ผงโพรพิล แกลเลตหรือที่รู้จักกันในชื่อโพรพิล แกลเลต มีสูตรโมเลกุล C10Hl2O5 ผงผลึกสีขาวถึงน้ำตาลเหลืองหรือคริสตัลเข็มสีขาวขุ่น ไม่มีกลิ่น ขมเล็กน้อย และสารละลายในน้ำไม่มีรสจืด ดูดความชื้นได้ และแสงสามารถส่งเสริมการสลายตัวได้ มันไม่ละลายในน้ำ แต่ละลายได้ในน้ำร้อน เอทานอล อีเทอร์ โพรพิลีนไกลคอล กลีเซอรีน น้ำมันเมล็ดฝ้าย น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันหมู มีความไวต่อความร้อนและสลายตัวที่จุดหลอมเหลว ดังนั้นจึงมีความคงตัวต่ำเมื่อนำไปใช้กับอาหารและไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงจึงไม่ควรใช้สำหรับการอบ มาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (GB2760-2011) กำหนดว่าโพรพิลแกลเลตสามารถใช้ในน้ำมันอาหาร อาหารทอด ผลิตภัณฑ์ปลาแห้ง บิสกิต บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ข้าวต้มกึ่งสำเร็จรูป ถั่วกระป๋อง และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป

|
สูตรเคมี |
C10H12O5 |
|
มวลที่แน่นอน |
212 |
|
น้ำหนักโมเลกุล |
212 |
|
m/z |
212 (100.0%), 213 (10.8%), 214 (1.0%) |
|
การวิเคราะห์องค์ประกอบ |
C, 56.60; H, 5.70; O, 37.70 |
|
|
|

ผงโพรพิล แกลเลตในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลที่สำคัญ ได้แสดงให้เห็นคุณค่าของการนำไปใช้อย่างแพร่หลายในด้านอาหาร อาหารสัตว์ ยา เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรม เนื่องจากมีโครงสร้างทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม
1. สารต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
โพรพิล แกลเลตเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายได้ในน้ำมัน ซึ่งได้รับอนุญาตอย่างชัดเจนให้ใช้ใน "มาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร" ของจีน (GB2760-2011) หน้าที่หลักคือการยับยั้งกลิ่นหืนที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันและน้ำมันโดยอัตโนมัติ การปล่อยอะตอมไฮโดรเจนออกมาและรวมกับอนุมูลอิสระเปอร์ออกไซด์ที่เกิดจากออกซิเดชันของน้ำมัน จะทำให้เกิดอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระพลังงานต่ำที่มีความเสถียร ดังนั้นจึงปิดกั้นปฏิกิริยาลูกโซ่ ข้อมูลการทดลองแสดงให้เห็นว่า:
น้ำมันพืช: มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญต่อไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดฝ้าย และน้ำมันปาล์ม การเติม 0.05% สามารถยืดระยะเวลาการเหนี่ยวนำออกซิเดชั่นได้มากกว่า 3 เท่า
ไขมันสัตว์: ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสำหรับน้ำมันหมูนั้นเหนือกว่าบิวทิล ไฮดรอกซีนิโซล (BHA) และไดบิวทิล ไฮดรอกซีโทลูอีน (BHT) โดยมีค่าเปอร์ออกไซด์ (POV) ลดลง 62% ที่ระดับการเติม 0.1%
น้ำมันพืชเติมไฮโดรเจน: ในเนยเทียมและเนยขาว การเติม 0.02% สามารถยับยั้งการสร้างกรดไขมันทรานส์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ระบบสารต้านอนุมูลอิสระแบบคอมโพสิต
โพรพิลแกลเลตมักใช้ร่วมกับสารเพิ่มประสิทธิภาพ เช่น BHA, BHT และกรดซิตริก เพื่อสร้างเครือข่ายสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมฤทธิ์กัน
