4- ethylphenolเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มี CAS 123-07-9 และสูตรโมเลกุล C8H10O มันเป็นของแข็งหรือคริสตัลสีเหลืองที่ไม่มีสีอ่อน ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์มักจะเป็นผลึกสีเหลืองหรือสีเหลืองอ่อน แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไปอาจดูมืดเนื่องจากสิ่งสกปรก มันสามารถละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์เช่นแอลกอฮอล์, อีเทอร์, เอสเทอร์ ฯลฯ แต่ไม่ได้อยู่ในน้ำ นอกจากนี้ยังมีความมั่นคงในระดับหนึ่งต่อความเป็นกรดและความเป็นด่าง มันเป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยฟีนอลและเอทิลซึ่งเอทิลแทนที่อะตอมไฮโดรเจนที่อยู่ติดกับกลุ่มไฮดรอกซิลของฟีนอล ในโครงสร้างโมเลกุลของมันมีพันธะโควาเลนต์ระหว่างอะตอมออกซิเจนและอะตอมไฮโดรเจนทำให้เกิดกลุ่มไฮดรอกซิล นอกจากนี้ยังมีพันธะโควาเลนต์ระหว่างอะตอมคาร์บอนและอะตอมไฮโดรเจนซึ่งเป็นกลุ่มเอทิล มันเป็นสารประกอบฟีนอลิกทั่วไปและดังนั้นจึงมีคุณสมบัติของสารประกอบฟีนอลิก มันสามารถทำปฏิกิริยากับสารประกอบจำนวนมากเช่นปฏิกิริยาการควบแน่นกับอัลดีไฮด์ปฏิกิริยาการทำให้เป็นกลางกับไฮดรอกไซด์โลหะอัลคาไลหรือกรด ฯลฯ นอกจากนี้เนื่องจากกลุ่มไฮดรอกซิลยังสามารถผ่านการเกิดปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน ในอุตสาหกรรมสารกำจัดศัตรูพืชสามารถใช้เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับการสังเคราะห์ยาฆ่าแมลงเช่นยาฆ่าแมลงกำจัดวัชพืชและสารฆ่าเชื้อรา โดยการทำปฏิกิริยากับสารเคมีที่แตกต่างกันสารประกอบสารกำจัดศัตรูพืชต่าง ๆ ที่มีกิจกรรมการฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืชสามารถสังเคราะห์ได้ ในวัสดุคริสตัลเหลวบางชนิดสามารถใช้เป็นตัวควบคุมโครงสร้างได้ โดยการปรับโครงสร้างโมเลกุลของวัสดุผลึกเหลวคุณสมบัติทางกายภาพเช่นอุณหภูมิการเปลี่ยนเฟสและอัตราการเปลี่ยนเฟสสามารถควบคุมได้

product introduction

4-Ethylphenol CAS 123-07-9 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

สูตรเคมี	C8H10O
มวลที่แน่นอน	122
น้ำหนักโมเลกุล	122
m/z	122 (100.0%), 123 (8.7%)
การวิเคราะห์องค์ประกอบ	C, 78.65; H, 8.25; O, 13.10

Applications

4- ethylphenol ได้แสดงให้เห็นถึงค่าการใช้งานที่สำคัญในสาขาค็อกเทลเนื่องจากลักษณะไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ควันและกลิ่นหอมหวาน จากการเพิ่มรสชาติของวิสกี้ควันไปจนถึงการปรับรสชาติที่ซับซ้อนของค็อกเทลอาหารทะเล

การใช้งานหลักในค็อกเทล

4-Ethylphenol uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

เพิ่มกลิ่นหอม

วิสกี้และเหล้ารัม
4- ethylphenol เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญในวิสกี้และเหล้ารัม ในระหว่างการกลั่นและกระบวนการชราของวิสกี้การสลายตัวของลิกนินในถังไม้ (เช่นถังไม้โอ๊ค) สร้าง 4- ethylphenol ทำให้วิสกี้มีสโมคกี้หนังและยุ้งฉางที่เป็นเอกลักษณ์ ในกระบวนการผลิตของเหล้ารัมมีการสร้าง ethylphenol 4- จำนวนเล็กน้อยในระหว่างการหมักและการกลั่นของกากน้ำตาลเพิ่มกลิ่นหอมที่ซับซ้อนของผลไม้เขตร้อนและควัน
การผสมรสชาติรมควัน
เมื่อเตรียมค็อกเทลรมควัน (เช่น "รมควันแมนฮัตตัน") บาร์เทนเดอร์อาจเพิ่มร่องรอยของ 4- เอสเซ้นเอทิลเฟนอลเพื่อจำลองรสชาติของวิสกี้รมควันหรือพีท

