D(+)-ราฟฟิโนส เพนทาไฮเดรต CAS 17629-30-0
video
D(+)-ราฟฟิโนส เพนทาไฮเดรต CAS 17629-30-0

D(+)-ราฟฟิโนส เพนทาไฮเดรต CAS 17629-30-0

รหัสสินค้า: BM-2-5-340
หมายเลข CAS: 17629-30-0
สูตรโมเลกุล: C18H42O21
น้ำหนักโมเลกุล: 594.51
หมายเลข EINECS: 605-771-2
หมายเลข MDL: MFCD00071590
รหัส HS: 29400000
Analysis items: HPLC>99.0%, LC-MS
ตลาดหลัก: สหรัฐอเมริกา, ออสเตรเลีย, บราซิล, ญี่ปุ่น, เยอรมนี, อินโดนีเซีย, อังกฤษ, นิวซีแลนด์, แคนาดา ฯลฯ
ผู้ผลิต: โรงงาน BLOOM TECH ฉางโจว
บริการเทคโนโลยี: แผนก R&D-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. เป็นหนึ่งในผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ที่มีประสบการณ์มากที่สุดของ d(+)-raffinose pentahydrate cas 17629-30-0 ในประเทศจีน ยินดีต้อนรับสู่การขายส่งคุณภาพสูงจำนวนมาก d (+) -raffinose pentahydrate cas 17629-30-0 สำหรับขายที่นี่จากโรงงานของเรา มีบริการที่ดีและราคาที่สมเหตุสมผล

 

D(+)-ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรต, CAS 17629-30-0 สูตรโมเลกุล C18H42O21 เป็นไตรแซ็กคาไรด์ที่ประกอบด้วยกาแลคโตส กลูโคส และฟรุกโตส ซึ่งพบตามธรรมชาติในผักและธัญพืชต่างๆ เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ใช้งานได้ซึ่งมีฤทธิ์ทางชีวภาพบางอย่าง เช่น ต่อต้านมะเร็งและเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน มีการใช้งานที่หลากหลายในการผลิตสารเคมีทางการแพทย์และวัตถุเจือปนอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อระบุแบคทีเรียในลำไส้ในด้านแบคทีเรียวิทยา และมีการใช้บางอย่างในยาและสื่อการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ เนื่องจากเป็นโปรไบโอติกสำหรับการแพร่กระจายของไบฟิโดแบคทีเรีย จึงสามารถใช้เป็นส่วนประกอบหลักของของเหลวนำส่งเพื่อการป้องกันสำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะที่มีชีวิตของมนุษย์และสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเสริมและสื่อการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์เพื่อยืดอายุการอยู่รอดของแบคทีเรียที่มีชีวิตที่อุณหภูมิห้อง นับตั้งแต่เปิดตัวในช่วงทศวรรษ 1990 ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร ยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอาหารสัตว์

Produnct Introduction

สูตรเคมี

C18H42O21

มวลที่แน่นอน

594.22

น้ำหนักโมเลกุล

594.51

m/z

594.22 (100.0%), 595.23 (19.5%), 596.23 (4.3%), 596.23 (1.8%)

การวิเคราะห์องค์ประกอบ

C, 36.37; H, 7.12; O, 56.51

D(+)-Raffinose pentahydrate | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

CAS 17629-30-0 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Applications | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

D(+)-ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรตหรือที่รู้จักกันในชื่อราฟฟิโนสหรือฮันนี่ ไตรแซ็กคาไรด์ เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์เชิงฟังก์ชันที่มีคุณค่าในการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีคุณสมบัติทางเคมีกายภาพและการทำงานทางสรีรวิทยาที่เป็นเอกลักษณ์

D(+)-Raffinose pentahydrate uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

1. เป็นสารให้ความหวานและเป็นส่วนผสมของอาหาร

มีรสหวานเล็กน้อยและสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานได้โดยเฉพาะเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำตาล เช่น ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เมื่อเปรียบเทียบกับสารให้ความหวานแบบดั้งเดิม ไม่เพียงแต่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย สามารถควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้ ส่งเสริมการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ซึ่งจะช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้และปรับปรุงสุขภาพของลำไส้

ตัวอย่างการใช้งาน:

อาหารปราศจากน้ำตาล:

สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานสำหรับอาหารที่ปราศจากน้ำตาล เช่น บิสกิตปราศจากน้ำตาล เค้กปราศจากน้ำตาล ฯลฯ เพื่อให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับความหวานที่อร่อย

เครื่องดื่มฟังก์ชั่น:

สามารถทำหน้าที่เป็นสารให้ความหวานสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เช่น เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มบำรุงกำลัง เป็นต้น ให้ความหวานและให้พลังงานแก่นักกีฬาและผู้ที่ต้องการเสริมพลังงาน