เมื่อผสมกับ BHA/BHT ในอัตราส่วน 1:1 ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระจะเพิ่มขึ้น 40% โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารทอดที่อุณหภูมิสูง- เช่น มันฝรั่งแผ่นทอดและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ผสมกับกรดซิตริก: ด้วยการคีเลตไอออนของโลหะ (เช่น Fe ³ ⁺, Cu ² ⁺) เพื่อป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชันของตัวเร่งปฏิกิริยา อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่บ่มสามารถขยายได้ถึง 12 เดือน
สถานการณ์การใช้งาน: ตามมาตรฐานของจีน ปริมาณการใช้สูงสุดคือ 0.1 กรัม/กก. (คำนวณเป็นไขมัน) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารที่มีไขมันสูง- เช่น บิสกิต ข้าวสำเร็จรูป ถั่วกระป๋อง ฯลฯ
3. ปรับปรุงเสถียรภาพในการแปรรูปอาหาร
อาหารทอด: ในระหว่างกระบวนการทอดที่ 180 องศา การเติม 0.03% สามารถลดการผลิตอะคริลาไมด์ได้ถึง 55% โดยยังคงรักษาสีและความกรอบของอาหารไว้
ผลิตภัณฑ์ปลาแห้ง: โดยการยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมันและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ อุบัติการณ์ของกลิ่นปากในปลาแห้งจะลดลง 80%
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หมัก: เมื่อใช้ร่วมกับโซเดียมไนไตรต์ จะสามารถลดการผลิตไนโตรซามีนได้ 30% และปรับปรุงความคงตัวของสีแดงของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์: ทางเลือกใหม่ของอีทอกซีควิโนลีน
1. ฟังก์ชั่นคู่ของสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันโรคราน้ำค้าง
ในตลาดอาหารสัตว์ยุโรปผงโพรพิลแกลเลตจะค่อยๆ เข้ามาแทนที่สารต้านอนุมูลอิสระ ethoxyquinoline (EMQ) แบบเดิม:
ประสิทธิภาพการต้านอนุมูลอิสระ: การเติม 0.05% สามารถเพิ่มอัตราการกักเก็บวิตามินเอในอาหารจาก 65% เป็น 92% ป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพของวัตถุดิบเช่นปลาป่นและกากถั่วเหลืองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา: อัตราการยับยั้งเชื้อราที่เป็นพิษ เช่น Aspergillus flavus และ Aspergillus ochraceus สูงถึง 85% และสามารถยืดอายุการเก็บอาหารสัตว์ได้ 3-6 เดือนในสภาพแวดล้อมที่ชื้น
2. ผลเสริมฤทธิ์กันของโภชนาการสัตว์
การผลิตปศุสัตว์และสัตว์ปีก: การเติมโพรพิลแกลเลต 0.02% ลงในอาหารไก่เนื้อจะช่วยเพิ่มน้ำหนักรายวันได้ 5% และปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหารได้ 8%
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ: วิตามินซีผสม 0.01% ในอาหารปลาสามารถเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระของปลาได้อย่างมีนัยสำคัญ และเพิ่มความต้านทานโรค
3. ทางเลือกทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เมื่อเปรียบเทียบกับ EMQ โพรพิลแกลเลตมีข้อดีดังต่อไปนี้:
ความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพ: ครึ่ง-ชีวิตในดินมีอายุเพียง 7-10 วัน ซึ่งต่ำกว่า EMQ 90 วันอย่างมาก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้มาก
ความปลอดภัย: ความเป็นพิษเฉียบพลัน LD ₅₀ (ทางปากของหนู) คือ 5000 มก./กก. ซึ่งอยู่ในระดับที่ไม่เป็นพิษจริง- และเป็นไปตามข้อกำหนดของกฎระเบียบ EU REACH
สาขาการแพทย์: การใช้งานที่หลากหลายตั้งแต่สูตรผสมที่เสถียรไปจนถึงการรักษาโรค
1. การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในการเตรียมยา
ยาที่ละลายในไขมัน: การเติมโพรพิลแกลเลต 0.01% ในการฉีดวิตามินอีสามารถลดอัตราการย่อยสลายของออกซิเดชันได้ 70% และยืดอายุการเก็บรักษาเป็น 36 เดือน
การฉีดที่เสถียร: เมื่อใช้ร่วมกับไทโอกลีเซอรอล สามารถป้องกันการเปลี่ยนสีและความล้มเหลวของยาที่ออกซิไดซ์ได้ง่าย เช่น อะดรีนาลีนและโดปามีนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การเตรียมยาแผนจีน: การเติม Danshen Injection 0.005% สามารถยับยั้งการย่อยสลายของ Tanshinone IIA และรักษาเสถียรภาพทางเภสัชวิทยาได้
2. คุณค่าศักยภาพของการรักษาโรค
การป้องกันหัวใจและหลอดเลือด: สามารถลดความเสี่ยงของหลอดเลือดได้โดยการกำจัดอนุมูลอิสระซูเปอร์ออกไซด์ (O ₂ ⁻) และยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าการเสริมอาหาร 0.1% สามารถลดพื้นที่ของแผ่นหลอดเลือดเอออร์ตาในหนูได้ 45%
ฤทธิ์ต้านลิ่มเลือด: ยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือดและการดูดซับไฟบริโนเจน และสามารถยืดเวลาการเกิดลิ่มเลือดอุดตันได้ 2.3 เท่าในรุ่นกระต่าย
สารเสริมต้านเนื้องอก: มีศักยภาพในการป้องกันและรักษาโรคเนื้องอกในระบบทางเดินอาหาร เช่น มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งตับ โดยการยับยั้งการผลิตไนโตรซามีน และกระตุ้นการตายของเซลล์เนื้องอก
3.กลไกส่งเสริมการสมานแผล
สารละลายน้ำ 0.02%: ในแบบจำลองแผลที่ผิวหนังกระต่าย สามารถเร่งกระบวนการเยื่อบุผิวและลดระยะเวลาการรักษาลงได้ 3 วัน
การทำงานร่วมกันต้านเชื้อแบคทีเรีย: เมื่อใช้ร่วมกับไอออนเงิน เส้นผ่านศูนย์กลางของเขตยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus จะถูกขยายเป็น 18 มม. (12 มม. เมื่อใช้เพียงอย่างเดียว)
อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง: อุปสรรคสารต้านอนุมูลอิสระที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
1. รับประกันความคงตัวของสูตรหลัก
การป้องกันไขมัน: การเติมโลชั่นและครีม 0.05% สามารถลดค่าเปอร์ออกไซด์ของไขมันที่ถูกออกซิไดซ์ได้ง่าย เช่น สควาเลนและน้ำมันโจโจบาได้ถึง 60%
การปกป้องสารออกฤทธิ์: 0.02% ผสมในสารละลายวิตามินซีเอสเซ้นส์สามารถเพิ่มความเสถียรของแสงของกรดเฟรูลิกได้ 3 เท่าและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เป็น 24 เดือน
2. ผลเสริมฤทธิ์กันของการต่อต้าน-ริ้วรอยของผิว
การไล่อนุมูลอิสระ: ลดการถ่ายภาพผิวที่เกิดจากรังสียูวีโดยการทำให้อนุมูลไฮดรอกซิล (· OH) และออกซิเจนสายเดี่ยว (¹ O2) เป็นกลาง
การซ่อมแซมต้านการอักเสบ: สูตรเจล 0.1% สามารถยับยั้งการแสดงออกของปัจจัยการอักเสบ เช่น IL-6 และ TNF - และใช้เป็นสารเสริมในการรักษาสิวและกลาก
3. การตรวจสอบความปลอดภัยทางวิทยาศาสตร์
Acute toxicity: Rat oral LD ₅₀>5,000มก./กก. ซึ่งอยู่ในระดับที่ไม่เป็นพิษ-ตามจริง
การระคายเคืองผิวหนัง: ที่ความเข้มข้น 1% ไม่ระคายเคืองต่อผิวหนังมนุษย์ แต่ที่ความเข้มข้น 10% อาจทำให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบจากการสัมผัสได้
ความปลอดภัยของแสง: ไม่มีความเป็นพิษต่อแสงหรือความไวแสง เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์บำรุงผิวในเวลากลางวัน
สาขาอุตสาหกรรม: การใช้วัสดุพิเศษอย่างสร้างสรรค์
1. สารต้านอนุมูลอิสระและการเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำมันหล่อลื่น
น้ำมันเอสเทอร์สังเคราะห์: การเติมน้ำมันพื้นฐานโพลีอัลฟาโอเลฟิน (PAO) 0.5% สามารถยืดอายุความเสถียรต่อออกซิเดชัน (อายุการใช้งาน TOST) จาก 1,000 ชั่วโมงเป็น 3,500 ชั่วโมง
