กรดเอทิลีนไดเอมีนเตตราอะซิติก (EDTA)เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C10H16N2O8 เป็นผงสีขาวที่อุณหภูมิและความดันปกติ ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส ไม่มีสี ผงผลึก มีจุดหลอมเหลว 250 องศา (สลายตัว) ไม่ละลายในเอธานอลและตัวทำละลายอินทรีย์ทั่วไป ละลายได้เล็กน้อยในน้ำเย็น และละลายได้ในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ โซเดียมคาร์บอเนต และแอมโมเนีย สามารถละลายได้ในกรดอนินทรีย์มากกว่า 5% น้ำแอมโมเนีย และน้ำเดือด 160 phr เกลือของโลหะอัลคาไลสามารถละลายได้ในน้ำ เป็นสารคีเลตที่สามารถรวมกับไอออนโลหะไดวาเลนต์ เช่น Mg2+, Ca2+, Mn2+และ Fe2+ เนื่องจากนิวคลีเอสและโปรตีเอสส่วนใหญ่ต้องการ Mg2+ จึงมักถูกใช้เป็นตัวยับยั้งนิวคลีเอสและโปรตีเอส นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อขจัดการยับยั้งไอออนโลหะหนักในเอนไซม์ได้อีกด้วย
|
|
สูตรเคมี |
C10H16N2O8 |
มวลที่แน่นอน |
292.09 |
น้ำหนักโมเลกุล |
292.24 |
m/z |
292.09 (100.0%), 293.09 (10.8%), 294.09 (1.6%) |
การวิเคราะห์องค์ประกอบ |
C, 41.10; H, 5.52; N, 9.59; O, 43.80 |
เคมีวิเคราะห์
ในเคมีวิเคราะห์ EDTA ทำหน้าที่เป็นสารคีเลตที่มีประสิทธิภาพสำหรับไอออนของโลหะ มันสามารถสร้างสารเชิงซ้อนที่เสถียรด้วยไอออนของโลหะ ทำให้พวกมันอยู่ในสารละลายโดยไม่มีการตกตะกอน คุณสมบัตินี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการกำหนดความเข้มข้นของไอออนของโลหะอย่างแม่นยำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตรวจสอบสภาพแวดล้อม การวิเคราะห์อาหาร และการวิจัยทางเภสัชกรรม
การบำบัดน้ำและผงซักฟอก
EDTA ใช้ในการบำบัดน้ำและผงซักฟอกเพื่อกำจัดไอออนของโลหะ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็ก จึงป้องกันการก่อตัวของตะกรันน้ำ แอปพลิเคชั่นนี้แพร่หลายในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน น้ำยาซักผ้า และน้ำยาล้างจาน ช่วยให้มั่นใจได้ว่าท่อและพื้นผิวจะสะอาดและเรียบเนียน
สาขาการแพทย์
ในวงการแพทย์ EDTA ถูกนำมาใช้ในการรักษาสารตะกั่วและพิษจากโลหะหนักอื่นๆ โดยการสร้างสารเชิงซ้อนที่เสถียรด้วยโลหะหนักและขับออกทางปัสสาวะ EDTA จะทำหน้าที่เป็นสารคีเลตเพื่ออำนวยความสะดวกในการกำจัดไอออนของโลหะหนัก กระบวนการนี้เรียกว่าการบำบัดด้วยคีเลชั่น ช่วยลดความเป็นพิษและความเสียหายที่เกิดจากโลหะหนักต่อร่างกาย
การใช้งานทางอุตสาหกรรม