2. เป็นสารเพิ่มความข้นและความคงตัวของอาหาร

มีความหนืดและความคงตัวที่ดีในสารละลาย และสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและความคงตัวของอาหารได้ ในระหว่างการแปรรูปอาหาร สารนี้สามารถเพิ่มความหนืดของอาหาร ปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส เพิ่มความเสถียร และยืดอายุการเก็บรักษา

ตัวอย่างการใช้งาน:

โยเกิร์ต: สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความเสถียรสำหรับโยเกิร์ต โดยเพิ่มความหนืดและเนื้อสัมผัส ทำให้มีความละเอียดอ่อนและเรียบเนียนมากขึ้น
ไอศกรีม: สามารถทำหน้าที่เป็นสารทำให้ไอศกรีมเพิ่มความหนาและคงตัวของไอศกรีม ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งระหว่างกระบวนการแช่แข็ง และรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสของไอศกรีม
แยม: สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้นเพื่อเพิ่มความหนืดและความคงตัวของแยม ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและมีรสชาติมากขึ้น

D(+)-Raffinose pentahydrate uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
D(+)-Raffinose pentahydrate uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

3. เป็นส่วนผสมอาหารที่มีประโยชน์

มีหน้าที่ทางสรีรวิทยาหลายอย่าง เช่น ควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และต่อสู้กับโรคมะเร็ง และสามารถใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพได้ ด้วยการเติมสารนี้ จะสามารถพัฒนาอาหารที่มีหน้าที่เฉพาะด้านสุขภาพได้ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

ตัวอย่างการใช้งาน:
ผลิตภัณฑ์สุขภาพลำไส้: สามารถใช้เป็นวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์สุขภาพลำไส้ เช่น ผงโปรไบโอติก สารควบคุมลำไส้ ฯลฯ เพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้และปรับปรุงระดับสุขภาพของลำไส้โดยการควบคุมพืชในลำไส้
อาหารควบคุมภูมิคุ้มกัน: สามารถใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารควบคุมภูมิคุ้มกัน เช่น ของเหลวในช่องปาก แคปซูล ฯลฯ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและปรับปรุงความสามารถในการต้านทานโรค
อาหารต้านมะเร็ง: มีฤทธิ์ต้าน-มะเร็งต่อเซลล์สืบพันธุ์ และสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารต้าน-มะเร็งได้ เช่น ของเหลวในช่องปากต้าน-มะเร็ง แคปซูลต้าน-มะเร็ง เป็นต้น ซึ่งเป็นการบำบัดแบบเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง

 

4. เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและรสชาติ

มีรสชาติและรสชาติที่ดีและสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและรสชาติของอาหารได้ การเติมสารนี้จะทำให้อาหารมีรสหวานและอร่อยยิ่งขึ้น ปรับปรุงรสชาติและคุณภาพ

ตัวอย่างการใช้งาน:
เครื่องปรุงรส: สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งเครื่องปรุงรส เช่น ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู ฯลฯ เพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติของเครื่องปรุงรสให้อร่อยยิ่งขึ้น
สินค้าอบ: สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในสินค้าอบ เช่น ขนมปัง เค้ก ฯลฯ เพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติของสินค้าอบให้นุ่มและหวานมากขึ้น
ลูกอม: สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการทำขนมได้ เช่น อมยิ้ม หมากฝรั่ง เป็นต้น เพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติของขนมให้อร่อยและอร่อยยิ่งขึ้น

D(+)-Raffinose pentahydrate uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
D(+)-Raffinose pentahydrate uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

5. เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของสัตว์

D(+)-ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรตสามารถใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้ของสัตว์ ปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและภูมิคุ้มกัน ในการเลี้ยงสัตว์ สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารสัตว์ เช่น อาหารหมู อาหารไก่ ฯลฯ โดยการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้ของสัตว์ เพิ่มความสามารถในการย่อยและการดูดซึม และส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนา

ตัวอย่างการใช้งาน:
อาหารสุกร: สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารสุกร โดยควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้ของสุกร ปรับปรุงความสามารถในการย่อยและการดูดซึม ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนา และปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตของเนื้อหมู
อาหารไก่: สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารไก่ โดยควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้ของไก่ ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ลดอุบัติการณ์ของโรค และเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของไข่

 

6. การประยุกต์ใช้ในการอบและการแปรรูปอาหาร

มีคุณค่าในการใช้งานเฉพาะในการอบและการแปรรูปอาหาร เนื่องจากคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นที่ดีเยี่ยมและความเสถียรทางความร้อน จึงทำให้สินค้าที่อบคงความชุ่มชื้นและนุ่มในระหว่างกระบวนการอบ ขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้สินค้าแห้งหรือแข็งเกินไปในระหว่างกระบวนการอบ

