แอล-ซีรีน พาวเดอร์ CAS 56-45-1

แอล-ซีรีน พาวเดอร์ผงผลึกสีขาวหรือผลึกไม่มีกลิ่นหวาน เลโวโรโซมและราซีเมทมีอยู่สองชนิด เลโวโรโซมเป็นผลึกปริมาติกหกเหลี่ยมสีขาวและมีรสหวาน Racemes เป็นผลึกปริซึมโมโนคลินิกสีขาว เลโวโรโซม ละลายในน้ำ ไม่ละลายในเอทานอลปราศจากน้ำและอีเทอร์ เรสเมส. ละลายได้เล็กน้อยในน้ำ ไม่ละลายในเอทานอลและอีเทอร์ที่ไม่มีสี ผงแอล-ซีรีนเป็นสารตัวกลางที่สำคัญในสิ่งมีชีวิต ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ไกลซีนและกรดอะมิโนอื่นๆ นิวคลีโอไทด์ โคลีน ฟอสโฟลิปิด และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ อาหาร เครื่องสำอาง และสาขาอื่นๆ

การประยุกต์ใช้แอล-ซีรีน พาวเดอร์:

L-serine เป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น แต่มีหน้าที่และหน้าที่ทางสรีรวิทยาที่สำคัญมากมาย ดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ อาหาร และเครื่องสำอาง

1. การประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์:

ผง L-serine มีหน้าที่และผลทางการแพทย์ดังต่อไปนี้:

(1) สารตั้งต้นของพิวรีน ไทมีน และโคลีน

(2) แอล-ซีรีน ไฮดรอกซีสามารถผลิตฟอสโฟเซอรีนที่มีหน้าที่สำคัญทางสรีรวิทยาหลังจากเกิดฟอสโฟรีเลชัน ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักอย่างหนึ่งของฟอสโฟลิปิด

(3) Cycloserine ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของ serine เป็นยาปฏิชีวนะที่สามารถใช้รักษาวัณโรคได้ ไดคลอโรเซอรีนเป็นสารต้านมะเร็ง มักใช้ในการรักษาเนื้องอก ในเวลาเดียวกัน ในฐานะแอนติเมตาโบไลต์ของกลูตามีน อะโซเซอรีนสามารถใช้รักษามะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลันและโรค Koggin ได้

(4) มีผลทำให้ค่า pH ของยาหยอดตาคงที่ และไม่ระคายเคืองหลังจากหยอดตา ผง L-serine ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมยา

2. การประยุกต์ใช้ในอาหาร:

กลิ่นที่เกิดขึ้นระหว่างการอุ่นอาหารส่วนใหญ่มาจากผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวที่เกิดจากปฏิกิริยาของกรดอะมิโนและน้ำตาล กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาไมลาร์ดและปฏิกิริยาการย่อยสลายของ Strecker ในกระบวนการสลายตัวแบบไม่ใช้เอนไซม์ของอาหาร ส่วนผสมของซีรีนหนึ่งส่วนและกลูโคสหนึ่งส่วนได้รับความร้อนที่ 100C 2-ไฮดรอกซีอะซีตัลดีไฮด์เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาการย่อยสลายของ Strecker ทำให้ส่วนผสมมีรสชาติเหมือนน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

3. การประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอาง

ซีรีนเป็นหนึ่งในปัจจัยให้ความชุ่มชื้นตามธรรมชาติที่สำคัญ (NMF) และมีบทบาทหลักของหนังกำพร้าในการรักษาความชุ่มชื้น ดังนั้นจึงเป็นสารเติมแต่งที่สำคัญในเครื่องสำอางขั้นสูงจำนวนมาก แต่ราคาของมันจำกัดการใช้งานในเครื่องสำอาง

เทคโนโลยีการผลิตผง L-serine:

เทคโนโลยีการผลิต L-serine รวมถึงการหมักเติมสารตั้งต้น การสังเคราะห์ทางเคมี และการสกัดด้วยไฮโดรไลซิสของเศษไหม วิธีการทั้งสามนี้จะอธิบายในรายละเอียดด้านล่าง

1. วิธีการหมักเติมสารตั้งต้น:

L-serine อยู่ตรงกลางของการเผาผลาญกรดอะมิโนและมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์สารชีวภาพหลายชนิด (เช่น กรดอะมิโน เช่น glycine, methionine, cysteine, tryptophan, ฐานของกรดนิวคลีอิก เช่น purine และ thymine, phosphatidylserine, sphingomyelin และ phospholipids อื่นๆ ) ด้วยความเร็วเมแทบอลิซึมที่รวดเร็วมาก ดังนั้นเมื่อเทียบกับกรดอะมิโนอื่น ๆ การหมัก L-serine โดยตรงจึงเป็นเรื่องยากมาก จนถึงปัจจุบัน การศึกษาส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่วิธีการหมักที่มี glycine, glycine trimethyl lactone หรือ glycine เป็นสารตั้งต้น