น้ำมันที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ: เมื่อใช้ร่วมกับอัลคิเลตไดฟีนิลามีน สามารถตอบสนองทั้งความต้องการต้านอนุมูลอิสระและย่อยสลายได้ทางชีวภาพในน้ำมันหล่อลื่นที่มีน้ำมันเรพซีด-
2. การต่อต้านริ้วรอยของผลิตภัณฑ์ยาง
การใช้งานยาง: เพิ่ม 1 ส่วนผงโพรพิลแกลเลตยางธรรมชาติสามารถเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การเสื่อมสภาพจากความร้อน (TAI) จาก 0.35 เป็น 0.62 ช่วยยืดอายุการใช้งานได้ 2-3 ปี
วัสดุปิดผนึก: สารประกอบที่มีฟลูออโรรับเบอร์ 0.5% สามารถยับยั้งการแตกร้าวของโอโซนได้อย่างมีนัยสำคัญ และรักษาความเสถียรของความยืดหยุ่นในช่วง -40 องศาถึง 150 องศา
3. สารเพิ่มความคงตัวสำหรับวัสดุโพลีเมอร์
โพลีเอทิลีน (PE): ในฐานะที่เป็นสารเพิ่มความเสถียรของออกซิเจน-ที่ทนความร้อน การเติม 0.2% ให้กับชั้นฉนวนของสายไฟและสายเคเบิลจะช่วยเพิ่มอัตราการกักเก็บการยืดตัวเมื่อขาดจาก 65% เป็น 88%
โพลีโพรพีลีน (PP): เมื่อใช้ร่วมกับสารเพิ่มความคงตัวของแสงเอมีน (HALS) จะคงความต้านทานแรงดึงเริ่มต้นไว้ได้ 80% หลังจากสัมผัสกลางแจ้งเป็นเวลา 5 ปี
โพรพิล แกลเลต ได้กลายเป็นสารเติมแต่งเชิงฟังก์ชันที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมสมัยใหม่ เนื่องจากมีกลไกการต้านอนุมูลอิสระหลาย-เป้าหมายและการนำไปใช้ข้ามสาขาวิชาได้ ตั้งแต่การถนอมอาหารไปจนถึงการรักษาทางการแพทย์ จากสูตรเครื่องสำอางไปจนถึงความเสถียรของวัสดุทางอุตสาหกรรม ขอบเขตการใช้งานมีการขยายขอบเขตอย่างต่อเนื่องด้วยนวัตกรรมทางเทคโนโลยี ในอนาคต ด้วยความก้าวหน้าในกระบวนการสังเคราะห์สีเขียวและเทคโนโลยีสูตรนาโน โพรพิล แกลเลตคาดว่าจะมีบทบาทมากขึ้นในด้านการแพทย์ที่แม่นยำ การผลิตระดับสูง- และสาขาอื่นๆ ซึ่งมีส่วนดีต่อสุขภาพของมนุษย์และการพัฒนาที่ยั่งยืน

การสังเคราะห์ของ โพรพิลแกลเลต:
วิธีการนี้เป็นของด้านเทคนิคในการเตรียมสารต้านอนุมูลอิสระ ในวิธีนี้ ลูกนัทกัลล์ของจีนจะถูกเคาะ คว้านแกน บด และผงบดตามลำดับจะถูกคั่ว นึ่ง หมัก และรวบรวมของเหลวในการหมักตามลำดับ จากนั้นของเหลวในการหมักจะถูกวางในที่ที่มีการระบายอากาศ โดยมีกรดซัลฟิวริกเข้มข้น เติมนอร์-โพรพานอล กวน ผสม และอุ่นเพื่อให้ได้กรดโพรพิลอะซิเตตที่บริโภคได้ ผลผลิตของโพรพีอะซิเตตแกลเลตที่เตรียมโดยวิธีนี้อยู่ในระดับสูงถึงมากกว่า 97% ขั้นตอนการเตรียมการนั้นเรียบง่าย สีเขียว และปราศจากมลภาวะ- และสิ่งแวดล้อมได้รับการคุ้มครอง

กลไกการเกิดปฏิกิริยาของโพรพิลแกลเลต:
หน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระมีความซับซ้อนและมีความเป็นไปได้มากมาย แต่กลไกการเกิดปฏิกิริยาหลักคือ สารต้านอนุมูลอิสระจะปล่อยอะตอมของไฮโดรเจนออกมาและรวมกับเปอร์ออกไซด์ที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของน้ำมันและไขมันโดยอัตโนมัติ ซึ่งจะทำลายปฏิกิริยาลูกโซ่ จึงทำให้กระบวนการออกซิเดชันไม่สามารถดำเนินต่อไปได้
สารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลิก (BHA, BHT, TBHQ, PG ฯลฯ) สามารถให้อะตอมไฮโดรเจนรวมกับอนุมูลอิสระที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันอัตโนมัติของน้ำมันและไขมัน เพื่อสร้างอนุมูลอิสระที่เสถียรและพลังงานต่ำของสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นปฏิกิริยาออกซิเดชันของน้ำมันและไขมันไม่สามารถแพร่กระจายได้อีกต่อไปและบรรลุวัตถุประสงค์ในการต่อต้าน-ออกซิเดชัน