เครื่องควบคุมรสชาติ

รสชาติกาแฟและช็อคโกแลต
ลักษณะที่หวานและไม้ของ 4- ethylphenol สามารถเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติของค็อกเทลที่มีกาแฟหรือองค์ประกอบช็อคโกแลต (เช่น "Mocha Martini") ทำให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น
รสชาติเนื้อสัตว์และอาหารทะเล
ในค็อกเทลอาหารทะเล (เช่นค็อกเทลหอยนางรม) หรือค็อกเทลรสเนื้อ (เช่นเบคอนบูร์บอง), 4- ethylphenol สามารถจำลองกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์รมควันหรืออาหารทะเลช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม

การประยุกต์ใช้เครื่องเทศเกรดอาหาร:
ตาม GB {{0}} "มาตรฐานสุขอนามัยสำหรับการใช้สารเติมแต่งอาหาร", 4- ethylphenol ได้รับอนุญาตเป็นสารปรุงแต่งอาหารโดยมีความเข้มข้นประมาณ 0.2 มก.\/กิโลกรัมในอาหารรสสุดท้าย กฎระเบียบนี้เป็นพื้นฐานสำหรับการใช้งานทางกฎหมายในค็อกเทล

เทคนิคการใช้ค็อกเทล

เพิ่มแบบฟอร์ม

รสชาติของเหลว
Essence Liquid ที่มี {{0}} ethylphenol สามารถซื้อในตลาดได้โดยปกติจะมีเอทานอลเป็นตัวทำละลาย เมื่อใช้ยาควรควบคุมอย่างเข้มงวด (โดยปกติจะเพิ่ม 0 01-0 05ml ต่อลิตรของไวน์) เนื่องจากปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้กลิ่นหอมฉับพลันเกินไป
เครื่องเทศ
ชุดค็อกเทลระดับไฮเอนด์บางชุดมีเครื่องเทศผงหรือเม็ดที่มีปริมาณการติดตาม 4- ethylphenol มันสามารถละลายในไวน์โดยการเขย่าหรือกวนเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่ยั่งยืน

มาตรฐานการดำเนินงานด้านความปลอดภัย

การควบคุมการใช้งาน
การเพิ่มมากเกินไป (เกินกว่า 0. 5mg\/l) อาจทำให้เกิดยาและน่ารำคาญในสุราซึ่งส่งผลต่อประสบการณ์การดื่ม ขอแนะนำให้ใช้วิธีการเพิ่มทีละขั้นตอนเมื่อใช้เป็นครั้งแรกค่อยๆปรับความเข้มข้นที่เหมาะสม
การรักษาด้วยการละลาย
มันสามารถละลายในแอลกอฮอล์สูง (เช่นวอดก้า) จำนวนเล็กน้อยก่อนจากนั้นเพิ่มเข้ากับสุราอย่างช้าๆเพื่อหลีกเลี่ยงความเข้มข้นในท้องถิ่นมากเกินไป
เงื่อนไขการจัดเก็บ
Essence ที่มี 4- ethylphenol ควรถูกเก็บไว้ห่างจากแสงและปิดผนึกเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันจากการสลายตัวของกลิ่นหอม

คำแนะนำการจับคู่

ฐานแอลกอฮอล์	4- ปริมาณ ethylphenol	รวมกับส่วนผสม	เอฟเฟกต์รสชาติ
วิสกี้	0. 02ml\/l	น้ำพีท, น้ำเชื่อมคาราเมล	เพิ่มรสชาติของควันและความหวานที่สมดุล
เสียงดัง	0. 03ml\/l	น้ำสับปะรดกานพลู	กลิ่นผลไม้เขตร้อนเชื่อมโยงกับรสชาติควัน
จิน	0. 01ml\/l	แตงกวาและมิ้นต์	กลิ่นหอมของพืชสดพร้อมกลิ่นหอมของไม้
วอดก้า	0. 01ml\/l	น้ำส้มโอแอ๊บซินท์	การผสมผสานที่ขมขื่นและหวานด้วยการตกแต่งแบบควันในตอนท้าย

manufacturing information

4- ethylphenolเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่สำคัญซึ่งมักใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อสังเคราะห์สารประกอบและวัสดุอื่น ๆ ต่อไปนี้เป็นวิธีการสังเคราะห์ห้องปฏิบัติการทั่วไปสำหรับ 4 ethylphenol:

