โปรไซยานิดิน CAS 4852-22-6

โปรไซยานิดินหรือที่รู้จักกันในชื่อโปรแอนโทไซยานิดินหรือแทนนินแบบควบแน่น เป็นกลุ่มของสารประกอบโพลีฟีนอลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบกันอย่างแพร่หลายในพืชหลากหลายสายพันธุ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพบมากในผลไม้ ผัก ถั่ว เมล็ดพืช และสารสกัดจากเปลือกไม้บางชนิด เช่น เมล็ดองุ่น แครนเบอร์รี่ และเปลือกสน สารประกอบเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะด้วยโครงสร้างโพลีเมอร์ที่ซับซ้อนซึ่งเกิดขึ้นจากการควบแน่นของหน่วยฟลาโวน-3-ออล โดยหลักๆ คือคาเทชินและอีพิคาเทชิน

พวกมันมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ สามารถกำจัดอนุมูลอิสระและปกป้องโครงสร้างเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น{0}} การกระทำนี้มีส่วนสำคัญต่อสุขภาพ-ในการส่งเสริมผลประโยชน์ รวมถึงฤทธิ์ต้าน-การอักเสบ การป้องกันหัวใจ การป้องกันระบบประสาท และฤทธิ์ต้านจุลชีพ การศึกษาแนะนำว่าการบริโภคอาหารหรืออาหารเสริมที่อุดมไปด้วยโพรยานิดิน-เป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิดได้

นอกจากนี้ ยังแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพในการเสริมสร้างสุขภาพหลอดเลือดโดยปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือดและส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต ยังเกี่ยวข้องกับสุขภาพผิวอีกด้วย ซึ่งอาจช่วยในการฟื้นฟูผิวและป้องกันความเสียหายที่เกิดจากรังสียูวี- เนื่องจากความสามารถในการข้าม-อุปสรรคทางสมองในเลือด พวกเขาจึงแสดงให้เห็นถึงสุขภาพทางการรับรู้ที่ดี ซึ่งอาจช่วยบรรเทา-อายุที่ลดลงทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุได้

โดยสรุป พวกมันเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างหลากหลาย ทำให้พวกมันเป็นเป้าหมายที่น่าสนใจสำหรับการวิจัยด้านโภชนาการและเภสัชกรรม ความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติและคุณสมบัติการทำงานที่หลากหลายเน้นย้ำศักยภาพของพวกมันในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณค่าเพื่อส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม-

โปรแอนโทไซยานินเป็นสารประกอบโพลีฟีนอลประเภทหนึ่งซึ่งมีอยู่ทั่วไปในพืช โครงสร้างพื้นฐานถูกสร้างขึ้นโดยการเชื่อมต่อฟลาวาน-หน่วย 3-ol ผ่านพันธะ CC หรือพันธะอีเทอร์ โดยส่วนใหญ่กระจายอยู่ในพืช เช่น เมล็ดองุ่น บลูเบอร์รี่ เปลือกสน และโกจิเบอร์รี่ ในฐานะตัวแทนของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ แอนโทไซยานินได้แสดงให้เห็นคุณค่าที่เป็นเอกลักษณ์ในการดูแลรักษาสุขภาพ การป้องกันโรค และการใช้งานทางอุตสาหกรรม เนื่องจากมีความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง

สาขาสุขภาพการแพทย์: จากการปกป้องเซลล์ไปจนถึงการแทรกแซงโรค

 

1. สารต้านอนุมูลอิสระและต่อต้าน-ความชรา
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระมีมากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระแบบเดิมๆ มาก และมีฤทธิ์มากกว่าวิตามินซี 20 เท่าและมากกว่าวิตามินอี 50 เท่า ด้วยการทำให้สายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) เป็นกลาง เช่น ซูเปอร์ออกไซด์แอนไอออนและอนุมูลไฮดรอกซิล ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นสามารถลดความเสียหายต่อเยื่อหุ้มเซลล์ โปรตีน และ DNA จึงชะลอการแก่ชราของผิวหนังและป้องกันการสร้างเม็ดสีที่เกิดจากรังสียูวี การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการบริโภค-ในระยะยาวโปรไซยานิดินสามารถลดความน่าจะเป็นของความเสียหายของดีเอ็นเอออกซิเดชัน และมีบทบาทที่เป็นไปได้ในการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง (เช่น หลอดเลือด มะเร็ง)

 

โครงสร้างโมเลกุลมีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อการคืนตัวของความยืดหยุ่นและ-การเชื่อมโยงที่มีเสถียรภาพของเส้นใยคอลลาเจน ซึ่งสามารถปรับปรุงริ้วรอยของผิวหนัง ลดการสูญเสียน้ำจากผิวหนัง และกลายเป็นองค์ประกอบหลักของ-ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวต่อต้านวัย

