ซินนามิลแอลกอฮอล์ใช้ทำอะไร?

ซินนามิลอะซิเตตเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C10H10O2 และ CAS 103-54-8 เป็นของเหลวใสไม่มีสีหรือสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอมหรูหรา จุดเดือดค่อนข้างสูงประมาณ 245 องศา เมื่ออุณหภูมิถึงจุดเดือด มันจะเริ่มระเหยและเกิดเป็นไอ สามารถละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น แอลกอฮอล์ อีเทอร์ เอสเทอร์ ฯลฯ แต่ไม่สามารถละลายในน้ำได้ ซึ่งหมายความว่าซินนามิลอะซิเตตไม่สามารถผสมกับน้ำได้ แต่สามารถละลายได้ดีในตัวทำละลายอินทรีย์ มีความคงตัวทางเคมีบางอย่าง แต่สามารถเกิดปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสได้ภายใต้สภาวะกรดหรือด่างแก่ นอกจากนี้ ซินนามิลอะซิเตตยังสามารถเกิดปฏิกิริยาทางเคมีกับสารประกอบบางชนิดเพื่อสร้างสารประกอบอินทรีย์ใหม่ได้ มีกลิ่นดอกไม้และผลไม้อ่อนๆ และสามารถใช้ในเครื่องเทศและเครื่องสำอางได้ กลิ่นหอมประเภทนี้ทำให้ซินนามิลอะซิเตตมีคุณค่าในการใช้งานอย่างกว้างขวางในน้ำหอม เครื่องสำอาง สิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวัน และสาขาอื่นๆ

(ลิงค์สินค้า: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/additive/cinnamyl-acetate-cas-103-54-8.html)

ซินนามิลอะซิเตตเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สำคัญที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขาเนื่องจากมีโครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ ต่อไปนี้เป็นการใช้งานเฉพาะของ cinnamic acetate ในสาขาต่างๆ:

1. การประยุกต์ใช้ในด้านเครื่องเทศ

ซินนามิลอะซิเตทมีกลิ่นอะโรมาติกอันหรูหรา และมักใช้เป็นสารเติมแต่งเครื่องเทศในด้านเครื่องเทศ มีความคงตัวและการแพร่กระจายของกลิ่นที่ดี ซึ่งทำให้เครื่องเทศมีกลิ่นหอมแรงและมีคุณภาพดีขึ้น Cinnamyl acetate ส่วนใหญ่ใช้ในน้ำหอม เครื่องสำอาง และของใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น สบู่ แชมพู ครีมอาบน้ำ ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ฯลฯ ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ cinnamic acetate สามารถเพิ่มความคงอยู่และการแพร่กระจายของกลิ่นหอม ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสบการณ์ผู้ใช้

2. การใช้ตัวกลางสังเคราะห์

Cinnamyl acetate เป็นสารตัวกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ มีคุณค่าการใช้งานที่กว้างขวางในด้านการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยการทำปฏิกิริยาซินนามิกอะซิเตตกับสารประกอบอื่นๆ จึงสามารถสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ต่างๆ เช่น คูมารินและฟลาโวนอยด์ได้ สารประกอบเหล่านี้มีคุณค่าในการใช้งานอย่างกว้างขวางในสาขาต่างๆ เช่น ยา ยาฆ่าแมลง และวิศวกรรมเคมี ดังนั้นซินนามิลอะซิเตตจึงสามารถใช้เป็นตัวกลางสังเคราะห์ในปฏิกิริยาการสังเคราะห์สารอินทรีย์ได้

3. การใช้วัตถุเจือปนอาหาร

ซินนามิลอะซิเตตมีความคงตัวทางเคมีและทนความร้อนได้ดี และสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารในการแปรรูปอาหารได้ สามารถใช้เป็นสารปรุงรส สารกันบูด สารต้านอนุมูลอิสระ ฯลฯ และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารต่างๆ เช่น บิสกิต ช็อคโกแลต ลูกอม เครื่องดื่ม เป็นต้น การเติมซินนามิกอะซิเตตในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติของ อาหารปรับปรุงคุณภาพและรสชาติและยังมีฤทธิ์ต้านการกัดกร่อนและสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร

4. การเตรียมผลิตภัณฑ์เคมี

ซินนามิลอะซิเตตสามารถใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์เคมีต่างๆ ตัวอย่างเช่น จากปฏิกิริยาการแลกเปลี่ยนเอสเทอร์ระหว่างสารประกอบซินนามิลอะซิเตตและสารประกอบแอลกอฮอล์ จึงสามารถเตรียมสารประกอบเอสเทอร์ต่างๆ ได้ เช่น กลีเซอรอลอะซิเตต เซลลูโลสอะซิเตต เป็นต้น สารประกอบเหล่านี้มีคุณค่าในการใช้งานอย่างกว้างขวางในด้านต่างๆ เช่น สารเคลือบ กาว และพลาสติก นอกจากนี้ ซินนามิลอะซิเตตยังสามารถใช้เพื่อเตรียมยาฆ่าแมลง เช่น ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อรา