วิธีที่ 1: วิธีฟีนอลเอทิลเลชัน

C₆H₅OH+ C₂H₅OH → C₆H₅ทึบ₂ch₃

C₆H₅ทึบ₂ch₃+ Zn + HCl → C₆H₅ch₂OH + ZNCL₂+ ch₃ch₂โอ้

1. เตรียมรีเอเจนต์ที่ต้องการ: ฟีนอล, เอทานอล, กรดไฮโดรคลอริกเข้มข้น, กรดอะซิติกน้ำแข็ง, ผงสังกะสีและน้ำ

2. ผสมฟีนอลเอทานอลและกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นเข้าด้วยกันคนให้เข้ากันแล้วให้ความร้อนจนเกิดการไหลย้อนกลับ

3. เมื่อส่วนผสมของปฏิกิริยาชี้แจงเพิ่มผงสังกะสีและกรดอะซิติกน้ำแข็งและดำเนินการให้ความร้อนและไหลย้อนต่อไป

4. หลังจากเกิดปฏิกิริยาไหลย้อนช่วงเวลาหนึ่งให้ใช้ TLC เพื่อตรวจจับกระบวนการปฏิกิริยา เมื่อจุดวัตถุดิบหายไปให้หยุดความร้อน

5. เพิ่มน้ำปรับค่า pH ให้เป็นกลางด้วยสารละลายโซเดียมไบคาร์บอเนตจากนั้นสกัดด้วยอีเธอร์

6. สารละลายการสกัดจะถูกทำให้แห้งด้วยโซเดียมซัลเฟตปราศจากน้ำกรองและตัวทำละลายจะหมุนแห้งเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ดิบ

7. บริสุทธิ์โดยใช้คอลัมน์ซิลิกาเจลโครมาโตกราฟีเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์

วิธีที่ 2: ethylation ของ acetophenone

C₆H₅โคตร₃+ brch₂ch₃ → C₆H₅โคตร₂ch₃+ nabr + h₂O

C₆H₅โคตร₂ch₃ + H₂O → C₆H₅ch₂OH + CH₃COOH

1. เตรียมรีเอเจนต์ที่ต้องการ: acetophenone, Bromoethane, โซเดียมไฮดรอกไซด์และน้ำ

2. ผสม acetophenone และ bromoethane เข้าด้วยกันเพิ่มสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์และคนให้สม่ำเสมอ

3. ความร้อนส่วนผสมเป็นกรดไหลย้อนในช่วงเวลาหนึ่งใช้ TLC เพื่อตรวจจับกระบวนการปฏิกิริยาและหยุดความร้อนเมื่อจุดวัตถุดิบหายไป

4. เพิ่มน้ำปรับค่า pH ให้เป็นกรดด้วยกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นจากนั้นสกัดด้วยอีเธอร์

5. สารละลายการสกัดจะถูกทำให้แห้งด้วยโซเดียมซัลเฟตปราศจากน้ำกรองและตัวทำละลายจะหมุนแห้งเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ดิบ

6. บริสุทธิ์โดยใช้คอลัมน์ซิลิกาเจลโครมาโตกราฟีเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์

chemical synthesis | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

วิธีที่ 3: ethylation ของ O-nitrophenol

C₆H₄เลขที่₂(โอ้) ch₃+ brch₂ch₃ → C₆H₄เลขที่₂(โอ้) ch₂ch₃+ nabr + h₂O

C₆H₄เลขที่₂(โอ้) ch₂ch₃+ H₂O → C₆H₄ch₂OH + CH₃COOH + HNO₃

1. เตรียมรีเอเจนต์ที่ต้องการ: O-nitrophenol, Bromoethane, โซเดียมไฮดรอกไซด์และน้ำ

2. ผสม O-nitrophenol และ Bromoethane เข้าด้วยกันเพิ่มสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์และคนให้สม่ำเสมอ

6. บริสุทธิ์โดยใช้คอลัมน์ซิลิกาเจลโครมาโตกราฟีเพื่อให้ได้บริสุทธิ์4- ethylphenol.

รีเอเจนต์และเงื่อนไขการเกิดปฏิกิริยาที่ใช้ในวิธีการเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการทดลองและวัตถุประสงค์เฉพาะ เมื่อทำการทดลองควรเลือกรีเอเจนต์และเงื่อนไขที่เหมาะสมตามสถานการณ์เฉพาะ ในเวลาเดียวกันควรให้ความสนใจกับความปลอดภัยในการทดลองเพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินการทดลองปฏิบัติตามกฎระเบียบและมาตรฐาน

ป้ายกำกับยอดนิยม: 4- ethylphenol cas 123-07-9, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, ราคา, จำนวนมาก, ขาย