2. การป้องกันหัวใจและหลอดเลือด
การรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดด้วยหลากหลายแนวทาง:
ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ- (LDL): ลดการสะสมของ LDL ที่ถูกออกซิไดซ์ในผนังหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของหลอดเลือด
การปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือด: เพิ่มการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ (NO) ส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือด และช่วยในการควบคุมความดันโลหิต
ยาต้านลิ่มเลือด: ยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือดและลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด

 

ควบคุมการเผาผลาญไขมัน: โดยการควบคุมการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน เช่น PPAR - และ SREBP-1c จะทำให้ความผิดปกติของไขมันสามารถดีขึ้นได้
การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าสามารถปรับปรุงการทำงานของการขยายตัวของหลอดเลือดที่ขึ้นอยู่กับเยื่อบุผนังหลอดเลือดในผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจได้อย่างมีนัยสำคัญ และมีคุณค่าในการรักษาแบบเสริมสำหรับบุคคลที่มีความดันโลหิตสูงและไขมันในเลือดสูง การศึกษาที่ดำเนินการในประเทศฝรั่งเศสกับผู้ป่วยเส้นเลือดขอดจำนวน 200 ราย ยืนยันว่าหลังจากรับประทานสารแอนโทไซยานินจากเมล็ดองุ่นอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3 เดือน ผู้ป่วย 85% แสดงอาการบรรเทาอาการอย่างมีนัยสำคัญ

 

3. การป้องกันการมองเห็น
เป็นโคเอ็นไซม์สำคัญสำหรับการสังเคราะห์โรดอปซินจอประสาทตา ซึ่งสามารถส่งเสริมการงอกของโรดอปซินและปรับปรุงการมองเห็นในเวลากลางคืน สำหรับโรคทางตา เช่น เบาหวานขึ้นจอประสาทตา และต้อหิน สามารถยับยั้งการแสดงออกของปัจจัยการเจริญเติบโตของหลอดเลือด (VEGF) ที่มากเกินไป ลดการก่อตัวของหลอดเลือดใหม่ และชะลอการดำเนินของโรค เพื่อตอบสนองต่อความเมื่อยล้าทางสายตาที่เกิดจากการใช้หน้าจออิเล็กทรอนิกส์ แอนโทไซยานินสามารถลดอัตราการระเหยของน้ำตาและบรรเทาอาการตาแห้ง กลายเป็นทางเลือกในการดูแลดวงตาสำหรับ "ตระกูลหน้าจอ"

 

4. การควบคุมการอักเสบและภูมิคุ้มกัน
ด้วยการยับยั้งวิถีทางการอักเสบ เช่น ปัจจัยนิวเคลียร์คัปปา B (NF - κ B) และลดการหลั่งของปัจจัยการอักเสบโปร- เช่น ปัจจัยเนื้อร้ายเนื้องอกอัลฟา (TNF - ) และอินเตอร์ลิวคิน-6 (IL-6) ทำให้สารนี้มีผลบรรเทาอาการอักเสบของเยื่อเมือก เช่น โรคเหงือกอักเสบ โรคกระเพาะ และโรคข้ออักเสบ ส่วนประกอบโพลีเมอร์มีอัตราการยับยั้งมากกว่า 70% ต่อแบคทีเรียก่อโรคทั่วไป เช่น Staphylococcus aureus และ Escherichia coli และสามารถใช้เป็นสารต้านแบคทีเรียตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก ในแง่ของการควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน มันสามารถส่งเสริมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน (เช่น เซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติและทีลิมโฟไซต์) และเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและแบคทีเรีย

 

5. การป้องกันระบบประสาทและต่อต้าน-ผลของเนื้องอก
สามารถเจาะเลือด-สิ่งกีดขวางสมอง ลดการสะสมของเบต้าอะไมลอยด์ และปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในสมอง การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าสามารถชะลอการลดการรับรู้ในหนูทดลองโรคอัลไซเมอร์ได้ และมีศักยภาพในการป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาทโดปามีนที่เกี่ยวข้องกับโรคพาร์กินสัน ในด้านการป้องกัน-เนื้องอกโปรไซยานิดินสามารถยับยั้งมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งลำไส้ โดยการกระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง ยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ (ต่อต้านการสร้างเส้นเลือดใหม่) และควบคุมวัฏจักรของเซลล์ ตัวอย่างเช่น แอนโทไซยานินของเมล็ดองุ่นมีอัตราการยับยั้งมากกว่า 90% ในเซลล์มะเร็งปากมดลูกของมนุษย์ JTC-26

อุตสาหกรรมอาหาร: จากสารเติมแต่งไปจนถึงอาหารเพื่อสุขภาพ

 

1. สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
ในฐานะที่เป็นวัตถุเจือปนอาหาร มันสามารถทดแทนสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ เช่น BHA และ BHT ได้ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาไขมัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนม กลไกการต้านอนุมูลอิสระประกอบด้วย:
กำจัดอนุมูลอิสระโดยตรง
ไอออนของโลหะคีเลต (เช่น Fe ² ⁺, Cu ² ⁺) เพื่อป้องกันปฏิกิริยาลูกโซ่อนุมูลอิสระ
สร้างสารต้านอนุมูลอิสระขึ้นมาใหม่ เช่น วิตามินซีและวิตามินอี เพื่อสร้างผลเสริมฤทธิ์กัน
การเติมแอนโทไซยานินของเมล็ดองุ่น 0.02% ลงในน้ำมันที่บริโภคได้สามารถยืดระยะเวลาการเหนี่ยวนำการเกิดออกซิเดชันของน้ำมันได้สามเท่า

 

2. การพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพ
ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเน้นที่สารต้านอนุมูลอิสระ การลดไขมัน- และผลในการปรับปรุงการมองเห็น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งรัฐ (SFDA) ของจีนได้อนุมัติอาหารเพื่อสุขภาพ 89 รายการที่มีสารแอนโทไซยานิน เช่น แคปซูลสารสกัดจากเมล็ดองุ่น และของเหลวในช่องปากบลูเบอร์รี่ ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 50-250 มก. ปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่สบาย

 

3. เม็ดสีธรรมชาติและเครื่องปรุง
ภายใต้สภาวะที่เป็นกรด จะปรากฏเป็นสีแดง และเมื่อเป็นกลางถึงด่าง จะปรากฏเป็นสีม่วงเป็นสีน้ำเงิน สามารถใช้เป็นสีผสมอาหารเพื่อทดแทนเม็ดสีสังเคราะห์ เช่น สีแดงเลือดนกและสีฟ้าสดใส ระดับของการเกิดพอลิเมอไรเซชันส่งผลต่อความคงตัวของสี โดยแอนโทไซยานินที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำเหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่เป็นกรด (เช่น น้ำผลไม้และไวน์) มากกว่า ในขณะที่แอนโทไซยานินที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงจะถูกใช้สำหรับขนมอบ (เช่น เค้กและคุกกี้) นอกจากนี้แอนโทไซยานินยังสามารถปกปิดความขมของส่วนประกอบการทำงานบางอย่างและเพิ่มความน่ารับประทานของผลิตภัณฑ์ได้

โปรไซยานิดินหรือที่รู้จักกันในชื่อโปรแอนโทไซยานิดินหรือแทนนินแบบควบแน่น เป็นสารประกอบโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่พบตามธรรมชาติในแหล่งพืชต่างๆ เช่น องุ่น เบอร์รี่ แอปเปิ้ล และต้นไม้บางชนิด มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อคุณประโยชน์ที่ส่งเสริมสุขภาพ-

ลักษณะของสารต้านอนุมูลอิสระเกิดจากความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระและออกซิเจนชนิดที่เกิดปฏิกิริยา (ROS) ในร่างกาย อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่เกิดปฏิกิริยาสูงซึ่งสามารถทำลายเซลล์ โปรตีน และ DNA ทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และอาจมีส่วนทำให้เกิดโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคเบาหวาน ด้วยการทำให้โมเลกุลที่เป็นอันตรายเหล่านี้เป็นกลาง จะช่วยลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและรักษาสุขภาพของเซลล์

นอกจากนี้ ยังแสดงความสามารถเฉพาะตัวในการคีเลตโลหะ เช่น เหล็กและทองแดง ซึ่งสามารถกระตุ้นการก่อตัวของ ROS ได้ ด้วยการจับกับโลหะเหล่านี้ จะช่วยลดความพร้อมในการมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาออกซิเดชั่น จึงช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเพิ่มเติม

นอกเหนือจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยตรงแล้ว ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยอ้อมอีกด้วย สามารถควบคุมการแสดงออกของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ เช่น ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทสและกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส ซึ่งจำเป็นสำหรับการล้างพิษ ROS และรักษาสมดุลรีดอกซ์ภายในเซลล์ การเพิ่มประสิทธิภาพของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของเซลล์ยังช่วยเพิ่มผลการป้องกันความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอีกด้วย

นอกจากนี้ ยังแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต้าน-การอักเสบ ซึ่งสามารถส่งผลทางอ้อมต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ การอักเสบเป็นการตอบสนองทางชีวภาพที่ซับซ้อนซึ่งเกี่ยวข้องกับการปล่อยไซโตไคน์และสารไกล่เกลี่ยการอักเสบอื่นๆ ซึ่งอาจนำไปสู่การผลิต ROS ที่เพิ่มขึ้น ด้วยการยับยั้งการตอบสนองต่อการอักเสบ จึงสามารถลดการสร้าง ROS และจำกัดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันได้

ป้ายกำกับยอดนิยม: procyanidin cas 4852-22-6, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, ขาย