EDTA มีการใช้งานทางอุตสาหกรรมมากมาย ใช้สำหรับทำความสะอาดหม้อไอน้ำโดยกำจัดไอออนของโลหะหนัก รวมถึงแคลเซียมและแมกนีเซียมไอออน ในอุตสาหกรรมสิ่งทอจะจับกับโลหะหนักเพื่อป้องกันการย้อมสี ในการผลิตน้ำมัน EDTA จะป้องกันการตกตะกอนของแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังใช้ในการแปรรูปนมเพื่อทำความสะอาดขวดนมและในการบำบัดก๊าซเสียไนโตรเจนออกไซด์
อุตสาหกรรมอาหาร
EDTA เกรดอาหารซึ่งมีความบริสุทธิ์มากกว่า 99% ได้รับการอนุมัติให้เป็นวัตถุเจือปนอาหารในหลายประเทศ รวมถึงสหรัฐอเมริกา (FDA) ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารปรับปรุงคุณภาพ ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมัน อาหารสีน้ำตาล และอำนวยความสะดวกในการอิมัลชันอาหาร ในเครื่องดื่ม EDTA จะป้องกันการเกิดสารเบนซีนที่เป็นสารก่อมะเร็งเมื่อมีกรดแอสคอร์บิกและโซเดียมเบนโซเอตอยู่
เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
เติม EDTA ลงในเครื่องสำอางเพื่อถนอมเครื่องสำอางโดยการคีเลตไอออนโลหะที่สามารถกระตุ้นการย่อยสลายแบบออกซิเดชันได้
การตรวจเลือดและการวินิจฉัยทางการแพทย์
เนื่องจากมีความบริสุทธิ์ EDTA เกรดทางการแพทย์จึงถูกใช้เป็นสารต้านการแข็งตัวของเลือดในตัวอย่างเลือดเพื่อป้องกันการแข็งตัวระหว่างการขนส่งและการทดสอบ นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษารากฟันเพื่อกำจัดสารอินทรีย์และอนินทรีย์ในระหว่างการรักษารากฟัน
ชีวเคมีและอณูชีววิทยา
ในชีวเคมีและอณูชีววิทยา EDTA ถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันการรบกวนของไอออนของโลหะในเอนไซม์ เพื่อให้มั่นใจในความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของผลการทดลอง
ในปี 1999 การบริโภค EDTA ต่อปีในยุโรปอยู่ที่ 35,000 ตัน และ 50,000 ตันในสหรัฐอเมริกา ชื่อทางเคมีของจีนว่า "EDTA-2Na" คือ "กรดเอทิลีนไดเอมีนเตตราอะซิติก (EDTA)เกลือไดโซเดียมไฮเดรต" ซึ่งใช้สำหรับอุตสาหกรรมและอาหาร องค์ประกอบทางเคมีของทั้งสองชนิดเหมือนกัน แต่ความเข้มข้นและสารเจือปนที่ยอมให้ต่างกัน EDTA-2Na นำไปใช้ได้หลากหลาย เป็นหนึ่งใน สารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติเป็นคีเลตโลหะไอออน ซึ่งมักใช้ในอุตสาหกรรม เช่น ทำความสะอาดหม้อต้มน้ำ บางครั้งก็ใช้รักษาพิษจากสารปรอทด้วย และสามารถใช้เป็นอาหาร อุตสาหกรรม และทางการแพทย์ได้
เกรดอุตสาหกรรม
อุตสาหกรรม:ทำความสะอาดไอออนโลหะหนักและ Ca2+และ Mg2+ ไอออน
สบู่:โดยจะรวมกับไอออน Ca2+และ Mg2+ ในน้ำกระด้างเพื่อลดความกระด้าง
การถ่ายภาพ:Fe (III) EDTA ใช้เป็นสารออกซิแดนท์
สิ่งทอ:รวมกับโลหะหนัก
การผลิตน้ำมัน:มีการเพิ่ม EDTA เพื่อป้องกันการตกตะกอนของแร่ธาตุ
น้ำนม:ทำความสะอาดขวดนม.
