คอนดรอยตินซัลเฟตผง, สูตรโมเลกุล C13H21NO15S, CAS 9007-28-7 ผงสีขาว ละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิด (เช่น ไดเมทิลซัลฟอกไซด์ เอทานอล) เนื่องจากโครงสร้างพอลิแซ็กคาไรด์เชิงเส้น จึงมีระดับการละลายในน้ำที่แตกต่างกัน และได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ เช่น อุณหภูมิ ความแรงของไอออน และค่า pH เป็นพอลิเมอร์ธรรมชาติที่มีคุณสมบัติเป็นประจุลบสูง ซึ่งประกอบด้วยหน่วยซัลเฟตกลูโคสกัวไนเลตและหน่วยไดแซ็กคาไรด์ของกาแลคโตกัวนีเลตที่เชื่อมโยงสลับกัน ทิศทางของหน่วยโมโนแซ็กคาไรด์และตำแหน่งและจำนวนของกลุ่มซัลเฟตจะเป็นตัวกำหนดหน้าที่ทางสรีรวิทยาและการใช้คอนดรอยตินซัลเฟต ระดับของซัลเฟตและการจัดเรียงเชิงพื้นที่ของคอนดรอยตินซัลเฟตส่งผลต่อความสามารถในการจับกับโมเลกุลอื่นๆ เช่น อัลบูมิน ไลโซไซม์ ทรอมบิน และโมเลกุลขนาดใหญ่อื่นๆ ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการทำงานทางสรีรวิทยา เป็นโพลีแซคคาไรด์ตามธรรมชาติที่มีอยู่ทั่วไปในกระดูกอ่อน กระดูก ดวงตา หลอดเลือด และเนื้อเยื่ออื่นๆ ของมนุษย์
|
|
สูตรเคมี |
C13H21NO15S |
มวลที่แน่นอน |
463 |
น้ำหนักโมเลกุล |
463 |
m/z |
463 (100.0 เปอร์เซ็นต์ ), 464 (14.1 เปอร์เซ็นต์ ), 465 (4.5 เปอร์เซ็นต์ ), 465 (3.1 เปอร์เซ็นต์) |
การวิเคราะห์องค์ประกอบ |
C, 33.70; H, 4.57; N, 3.02; O, 51.79; S, 6.92 |
คอนโดรอิตินซัลเฟตเป็นโมเลกุลโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ในสัตว์ โครงสร้างโมเลกุลมีความซับซ้อนมากและประกอบด้วยหน่วยที่แตกต่างกันหลายหน่วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โมเลกุลคอนดรอยตินซัลเฟตส่วนใหญ่ประกอบด้วยหน่วยต่างๆ เช่น น้ำตาลอะมิโนของเมเยอร์ (GlcA), กาแล็กโทส (Gal), N-กลูโคซามีนซัลเฟต (GlcNS) และ N-อะเซทิลกลูโคซามีน (GalNAc)
ในโครงสร้างโมเลกุลของคอนดรอยตินซัลเฟต GlcA และ Gal ถูกจัดเรียงสลับกันเพื่อสร้างแกนหลักไกลแคน และ GlcNS และ GalNAc เชื่อมต่อกับแกนไกลแคนในลักษณะที่ไม่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ คอนโดรอิทินซัลเฟตยังมีจำนวนและตำแหน่งของหมู่ซัลเฟตที่แตกต่างกัน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกิจกรรมทางชีวภาพของโมเลกุล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หมู่ซัลเฟตสามารถเพิ่มความชอบน้ำของโมเลกุลคอนโดรอิตินซัลเฟต ลดความสามารถในการกรองของโมเลกุล และส่งผลต่ออันตรกิริยากับโมเลกุลอื่นๆ
โดยสรุป โครงสร้างโมเลกุลของคอนดรอยตินซัลเฟตนั้นซับซ้อนมาก ประกอบด้วยหลายหน่วยและกลุ่มซัลเฟต ความซับซ้อนของโครงสร้างโมเลกุลเป็นตัวกำหนดว่ามีบทบาทสำคัญมากในกระบวนการทางสรีรวิทยาและพยาธิสภาพทางชีววิทยา
