Pure Erythritol Powder Cas 149-32-6

ผงเม็ดเลือดแดงบริสุทธิ์, สารให้ความหวานแบบเติมคือ tetracarbonol ที่มีสูตรโมเลกุลของ C4H10O4 ผงผลึกสีขาวละลายได้มากในน้ำละลายได้ในไพริดีนละลายได้เล็กน้อยในแอลกอฮอล์เกือบจะไม่ละลายในอีเธอร์ Erythritol พบได้อย่างกว้างขวางในธรรมชาติเช่นเห็ดเชื้อรา, ไลเคน, แตงโมและผลไม้, องุ่น, ลูกแพร์และปริมาณเล็กน้อยสามารถตรวจพบได้ในเลนส์ตาพลาสม่าของเหลวในครรภ์น้ำอสุจิและปัสสาวะ มันมีรสหวานสดชื่นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะดูดซับมีความเสถียรที่อุณหภูมิสูงมีความเสถียรในช่วง pH ที่หลากหลายและมีความรู้สึกเย็นเล็กน้อยเมื่อละลายในปาก เหมาะสำหรับอาหารที่หลากหลาย

ผงเม็ดเลือดแดงบริสุทธิ์การใช้อย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มตอกย้ำความเก่งกาจและการอุทธรณ์ ลูกอมและการเคี้ยวเหงือกมักจะรวม erythritol เพื่อให้ความหวานโดยไม่ต้องมีแคลอรี่สูงที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลแบบดั้งเดิม ผู้ผลิตช็อคโกแลตยังชื่นชมความสามารถในการเพิ่มความหวานโดยไม่ลดทอนพื้นผิวหรือรสชาติของผลิตภัณฑ์

ในผลิตภัณฑ์นม Erythritol สามารถพบได้ในโยเกิร์ต, มิลค์เชคและขนมหวานอื่น ๆ ในทำนองเดียวกันในขนมอบเช่นคุกกี้เค้กและขนมปังซึ่งช่วยสร้างขนมอร่อยที่สอดคล้องกับอาหารที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น

การใช้ erythritol ในการใช้งานเหล่านี้และอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ สะท้อนให้เห็นถึงความสามารถในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องเสียสละรสชาติ ค่าแคลอรี่ต่ำและผลกระทบที่เป็นกลางต่อระดับน้ำตาลในเลือดทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่จัดการน้ำหนักหรือโรคเบาหวาน

• สารออกเสียง: Erythritol ใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณในสูตรยาเนื่องจากความสามารถในการละลายที่ดีความเสถียรและการไม่ใช้ไฟฟ้า มันสามารถช่วยปรับปรุงรสชาติของยาและเพิ่มความสอดคล้องของผู้ป่วย

• สารให้ความหวานสำหรับยา: คล้ายกับการใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม Erythritol ทำหน้าที่เป็นสารให้ความหวานในยาต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีไว้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

Erythritol มีอยู่ในพืชที่ต่ำกว่าเช่นมอสและสาหร่าย มันเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาลที่ง่ายที่สุดและสามารถผลิตได้โดยการหมักของจุลินทรีย์เช่น acidis ในสาขาเครื่องสำอางซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากคุณสมบัติความชุ่มชื้นและคุณสมบัติการดูดความชื้น เมื่อเทียบกับมอยเจอร์ไรเซอร์แบบดั้งเดิมเช่นกลีเซอรีนมันให้เอฟเฟกต์ความชุ่มชื้นโดยไม่ต้องรู้สึกเหนียวแน่นของกลีเซอรีนทำให้ประสบการณ์ผู้ใช้ดีขึ้น

นอกจากนี้ erythritol ดูดซับความร้อนเมื่อละลายในน้ำ สถานที่ให้บริการนี้ช่วยให้เครื่องสำอางที่มี erythritol สร้างความรู้สึกเย็นสบายบนผิวหลังจากผสมกับน้ำก่อนการใช้งานซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานในฤดูร้อน ความรู้สึกเจ๋งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มความสะดวกสบายในการใช้งาน แต่ยังช่วยให้ผิวมีความสดใหม่ในฤดูร้อน ในขณะเดียวกันก็มีเอฟเฟกต์สารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายโดยอนุมูลอิสระ

สารให้ความหวานที่ไม่ใช่ cariogenic

 