ตัวอย่างการใช้งาน:
ขนมปัง: สามารถใช้เป็นสารเสริมเพื่อเพิ่มความนุ่มและเนื้อสัมผัสของขนมปังให้อร่อยยิ่งขึ้น
เค้ก: สามารถใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์สำหรับเค้กได้ ช่วยให้เค้กชุ่มชื้นและนุ่มในระหว่างการอบ ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของเค้กด้วย
บิสกิต: สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานและสารให้ความชุ่มชื้นสำหรับคุกกี้ได้ ทำให้คุกกี้มีความกรอบและอร่อยมากขึ้นโดยยังคงรักษาความชื้นเอาไว้

D(+)-Raffinose pentahydrate uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

chemical property

อักขระ

เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์จากธรรมชาติบริสุทธิ์ที่สกัดจากพืช (กากน้ำตาลบีทหรือเมล็ดฝ้าย) โดยการสกัดทางกายภาพ น้ำตาลเมล็ดฝ้ายเป็นผงผลึกสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน และจุดหลอมเหลวของน้ำตาลเมล็ดฝ้ายปราศจากน้ำคือ 118-119 องศา โดยทั่วไปคริสตัลประกอบด้วยน้ำคริสตัล 5 โมเลกุล ซึ่งจะสูญเสียไปเมื่อได้รับความร้อนอย่างช้าๆ ถึง 100 องศา การหมุนด้วยแสงจำเพาะ [ ] D ของสารละลายในน้ำคือ+105 องศา จุดหลอมเหลวของราฟฟิโนสกับน้ำเป็นผลึกคือ 80 องศา ผงคริสตัลน้ำตาลเมล็ดฝ้ายแตกต่างจากโอลิโกแซ็กคาไรด์อื่นๆ ประกอบด้วยน้ำคริสตัล 5 โมเลกุล ดังนั้นจึงไม่ดูดซับความชื้นหรือจับตัวเป็นก้อนแม้ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสัมพัทธ์ 90% เมื่อเปรียบเทียบกับผงโอลิโกแซ็กคาไรด์อื่นๆ ผงผลึกน้ำตาลเมล็ดฝ้ายมีการดูดซับความชื้นได้ดีกว่า ซึ่งเป็นลักษณะสำคัญของผงผลึกน้ำตาลเมล็ดฝ้าย และมีประโยชน์อย่างยิ่งในการเติมอาหารและยาที่มีลักษณะคล้ายแผ่นและเป็นผง ในสถานะอสัณฐาน ยังมีการดูดซับความชื้นและความสามารถในการให้ความชุ่มชื้นได้ดีอีกด้วย

กิจกรรมทางชีวภาพ

เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์เชิงหน้าที่ซึ่งมีการแพร่กระจายของไบฟิโดแบคทีเรียอย่างรุนแรง มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่สำคัญ มีฤทธิ์ต้านทางโลหิตวิทยา และฤทธิ์ต้าน{0}}มะเร็งต่อเซลล์สืบพันธุ์ ในอุตสาหกรรมอาหาร สามารถเติมลงในเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม ของเหลวในช่องปากที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ หลังจากที่ร่างกายมนุษย์บริโภคและเข้าสู่ลำไส้ของมนุษย์แล้ว แบคทีเรียที่ผลิตก๊าซจะหมักและนำไปใช้ประโยชน์เพื่อผลิตก๊าซในลำไส้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่การกินถั่ว (อุดมไปด้วยสารนี้) ทำให้เกิดก๊าซในลำไส้ได้ มีคุณสมบัติในการแปรรูปอาหารที่ดีและเป็นวัสดุฐานอาหารที่ดีเยี่ยม สามารถใช้แทนสารให้ความหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้D(+)-ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรตสามารถทำจากแป้งเค้กเมล็ดฝ้ายหรือกากน้ำตาลบีท และสามารถนำมาใช้ในการควบคุมพืชในลำไส้ได้

product-333-69

วิธีการวิเคราะห์ของ D(+)-Raffinose Pentahydrate ส่วนใหญ่มีหลายประเภทต่อไปนี้ ซึ่งมีการใช้งานอย่างกว้างขวางในการตรวจจับความบริสุทธิ์ การยืนยันโครงสร้าง และการวิเคราะห์สิ่งเจือปน ฯลฯ

วิธีการตรวจจับความบริสุทธิ์
 
D(+)-Raffinose Pentahydrate | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

โครมาโตกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง (HPLC)

การใช้งาน: HPLC เป็นวิธีการที่ใช้กันทั่วไปในการตรวจจับความบริสุทธิ์ของ D(+) -ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรต ด้วยการเลือกคอลัมน์โครมาโตกราฟีและเฟสเคลื่อนที่ที่เหมาะสม จึงสามารถแยก D(+) -ไรโนสเพนตะไฮเดรตออกจากสิ่งเจือปนอื่นๆ ได้ ดังนั้นจึงระบุความบริสุทธิ์ได้อย่างแม่นยำ