ในหมู่พวกเขา เทคโนโลยีการผลิต L-serine โดยใช้ glycine เป็นสารตั้งต้นได้ถูกทำให้เป็นอุตสาหกรรม เมื่อเร็ว ๆ นี้ ได้มีการพัฒนาวิธีการผลิตผง L-serine จากไกลซีนโดยใช้แบคทีเรียที่ดูดซึมเมทานอลร่วมกับ serine transhydroxymethylase (SHMaxe) ที่มีฤทธิ์สูง โดยทั่วไป แบคทีเรียที่ผลิต L-serine โดยใช้ glycine เป็นสารตั้งต้นสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทอย่างคร่าวๆ ได้แก่ แบคทีเรีย heterotrophic ทั่วไปและแบคทีเรีย methyl trophic โดยใช้สารประกอบ C. เป็นแหล่งคาร์บอน

(1) สายพันธุ์เฮเทอโรโทรฟิกถูกใช้เพื่อผลิต L-ซีรีนจากไกลซีน:

(1.1) Corynebacterium glycinophilus:

คุบตล. 21 และคณะ แยกสายพันธุ์ที่ผลิตซีรีน Corynebacterium glycinophilus จากกล้วยโดยใช้อาหารสังเคราะห์ที่มีกลูโคส 5 เปอร์เซ็นต์และไกลซีน 2 เปอร์เซ็นต์ ประกอบด้วยกลูโคส 5 เปอร์เซ็นต์และไกลซีน 2 เปอร์เซ็นต์

แอล-ซีรีน พาวเดอร์สามารถสะสมได้จากไกลซีนในอาหารเลี้ยงเชื้อแอมโมเนียที่ 9.4 ก./ลิตร และมีอัตราการแปลงโมลาร์เท่ากับ 17 เปอร์เซ็นต์ ศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการหมักซีรีน ผลการวิจัยพบว่าซีรีนไฮดรอกซีเมทิลทรานสเฟอเรสของสายพันธุ์ (SHMase) ถูกเหนี่ยวนำโดย glycine ในช่วงแรกของการเพาะเลี้ยง และเอนไซม์การย่อยสลายซีรีน (SDMase) ถูกเหนี่ยวนำโดยซีรีนสะสมที่ช่วงท้ายของการเพาะเลี้ยง ทั้ง SHMase และ sDMase ใช้ pyridoxal phosphate เป็นโคเอนไซม์ และ SHMase ถูกยับยั้งโดย Mn2 * pH7.5 ที่เหมาะสม: SDHase คือ M: * Fe2 บวก มก-. เอ็นเอช'. เปิดใช้งานอยู่ ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 9 0<. If chloramphenicol is added to inhibit the induction of SDMase during the culture process, the serine accumulation is significantly increased.

ในมุมมองของการสลายตัวของซีรีนที่แข็งแกร่งของ SDMase ที่ถูกเหนี่ยวนำโดยซีรีน สายพันธุ์ที่ผลิตซีรีนต้องมีสภาวะของกิจกรรม SDMase ต่ำ ดังนั้นจึงเลือกสายพันธุ์กลายพันธุ์ที่ไม่สามารถเติบโตบนอาหารที่มีซีรีนเป็นแหล่งไนโตรเจนเพียงแหล่งเดียว เป็นผลให้ได้รับสายพันธุ์ที่มีกิจกรรม SDMase ต่ำและการผลิตซีรีนที่เพิ่มขึ้น พบว่าพืชที่มีข้อบกพร่องสองเท่าของลิวซีนและเมไทโอนีน และพืชที่มีข้อบกพร่องสองเท่าของลิวซีนและไอโซลิวซีนสามารถให้ซีรีนได้ กิจกรรม SDMase ของการกลายพันธุ์เหล่านี้ต่ำกว่าของพ่อแม่อย่างมีนัยสำคัญ และพวกมันสะสมซีรีน l4g/L ในอาหารที่เสริมด้วย eicosine ร้อยละ 3 โดยมีอัตราการแปลงฟันกรามที่ร้อยละ 33.3

(1.2) โนคาร์เดีย บิวทาเนนซิส:

โคทานิ และคณะ แยกเชื้อที่สร้างซีรีนสายพันธุ์ Nocardia monocytogenes ออกจากตัวกลางไกลซีน และผลิตซีรีน I 76g/L~เพื่อยับยั้งการสลายตัวของซีรีนและกำจัดซีรีน ไกลซีน เมไทโอนีน และกรดโฟลิก ผ่านการควบคุมป้อนกลับของพิวรีนและปัจจัยอื่นๆ บน SHMase ทานากะคัดกรองการสลายตัวของซีรีน defective mutant จาก Nocardia butanei โดยการผ่าเหล่า แล้วเลือก glycine hydroxamic acid (ClyHx), ethionine (Eth), methionine sulfone (MS), aminopterin (AP) หลายสายพันธุ์ที่ดื้อยา เช่น trimethyl ampicillin diamine pyrimidine (TMP) และ {{1 }}mercaptopurine {6-MP) สามารถสะสมไหม I0g/L ในตัวกลางที่มีไกลซีน 2 เปอร์เซ็นต์

กรดอะมิโน.