• Erythritol เป็นแอลกอฮอล์น้ำตาลสี่คาร์บอน ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลธรรมดามันจะไม่ถูกเผาผลาญโดยแบคทีเรียในปากเพื่อผลิตสารที่เป็นกรดดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงการกัดกร่อนของฟันโดยสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการสลายตัวของฟัน คุณลักษณะนี้ทำให้ Erythritol เป็นตัวเลือกสารให้ความหวานในอุดมคติในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก
• ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปากเช่นยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก, erythritol ไม่เพียง แต่ให้ความหวานและปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยรักษาสุขภาพช่องปากเนื่องจากคุณสมบัติที่ไม่ใช่ cariogenic นอกจากนี้ Erythritol ยังมีผลต่อความชุ่มชื้นบางอย่างซึ่งช่วยให้ปากชุ่มชื้นและลดความแห้งกร้าน

การลดคราบจุลินทรีย์

 

• Erythritol สามารถลดปริมาณของคราบจุลินทรีย์ทางทันตกรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดการยึดเกาะของ streptococci ในช่องปากทั่วไป (เช่น Streptococcus mutans) ไปยังพื้นผิวฟัน การลดลงของการยึดเกาะนี้ช่วยลดการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ซึ่งจะรักษาความสะอาดและสุขภาพในช่องปาก
• การศึกษาหลายครั้งได้ยืนยันถึงประโยชน์ของ erythritol ในด้านสุขภาพช่องปาก ตัวอย่างเช่นการศึกษาติดตามผลของโรคฟันผุ 3 ปีแสดงให้เห็นว่ากลุ่ม erythritol ทำได้ดีกว่ากลุ่มซอร์บิทอลและไซลิทอลในการลดอัตราการเกิดโรคฟันผุและการเกิดโรคฟันผุ
• การศึกษาอื่นชี้ให้เห็นว่า erythritol มีผลยับยั้งต่อโครงสร้างจุลภาคและโปรไฟล์เมตาบอโลมของแผ่นชีวะที่ประกอบด้วย porphyromonas gingivalis และ Streptococcus gordonii ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงศักยภาพในการรักษาสุขภาพช่องปาก

การผลิตของผงเม็ดเลือดแดงบริสุทธิ์สามารถแบ่งออกเป็นวิธีการหมักจุลินทรีย์และวิธีการสังเคราะห์ทางเคมี

การผลิต erythritol โดยวิธีการหมักเริ่มขึ้นในปี 1990 วิธีการหมักจุลินทรีย์ถูกนำมาใช้ในระดับสากลเพื่อผลิต erythritol ในปริมาณมาก แหล่งคาร์บอนสำหรับการผลิต ได้แก่ อัลเคน, โมโนแซคคาไรด์และไดไดฟ์คาไรด์ กลูโคสฟรุกโตสมานโนสและซูโครสล้วนเป็นแหล่งคาร์บอนที่ดีสำหรับการผลิต erythritol อัตราการแปลงของ D-mannose สูงที่สุดสูงถึง 31.5% อย่างไรก็ตามเนื่องจากปัจจัยด้านต้นทุนกลูโคสส่วนใหญ่ผลิตจากวัตถุดิบแป้งเช่นข้าวสาลีหรือข้าวโพดผ่านการย่อยสลายของเอนไซม์และหมักโดยยีสต์ที่ทนต่อการซึมผ่านสูงหรือสายพันธุ์อื่น ๆ Candida, Saccharomyces Globosus, Trichosporomyces, Pichia ฯลฯ สามารถผลิต erythritol

กระบวนการผลิตอุตสาหกรรมของวิธีการหมัก erythritol มีดังนี้: แป้ง→การทำให้เป็นของเหลว→ saccharification →กลูโคส→การหมักของสายพันธุ์การผลิต→การกรอง→การแยกโครมาโตกราฟี→การทำให้บริสุทธิ์→ความเข้มข้น→การตกผลึก→การแยก→การอบแห้ง

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าวิธีการหมักของ erythritol ได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายอย่างเช่นการเปลี่ยนแปลงของความดันออสโมติกส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการก่อตัวของโพลีออลเกลืออนินทรีย์ Mn 2+ และ Cu 2+ สามารถปรับปรุงผลผลิตของ erythritol และออกซิเจนและอุณหภูมิ เมื่อเทียบกับวิธีการสังเคราะห์สารเคมีวิธีการหมักมีข้อได้เปรียบในการผลิตมากขึ้น