คุณลักษณะ: HPLC โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพในการแยกสารสูง ความเร็วการวิเคราะห์ที่รวดเร็ว และความไวสูง และสามารถระบุเนื้อหาและความบริสุทธิ์ของ D(+) -เพนตะไฮเดรตเรโนสได้อย่างแม่นยำ

แมสสเปกโตรมิเตอร์

การใช้งาน: แมสสเปกโตรเมทรีสามารถใช้เพื่อยืนยันข้อมูลน้ำหนักโมเลกุลของ D(+) -เรโนสเพนตะไฮเดรต และดำเนินการวิเคราะห์สิ่งเจือปน ด้วยแมสสเปกโตรเมทรี พีคของโมเลกุลไอออนและพีคของสารเจือปนของ D(+) -ไรโนส เพนตะไฮเดรต สามารถสังเกตได้โดยตรง จึงเป็นการกำหนดความบริสุทธิ์

ลักษณะเฉพาะ: แมสสเปกโตรเมตรีมีลักษณะพิเศษคือความไวสูงและความละเอียดสูง และสามารถให้ข้อมูลน้ำหนักโมเลกุลของสารประกอบได้ มีความสำคัญอย่างยิ่งในการยืนยันโครงสร้างของสารประกอบและการวิเคราะห์สิ่งเจือปน

D(+)-Raffinose Pentahydrate | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
 
D(+)-Raffinose Pentahydrate | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

วิธีการยืนยันโครงสร้าง

 

วิธีการเรโซแนนซ์แม่เหล็กนิวเคลียร์ (NMR)

การประยุกต์ใช้: NMR สามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับตำแหน่งสัมพัทธ์และสภาพแวดล้อมทางเคมีของอะตอมใน D(+) -ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรต ซึ่งมีประโยชน์มากในการยืนยันโครงสร้างสามมิติ-ของมัน ด้วยสเปกตรัม NMR การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของไฮโดรเจนและคาร์บอนอะตอมใน D(+) -ราฟฟิโนส เพนทาไฮเดรตสามารถวิเคราะห์ได้ ดังนั้นจึงอนุมานโครงสร้างโมเลกุลของมันได้

ลักษณะเฉพาะ: NMR ไม่-ทำลายล้าง มีความละเอียดสูงและสามารถให้ข้อมูลโครงสร้างที่หลากหลาย ทำให้เป็นวิธีสำคัญในการยืนยันโครงสร้างของสารประกอบ

วิธีวิเคราะห์สิ่งเจือปน
D(+)-Raffinose Pentahydrate | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

โครมาโตกราฟีแบบเลเยอร์บาง- (TLC)

การใช้งาน: TLC สามารถใช้สำหรับการแยกเบื้องต้นและการตรวจจับสิ่งเจือปนใน D(+) -ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรต ด้วยการเลือกสารพัฒนาและสารโครโมเจนิกที่เหมาะสม จึงสามารถบรรลุการแยกและการตรวจจับด้วยการมองเห็นของ D(+) -ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรตจากสิ่งเจือปนได้

คุณสมบัติ: TLC โดดเด่นด้วยความเรียบง่าย รวดเร็ว และความไวสูง และเหมาะสำหรับการแยกและการตรวจจับสารประกอบต่างๆ

วิธีแคปปิลารีอิเล็กโตรโฟรีซิส

การใช้งาน: อิเล็กโตรโฟเรซิสแบบคาปิลลารีเป็นเทคนิคการแยกที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็ว ซึ่งสามารถนำไปใช้สำหรับการแยกและการตรวจจับสิ่งเจือปนใน D(+) -ราฟฟิโนส เพนตะไฮเดรต ด้วยการเลือกสภาวะอิเล็กโตรโฟรีซิสและเครื่องตรวจจับที่เหมาะสม จึงสามารถบรรลุการแยกที่มีประสิทธิภาพและการตรวจจับที่แม่นยำของเพนตะไฮเดรตเรโนสและสิ่งสกปรกของ D(+) -

คุณสมบัติ: อิเล็กโตรโฟเรซิสแบบคาปิลลารีมีคุณลักษณะที่มีประสิทธิภาพในการแยกสูง ความเร็วในการวิเคราะห์ที่รวดเร็ว และขนาดตัวอย่างขนาดเล็ก และเหมาะสำหรับการแยกและการตรวจจับสิ่งเจือปนในตัวอย่างที่มีความซับซ้อน

D(+)-Raffinose Pentahydrate | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: d(+)-raffinose pentahydrate cas 17629-30-0, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, เป็นกลุ่ม, เพื่อขาย

ส่งคำถาม