราะห์ไบโอพลาสติก: สามารถใช้เป็น comonomer สำหรับ polyhydroxyalkanoates (PHA) เพื่อปรับปรุงความเข้ากันได้ทางชีวภาพของวัสดุ
ในฐานะที่เป็นวัสดุพื้นฐานของกิจกรรมชีวิตการใช้งานได้ขยายจากอาหารเสริมโภชนาการแบบดั้งเดิมไปสู่การตัด - เขตขอบเช่นการรักษาโรคสุขภาพกีฬาและเทคโนโลยีชีวภาพ ด้วยการพัฒนาเมแทบอลิซึมและชีววิทยาสังเคราะห์การใช้งานที่แม่นยำจะกลายเป็นฮอตสปอตการวิจัยในอนาคต ตัวอย่างเช่นโดยใช้เทคโนโลยีการแก้ไขยีนเพื่อสร้าง - ให้ผลผลิต l - ความเครียดที่ผลิต Valine ของ corynebacterium glutamicum ผลผลิตการหมักสามารถเพิ่มขึ้นเป็น 50g/l; ตามลักษณะการเผาผลาญของแต่ละบุคคลแผนเสริมที่กำหนดเองจะส่งเสริมการมาถึงของยุคของโภชนาการที่แม่นยำ
l - ผงวาลีนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนโซ่ (BCAA) ซึ่งไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตัวเอง มันจะต้องนำมาจากอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการดังนั้นจึงเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น กรดอะมิโนเป็นหน่วยโครงสร้างพื้นฐานของการสังเคราะห์โปรตีนและสารตั้งต้นของเอมีนอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญ มันเป็นวัสดุที่ขาดไม่ได้ตลอดชีวิต ในปัจจุบันมีกรดอะมิโน 20 ~ 30 ชนิดซึ่งบางชนิดสามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกายมนุษย์เรียกว่ากรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นซึ่งบางชนิดไม่สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกายมนุษย์และต้องเสริมจากภายนอกเรียกว่ากรดอะมิโนที่จำเป็น เซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมต้องการกรดอะมิโนที่จำเป็น 12 ชนิด: l - อาร์จินีน, l - ซีสเตน, l - ฮิสทิดีน, l - leucine, l - l - phenylalanine, l - threonine, l - tryptophan l - tyrosine, l - valine กรดอะมิโนเหล่านี้ทั้งหมดถูกทิ้งไว้ - isomers ที่ส่งและบางส่วน - isomers ที่ส่งของกรดอะมิโนที่ไม่ใช่พื้นฐานอาจมีผลยับยั้งเซลล์ที่เพาะเลี้ยง l - กรดอะมิโนพิมพ์ง่ายกว่า d - กรดอะมิโนชนิด แต่ไม่มีความแตกต่างในการดูดซับของ d และ l - methionine ร่างกายแข่งขันสำหรับการขนส่งกรดอะมิโนและการขนส่งของกรดอะมิโนหนึ่งสามารถยับยั้งได้โดยการปรากฏตัวของกรดอะมิโนอื่น ตัวอย่างเช่น l - valine และ l - methionine จะยับยั้งการดูดซึมของ l - leucine ไลซีนมากเกินไปในฟีดจะยับยั้งการดูดซึมของอาร์จินีน ความเข้มข้นสูง (100 มม.) l - วาลีนไม่มีผลต่อการดูดซึมของ l - methionine เพราะสามารถขนส่งผ่านเส้นทางอื่น
ป้ายกำกับยอดนิยม: Valine Powder Cas 72-18-4, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, ขาย