(1.3) ซาร์ซีน่า อัลบิแคนส์:

Emal'l คัดเลือกและเพาะพันธุ์ Sarcina albicans ที่มีกิจกรรม SHMase สูง ในตัวกลางที่มีไกลซีน 0.3 เปอร์เซ็นต์ , กลูโคส 1 เปอร์เซ็นต์ (NH4) 2SO40 ร้อยละ 3 และยีสต์สกัดร้อยละ 1

กิจกรรม SHMase สูงสุดสามารถรับได้หลังจาก 24 ชั่วโมง หลังจากการบ่ม 24 ชั่วโมง ไกลซีนถูกเติมและหมักเป็นเวลา 6 วันภายใต้สภาวะที่เหมาะสม (30C, pH7.0) สามารถผลิตซีรีนได้ 22 กรัม/ลิตรจากไกลซีน 20 เปอร์เซ็นต์

(2) ซีรีนผลิตจากไกลซีนโดยสายพันธุ์เมทิลโทรฟิก:

(2.1) ซูโดโมแนส:

Mrinaga และคณะ มีรายงานว่า Pseudomonas MS31 ที่ได้จากแบคทีเรียที่ใช้เมทานอลสามารถผลิตซีรีนจากไกลซีนได้เช่นกัน เมื่อเติมไกลซีนและเมทานอลหลังจากการเจริญเติบโตเพียงพอในอาหารเลี้ยงเชื้อเมทานอล สายพันธุ์สามารถสะสมซีรีนได้ 2.5 กรัม/ลิตร Pseudomonas MS31 ขยายพันธุ์ต่อไป S395 กลายพันธุ์ที่ดื้อต่อออร์โธเมทิลซีรีน (OMS) ซึ่งสามารถสะสมซีรีน 10-12 g/L จาก I5 g/L glycine โดยมีอัตราการเปลี่ยนโมลาร์เป็น glycine ร้อยละ 57 Noda et al. 1 * มีรายงานว่า นั่น

Pseudomonas MS31 เพาะพันธุ์สัตว์กลายพันธุ์ที่ดื้อต่อไกลซีนและขาดเมไทโอนีน ซึ่งสามารถสะสมซีรีนได้ 23.9 กรัม/ลิตร และอัตราการเปลี่ยนฟันกรามสูงสุดคือ 77 เปอร์เซ็นต์

(2.2) จุลินทรีย์ของไหมดิบ:

อิซูมิโล! มีรายงานว่าไมซีเลียมสายพันธุ์ KM146 ถูกเลี้ยงด้วยเมทานอลเป็นแหล่งคาร์บอน และซีรีนถูกสังเคราะห์จากเมทานอลและไกลซีนโดยการพักเซลล์ ในกระบวนการเพาะเลี้ยง เติม Fe 'และ Mg' ร่วมกับเมทานอลลงในอาหารเลี้ยงเชื้อ การเจริญเติบโตของ KM146 จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และสามารถรับเซลล์ได้ประมาณ 70g/L เมื่อเซลล์นี้มีเมทานอล 24 ก./ล. ไกลซีน 100 ก./ลิตร และเซลล์ 30 ก./ลิตร ในสารละลายปฏิกิริยาของบัฟเฟอร์กรดไฮโดรคลอริก {pH9.0) 0. 05 โมล/ลิตร สามารถผลิตซีรีนได้ประมาณ 24 ก./ลิตรหลังจากการสั่น 24~28 ชม. การแปลงฟันกรามคือ 17 เปอร์เซ็นต์

2 วิธีการสังเคราะห์ทางเคมีแอล-ซีรีน พาวเดอร์:

สามารถรับ DL serine ได้โดยการสังเคราะห์ทางเคมีเท่านั้น และจำเป็นต้องมีความละเอียดทางเคมีเพื่อให้ได้ L-serine วิธีการสังเคราะห์ที่เฉพาะเจาะจงสามารถแบ่งคร่าวๆ ออกเป็นสามประเภท: วิธีการสังเคราะห์โดยใช้ไฮดรอกซีอะเซทัลดีไฮด์เป็นวัตถุดิบ วิธีการสังเคราะห์โดยใช้ปฏิกิริยาการควบแน่นแบบต่างๆ และวิธีการสังเคราะห์โดยใช้สารประกอบไวนิลเป็นวัตถุดิบ นอกจากนี้ยังมีวิธีการสังเคราะห์บางอย่างที่ไม่รวมอยู่ในวิธีการทั้งสามประเภท เนื่องจากเทคโนโลยีการสังเคราะห์ทางเคมีสำหรับการผลิตกรดอะมิโนไม่ค่อยได้ใช้ในการผลิต API วิธีการเหล่านี้จึงไม่ได้ให้รายละเอียดในเอกสารนี้

ป้ายกำกับยอดนิยม: l-serine powder cas 56-45-1, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, ขาย