วิธีการสังเคราะห์ทางเคมีสามารถทำได้โดยการทำปฏิกิริยา butene glycol กับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์จากนั้นผสมสารละลายน้ำกับตัวเร่งปฏิกิริยานิกเกิลที่ใช้งานอยู่และเพิ่มน้ำแอมโมเนียยับยั้งผ่านไฮโดรเจนที่ประมาณ 0.5mpa และไฮโดรเจนเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ erythritol อย่างไรก็ตามประสิทธิภาพการผลิตของวิธีการทางเคมีอยู่ในระดับต่ำและการผลิตอุตสาหกรรมยังไม่ได้รับการตระหนัก

ผงเม็ดเลือดแดงบริสุทธิ์เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ได้มาจากกระบวนการหมักเป็นหลักมักจะใช้วัสดุแป้งหรือวัสดุที่มีน้ำตาลเป็นสารตั้งต้นเริ่มต้น ด้วยระดับความหวานที่เทียบเคียงได้กับน้ำตาล แต่ยังมีแคลอรี่น้อยลงประมาณ 70% Erythritol ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและผู้ที่กำลังมองหาสารให้ความหวานทางเลือก

ทางเคมี erythritol เป็นของคลาสของแอลกอฮอล์น้ำตาลหรือที่รู้จักกันในชื่อ polyols และมันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้และอาหารหมัก โครงสร้างโมเลกุลของมันทำให้มันทนต่อการย่อยอาหารและการดูดซึมในลำไส้เล็กซึ่งหมายความว่าส่วนใหญ่จะถูกขับออกมาไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งมีส่วนทำให้ค่าแคลอรี่ต่ำ สถานที่ให้บริการที่ไม่ซ้ำกันนี้ยังช่วยให้สามารถมีผลกระทบน้อยที่สุดต่อระดับน้ำตาลในเลือดทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่ติดตามระดับน้ำตาลในเลือด

ยิ่งไปกว่านั้น Erythritol ไม่ได้ส่งเสริมโรคฟันผุเนื่องจากแบคทีเรียในปากไม่สามารถใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับการผลิตกรดหรือการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ ลักษณะนี้ได้รับความแตกต่างของการเป็นสารให้ความหวานที่ไม่เกี่ยวกับคาริโอนิกซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปาก

ในการใช้งานการทำอาหาร erythritol ให้รสชาติที่สะอาดและหวานโดยไม่ต้องค้างอยู่มักจะเกี่ยวข้องกับสารให้ความหวานเทียม มันสามารถใช้ในการอบ, ขนม, เครื่องดื่มและการเตรียมอาหารที่หลากหลายนำเสนอทางเลือกที่หลากหลายสำหรับน้ำตาลแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าการบริโภคที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารเช่นอาการท้องอืดหรือท้องเสียเนื่องจากผลของออสโมติกในลำไส้ใหญ่

โดยรวมแล้ว Erythritol โดดเด่นในฐานะสารให้ความหวานที่มีสุขภาพดีและมีแคลอรี่ที่ไม่เพียง แต่จะทำให้ฟันหวาน แต่ยังสอดคล้องกับแนวโน้มสุขภาพที่ทันสมัย

ผง erythritol บริสุทธิ์แสดงถึงการเปลี่ยนกระบวนทัศน์ในเทคโนโลยีสารให้ความหวานนำเสนอทางเลือกที่ปลอดภัยยั่งยืนและหลากหลายทางเลือกให้กับซูโครส คุณสมบัติการเผาผลาญที่เป็นเอกลักษณ์ของมันควบคู่ไปกับความเข้ากันได้กับเมทริกซ์อาหารที่หลากหลายได้ยึดตำแหน่งเป็นรากฐานที่สำคัญของอุตสาหกรรมอาหารแคลอรี่ต่ำ ในขณะที่การวิจัยอย่างต่อเนื่องยังคงคลี่คลายศักยภาพอย่างเต็มที่ในด้านสุขภาพและการแพทย์หลักฐานในปัจจุบันสนับสนุนบทบาทของมันในด้านสุขภาพช่องปากการจัดการน้ำหนักและการป้องกันโรคเมตาบอลิซึม เมื่อความชอบของผู้บริโภคเปลี่ยนไปสู่ฉลากที่สะอาดและส่วนผสมที่ใช้งานได้ Erythritol จึงพร้อมที่จะอยู่ในระดับแนวหน้าของการปฏิวัติสารให้ความหวาน

ป้ายกำกับยอดนิยม: Pure Erythritol Powder Cas 149-32-6, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, ขาย