ข้อมูลความเป็นมาของผงโพรพิลแกลเลต:
เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารที่มีไขมันหรือน้ำมัน-เกิดกลิ่นหืนและรสที่ค้างอยู่ในคอเนื่องจากปฏิกิริยาออกซิเดชันอัตโนมัติในอากาศ โดยปกติแล้วสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารบางชนิดจะถูกเติมเข้าไปนอกเหนือจากวิธีเก็บรักษาแบบแยกออกซิเจนหรือแบบไม่มีออกซิเจน สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายได้ในน้ำมันที่ใช้กันทั่วไปในอาหารในประเทศและต่างประเทศ ได้แก่ butyl hydroxyanisole (BHA), dibutyl hydroxytoluene (BHT), tert butyl hydroquinone (TBHQ), propyl gallate (PG) เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม BHT มีกลิ่นเหม็นและมีฤทธิ์ก่อมะเร็งในหนู ซึ่งได้รับการห้ามใช้ในบางประเทศ ต้นทุนการสังเคราะห์ BHA สูงและความเป็นพิษสูง ไม่ว่าจะมีผลในการก่อมะเร็งหรือไม่นั้นยังอยู่ระหว่างการทดสอบ TBHQ ระเหยได้ง่ายที่อุณหภูมิสูง และอาจเป็นพิษต่อร่างกายของสัตว์หากบริโภคมากเกินไป ในทางตรงกันข้าม PG ไม่เพียงแต่มีความเป็นพิษต่ำ ปลอดภัยต่อการใช้งาน แต่ยังเหนือกว่า BHT และ BHA ในด้านสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำมันที่บริโภคได้ อาหารสัตว์ อาหารทอด ผลิตภัณฑ์ปลาแห้ง บิสกิตที่มีไขมันสูง ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กระป๋องและหมัก และเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันที่ดีเยี่ยมที่ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และองค์การอนามัยโลก (WTO)
คำถามที่พบบ่อย
1. กลีเซอรีลสเตียเรตคืออะไร? และทำไมมันถึงใช้?
กลีเซอรีล โพลีอะซิเลต (PG) เป็นน้ำมันสังเคราะห์เทียม-สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายได้ โดยส่วนใหญ่ใช้เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของอาหารที่อุดมด้วยน้ำมัน (เช่น อาหารทอด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก) ไม่ให้เสื่อมสภาพและเสียรสชาติ- ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บ
2. ปลอดภัยหรือไม่? เหตุใดจึงมีความขัดแย้ง?
การใช้ภายในขีดจำกัดตามกฎหมาย (โดยทั่วไปจะมีปริมาณไขมันน้อยกว่า 0.01%) ถือว่าปลอดภัย ข้อโต้แย้งส่วนใหญ่เกิดจากการทดลองในสัตว์ทดลองจำนวนหนึ่งที่เสนอว่าหากได้รับในปริมาณมาก อาจมีผลกระทบต่อการรบกวนของฮอร์โมน และบางคนอาจเกิดอาการแพ้ต่อผิวหนังหรือทางเดินหายใจ ปัจจุบันหน่วยงานกำกับดูแลกระแสหลัก (เช่น FDA, EFSA) ล้วนอนุมัติการใช้งานให้เป็นไปตามมาตรฐาน
3. มีข้อจำกัดในการซื้อและใช้งานหรือไม่?
ในฐานะที่เป็นส่วนผสมสำหรับวัตถุเจือปนอาหาร บุคคลไม่ได้รับอนุญาตให้ซื้อโดยตรงเพื่อใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านหรืออาหารโฮมเมด ได้รับอนุญาตเฉพาะสำหรับสถานประกอบการผลิตอาหารเท่านั้นที่จะใช้ตามมาตรฐานแห่งชาติ (GB 2760) ภายในประเภทอาหารที่กำหนดและภายในขอบเขตที่กำหนด และจะต้องทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจนบนฉลากผลิตภัณฑ์
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงโพรพิลแกลเลต cas 121-79-9, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, ขาย