ไนโตรเจนออกไซด์:การบำบัดก๊าซเสีย
เกรดอาหาร
ความบริสุทธิ์ของเกรดอาหาร EDTA ต้องมากกว่า 99% เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ได้รับอนุมัติอย่างกว้างขวาง (เช่น FDA ของสหรัฐอเมริกา) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารปรับปรุงคุณภาพ และมีหน้าที่ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของน้ำมัน อาหารสีน้ำตาล และอิมัลชัน
- อาหาร: ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ บทบาทของมันคือคีเลตไอออนของโลหะเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันของน้ำมัน
- เครื่องสำอาง: เพิ่ม EDTA เพื่อถนอมเครื่องสำอาง
- โซดา: EDTA สามารถป้องกันไม่ให้โซดาที่มีกรดแอสคอร์บิกและโซเดียมเบนโซเอตผลิตสารก่อมะเร็งเบนซีนได้
- การทดสอบน้ำ: ทดสอบความกระด้างของน้ำ
เกรดทางการแพทย์
EDTA เกรดทางการแพทย์สามารถใช้เป็นยาแก้พิษพิษจากโลหะหนักได้เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่บริสุทธิ์ นอกจากนี้ ตัวอย่างเลือดที่เติม EDTA สามารถหลีกเลี่ยงการเกาะติดกันในระหว่างการทดสอบได้
กรดเอทิลีนไดเอมีนเตตราอะซิติก (EDTA)เป็นสารประกอบเคมีที่มีนัยสำคัญ มีสูตรโมเลกุล C10H16N2O8 และมีน้ำหนักโมเลกุล 292.24 ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นสารคีเลตโลหะอเนกประสงค์ ซึ่งสามารถจับกับแคตไอออนของโลหะทั้งไบวาเลนต์และไตรวาเลนท์ รวมถึงแคลเซียมด้วย
EDTA จัดแสดงกิจกรรมทางชีวภาพต่างๆ เช่น คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านแคลเซียมในเลือดสูง และคุณสมบัติต้านการแข็งตัวของเลือด สามารถลดความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชันของโลหะที่เร่งปฏิกิริยาด้วยไอออนของโลหะต่อโปรตีน และรักษาสภาพแวดล้อมที่ลดลงในระหว่างการทำให้โปรตีนบริสุทธิ์ ทำให้มีประโยชน์สำหรับการทำให้บริสุทธิ์และการเก็บรักษาโปรตีน นอกจากนี้ EDTA ยังแสดงให้เห็นว่าสามารถบรรเทาอาการเกิดพังผืดในตับ และมีศักยภาพในการนำไปใช้ในการวิจัยโรคหลอดเลือดหัวใจและความผิดปกติทางระบบประสาท
ในการใช้งานจริง EDTA ถูกใช้เป็นสารฟอกขาวและสารยึดติดในการประมวลผลภาพ สารช่วยย้อมสี สารบำบัดเส้นใย สารเติมแต่งในเครื่องสำอาง สารกันเลือดแข็งของเลือด ผงซักฟอก สารทำให้คงตัว และตัวริเริ่มสำหรับการเกิดพอลิเมอไรเซชันของยางสังเคราะห์ นอกจากนี้ยังใช้ในการบำบัดน้ำ เป็นสารคีเลตสำหรับอิมัลชัน และเพื่อปรับปรุงความเสถียรของกาวแบบไม่ใช้ออกซิเจน
โดยรวม,กรดเอทิลีนไดเอมีนเตตราอะซิติก (EDTA)เป็นสารประกอบอเนกประสงค์สูงที่มีการนำไปใช้งานมากมายในอุตสาหกรรมและสาขาการวิจัยต่างๆ เนื่องมาจากความสามารถเฉพาะตัวในการคีเลตไอออนของโลหะและกิจกรรมทางชีวภาพที่หลากหลาย
ป้ายกำกับยอดนิยม: เอทิลีนไดเอมีนเตตระอะซิติกกรด (edta) cas 60-00-4, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, เป็นกลุ่ม, เพื่อขาย