คอนดรอยตินซัลเฟตผงเป็นโพลีแซคคาไรด์ตามธรรมชาติที่พบในกระดูกอ่อน กระดูก ดวงตา หลอดเลือด ผิวหนัง และเส้นผม ส่วนผสมจากธรรมชาตินี้มีหน้าที่ทางสรีรวิทยาและกิจกรรมทางเภสัชวิทยาหลายประการ และมีการใช้งานที่หลากหลาย
1. สาขาการแพทย์
1.1. การป้องกันและซ่อมแซมกระดูกอ่อน:
คอนดรอยตินซัลเฟตทำงานผ่านหลายวิถีทาง เช่น ยับยั้งการตอบสนองการอักเสบของกระดูกอ่อน ส่งเสริมการสร้างน้ำไขข้อในช่องข้อต่อ ส่งเสริมการสังเคราะห์ chondrocytes และเมทริกซ์ และยับยั้งการสลายของกระดูกอ่อน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การรวมกันของคอนดรอยตินซัลเฟตและส่วนผสมที่ออกฤทธิ์อื่นๆ ได้กลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกการรักษาที่ใช้กันทั่วไป โดยมีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงอาการปวดข้อ ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของข้อต่อ ชะลอการลุกลามของ OA (โรคข้อเข่าเสื่อม) เป็นต้น
1.2. การรักษาต้านการอักเสบ:
ด้วยโครงสร้างซัลเฟตที่ไม่เหมือนใคร คอนโดรอิตินซัลเฟตสามารถควบคุมโมเลกุลที่ทำให้เกิดการอักเสบได้หลากหลาย เช่น ไซโตไคน์และโมเลกุลยึดเกาะของเม็ดเลือดขาว โดยการยับยั้งการปลดปล่อยสารไกล่เกลี่ยการอักเสบและปรับสมดุลการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน คาดว่าคอนดรอยตินซัลเฟตจะกลายเป็นยาที่มีศักยภาพในการรักษาโรคอักเสบ (เช่น ตับอักเสบ ลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล เป็นต้น)
1.3. หลอดเลือด:
โรคหลอดเลือดแข็งตัวเป็นหนึ่งในโรคหัวใจและหลอดเลือดที่สำคัญของโลก และคอนดรอยตินซัลเฟตสามารถส่งผลดีต่อหลอดเลือดโดยควบคุมการเผาผลาญไขมันในซีรั่ม การรวมตัวของเกล็ดเลือด และการสลายตัวของอีลาสติน
1.4. การป้องกันระบบประสาท:
คอนดรอยตินซัลเฟตสามารถชะลอการเปลี่ยนแปลงความเสื่อมและการตายของเซลล์ประสาท และส่งเสริมการสร้างใหม่และการฟื้นตัวของเซลล์ประสาท การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าคอนดรอยตินซัลเฟตมีข้อดีที่เป็นไปได้ในการรักษาโรคทางระบบประสาท (เช่น โรคพาร์กินสัน อาการบาดเจ็บที่ไขสันหลัง เป็นต้น)
1.5 การใช้งานทางการแพทย์อื่น ๆ :
คอนดรอยติน ซัลเฟตยังสามารถนำมาใช้ในด้านการแพทย์อื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น รักษาโรคผิวหนังอักเสบ ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด บรรเทาอาการข้างเคียงของเคมีบำบัด เป็นต้น
2. สาขาผลิตภัณฑ์สุขภาพ
2.1. การดูแลสุขภาพข้อต่อ:
ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกอ่อน คอนดรอยติน ซัลเฟตสามารถมีส่วนช่วยในสุขภาพข้อต่อโดยการส่งเสริมการสังเคราะห์ของคอนโดรไซต์และเมทริกซ์ และยับยั้งการสลายตัวของกระดูกอ่อน ดังนั้นจึงสามารถใช้คอนดรอยตินซัลเฟตในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพข้อต่อได้
2.2. การป้องกันหลอดเลือด
คอนดรอยตินซัลเฟตมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ คอนดรอยติน ซัลเฟตยังสามารถส่งผลในเชิงบวกต่อโรคต่างๆ เช่น ภาวะหลอดเลือดแข็งตัวและความดันโลหิตสูง โดยการควบคุมเมแทบอลิซึมของไขมันในซีรั่ม การรวมตัวของเกล็ดเลือด และการสลายตัวของอีลาสติน
2.3. แอปพลิเคชันด้านการดูแลสุขภาพอื่น ๆ :
นอกจากสถานการณ์การใช้งานข้างต้นแล้ว คอนดรอยติน ซัลเฟตยังสามารถใช้ในสาขาการดูแลสุขภาพอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น ป้องกันโรคตา ปรับปรุงผิว เสริมภูมิคุ้มกัน ฯลฯ
3. สาขาเครื่องสำอาง - ความงามและการต่อต้านริ้วรอย:
คอนดรอยตินซัลเฟตผงในฐานะที่เป็นโพลีแซคคาไรด์มีผลให้ความชุ่มชื้นและปกป้องที่ดี การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าคอนดรอยตินซัลเฟตสามารถซ่อมแซมเนื้อเยื่อของผิวหนัง ปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิวหนังและระดับความชุ่มชื้น ป้องกันริ้วรอยและความหย่อนคล้อย และลดความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด ดังนั้นการใช้คอนดรอยตินซัลเฟตในเครื่องสำอางจึงสามารถให้ผลที่ดีในการต่อต้านริ้วรอย ความงาม และการตกแต่งผิว
4. อุตสาหกรรมอาหาร:
4.1. วัตถุเจือปนอาหาร:
คอนดรอยตินซัลเฟตสามารถเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เพื่อปรับปรุงคุณภาพอาหาร เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และปรับปรุงเนื้อสัมผัส
4.2. การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ:
การใช้คอนดรอยตินซัลเฟตในการเลี้ยงปลาสามารถช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของปลาและการพัฒนากระดูกที่แข็งแรง ในขณะเดียวกัน คอนดรอยติน ซัลเฟตยังสามารถปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหารสัตว์
5. สาขาการสมัครอื่นๆ:
5.1. สารเคมี:
คอนดรอยตินซัลเฟตยังสามารถใช้เป็นสารเคมีในการทดลองทางชีวเคมีและงานวิจัยได้อีกด้วย
5.2. น้ำมันหล่อลื่นอุตสาหกรรม:
คอนดรอยตินซัลเฟตสามารถใช้เป็นสารหล่อลื่นในการผลิตทางอุตสาหกรรม
โดยสรุป คอนดรอยติน ซัลเฟตมีหลากหลายสถานการณ์ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงด้านการแพทย์ ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ เครื่องสำอาง อุตสาหกรรมอาหารและสาขาอื่นๆ ในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับคอนดรอยตินซัลเฟตยังคงดำเนินต่อไป เชื่อกันว่าจะมีการสำรวจและพัฒนาสถานการณ์การใช้งานใหม่ๆ มากขึ้น
คอนดรอยตินซัลเฟตผงเป็นโพลีแซ็กคาไรด์เชิงซ้อนที่มีหน้าที่ทางสรีรวิทยาและกิจกรรมทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย เนื่องจากการสังเคราะห์ทางชีวภาพที่ยากและแหล่งที่มาที่หายาก วิธีการสังเคราะห์คอนดรอยตินซัลเฟตจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
1. วิธีการสกัดจากแหล่งธรรมชาติ:
ในปัจจุบัน คอนดรอยตินซัลเฟตส่วนใหญ่ได้มาจากเนื้อเยื่อของสัตว์ เช่น กระดูกอ่อนปลาฉลามและกระดูกอ่อนจมูกวัว คอนดรอยตินซัลเฟตสามารถสกัดได้จากเนื้อเยื่อของสัตว์ผ่านการไฮโดรไลซิสและการแลกเปลี่ยนไอออน แม้ว่าวิธีนี้จะง่ายและเป็นไปได้ แต่ก็มีปัญหา เช่น ส่วนประกอบที่ไม่บริสุทธิ์และทรัพยากรที่จำกัด ในขณะเดียวกัน ส่วนผสมที่มาจากสัตว์อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือปัญหาด้านความปลอดภัยอื่นๆ ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องผ่านการทำให้บริสุทธิ์และปรับปรุงอย่างล้ำลึก
2. วิธีการสังเคราะห์ทางเคมี:
การสังเคราะห์ทางเคมีเป็นวิธีการสังเคราะห์คอนดรอยตินซัลเฟตโดยไม่ขึ้นกับแหล่งธรรมชาติ ข้อดีคือสามารถปรับแต่งให้สังเคราะห์พันธะไตรซัลไฟด์และสายโซ่โพลีแซคคาไรด์ที่มีความยาวต่างกันได้ และสามารถควบคุมปริมาณการผลิตได้ อย่างไรก็ตาม ข้อจำกัดของการสังเคราะห์ทางเคมีคือกระบวนการที่ซับซ้อนและต้นทุนของสารเคมีสูง วิธีการสังเคราะห์ทางเคมีทั่วไป ได้แก่ การสังเคราะห์โดยรวม การสังเคราะห์กึ่งทั้งหมด และการสังเคราะห์ด้วยเอนไซม์
3. การสังเคราะห์เอนไซม์:
การสังเคราะห์ด้วยเอนไซม์เป็นวิธีการทางชีววิทยาในการสังเคราะห์คอนดรอยตินซัลเฟตผ่านการแทรกแซงของเอนไซม์ เป็นที่นิยมเนื่องจากสามารถดำเนินการภายใต้สภาวะที่ไม่รุนแรงและแม่นยำมาก วิธีนี้ใช้เอนไซม์ 2 ชนิดเป็นหลัก ได้แก่ แลคโตซิลทรานสเฟอเรสและคอนดรอยตินซัลฟูริเลส อดีตใช้แลคโตสเป็นวัตถุดิบและแปลงเป็นโซ่โพลีแซคคาไรด์ของคอนโดรอิติน หลังมีหน้าที่ในการเพิ่มกลุ่มซัลเฟตในโซ่โพลีแซคคาไรด์ อย่างไรก็ตาม วิธีการปัจจุบันยังคงประสบปัญหา เช่น ต้นทุนสูงและความบริสุทธิ์ของเอนไซม์
4. การสังเคราะห์สารอินทรีย์ตามการสังเคราะห์ทั้งหมด:
การสังเคราะห์สารอินทรีย์โดยอาศัยการสังเคราะห์ทั้งหมดเป็นวิธีการใหม่ที่พัฒนาขึ้นในด้านการสังเคราะห์สารอินทรีย์ แนวคิดหลักคือการสร้างโครงสร้างสายโซ่พอลิแซ็กคาไรด์ของคอนดรอยตินซัลเฟตโดยใช้เทคนิคและทักษะการสังเคราะห์สารอินทรีย์ จากนั้นจึงทำปฏิกิริยาซัลเฟตและขั้นตอนอื่นๆ ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถควบคุมความยาวและระดับซัลเฟตของสายโพลีแซคคาไรด์ที่สังเคราะห์ได้ และยังมีลักษณะของปริมาณการผลิตจำนวนมากและต้นทุนต่ำ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ประสบปัญหาในการสร้างสายโซ่โพลีแซคคาไรด์ และยังมีปัญหาต่างๆ เช่น ความบริสุทธิ์ในการเตรียม
กล่าวโดยย่อ มีหลายวิธีในการสังเคราะห์คอนดรอยตินซัลเฟต ซึ่งแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสีย สำหรับสถานการณ์การใช้งานเฉพาะ จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียตามสถานการณ์ และเลือกวิธีการสังเคราะห์ที่เหมาะสมที่สุด
ป้ายกำกับยอดนิยม: chondroitin sulfate powder cas 9007-28-7, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, ขาย