5. การประยุกต์ใช้ในด้านเครื่องสำอาง

เนื่องจากสามารถละลายได้ดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ จึงมักใช้อะซิเตตซินนามิกในเครื่องสำอาง สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งน้ำหอมในน้ำหอม เจลอาบน้ำ แชมพู และเครื่องสำอางอื่นๆ ตลอดจนเป็นตัวทำละลายสำหรับทำลิปสติก อายแชโดว์ และเครื่องสำอางอื่นๆ นอกจากนี้ ซินนามิกอะซิเตทยังสามารถใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีมกันแดดและครีมไวท์เทนนิ่ง การเติมซินนามิกอะซิเตตในปริมาณที่เหมาะสมลงในเครื่องสำอางจะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้ ในขณะเดียวกันก็มีบทบาทในการดูแลผิวและปกป้องสุขภาพผิวด้วย

6. การประยุกต์ในด้านชีวการแพทย์

ซินนามิลอะซิเตตยังมีคุณค่าในการใช้งานอย่างกว้างขวางในสาขาชีวการแพทย์ ตัวอย่างเช่น สามารถทำหน้าที่เป็นพาหะของยาต้านเนื้องอก และนำส่งยาไปยังบริเวณที่เป็นเนื้องอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ซินนามิกอะซิเตตยังสามารถใช้สำหรับการเตรียมสารตั้งต้นของยาและระบบการนำส่งยา การใช้งานเหล่านี้ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของยาและลดผลข้างเคียง ทำให้เกิดแนวคิดและวิธีการใหม่ๆ ในการพัฒนาสาขาชีวการแพทย์

6. Cinnamyl acetate สามารถใช้เป็นตัวทำละลายในอุตสาหกรรมทำความสะอาดได้

ความสามารถในการละลายสูง: ซินนามิลอะซิเตตมีความสามารถในการละลายได้ดีและสามารถละลายน้ำมัน สิ่งสกปรก และสิ่งสกปรกต่างๆ ได้ จึงช่วยขจัดคราบและสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพในระหว่างกระบวนการทำความสะอาด

ความผันผวนปานกลาง: ซินนามิลอะซิเตตมีความผันผวนปานกลางและสามารถรักษาระดับความเปียกชื้นได้ในระหว่างกระบวนการทำความสะอาด โดยไม่ทิ้งสารตกค้างหรือส่งผลเสียใดๆ ต่อวัตถุในการทำความสะอาด

ความปลอดภัยสูง: ซินนามิลอะซิเตทไม่ติดไฟ ไม่ระเบิด และไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำที่อุณหภูมิห้อง ทำให้ค่อนข้างปลอดภัยในการใช้งาน นอกจากนี้ยังไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและเป็นตัวทำละลายที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

กลิ่นอะโรมาติก: ซินนามิลอะซิเตตมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และหรูหรา ซึ่งให้ความรู้สึกสดชื่นในระหว่างกระบวนการทำความสะอาด และยังช่วยกลบกลิ่นบางอย่างอีกด้วย

7. ใช้สำหรับสังเคราะห์วัสดุโพลีเมอร์

Cinnamyl acetate สามารถใช้สังเคราะห์วัสดุโพลีเมอร์ได้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซินนามิลอะซิเตตสามารถมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาโพลีเมอไรเซชันในฐานะโมโนเมอร์หรือโคโมโนเมอร์ โดยทำให้เกิดโพลีเมอร์เชิงเส้นหรือรูปดาว วัสดุโพลีเมอร์เหล่านี้มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม เช่น มีความแข็งแรงสูง ทนความร้อนได้ดี ทนทานต่อการกัดกร่อนของสารเคมี เป็นต้น และสามารถนำไปใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ได้ เช่น พลาสติก เส้นใย ยาง เป็นต้น นอกจากนี้ ซินนามิกอะซิเตตยังสามารถโคพอลิเมอร์ได้ด้วย โมโนเมอร์อื่นๆ เพื่อเตรียมวัสดุโพลีเมอร์เชิงฟังก์ชัน เช่น เรซินแลกเปลี่ยนไอออน ตัวดูดซับ เรซินไวแสง ฯลฯ วัสดุโพลีเมอร์เชิงฟังก์ชันเหล่านี้มีคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีพิเศษ เช่น การนำไฟฟ้า แม่เหล็ก กิจกรรมการเร่งปฏิกิริยา ฯลฯ และสามารถนำไปใช้ในการผลิต อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ วัสดุแม่เหล็ก ตัวเร่งปฏิกิริยา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ซินนามิลอะซิเตตมีคุณค่าในการใช้งานอย่างกว้างขวางในด้านต่างๆ เช่น เครื่องเทศ สารขั้นกลางสังเคราะห์ วัตถุเจือปนอาหาร การเตรียมผลิตภัณฑ์เคมี เครื่องสำอาง และชีวเวชศาสตร์ โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้มีบทบาทสำคัญในด้านต่างๆ ด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง เชื่อว่าซินนามิลอะซิเตตจะถูกนำไปใช้และพัฒนาในสาขาอื่น ๆ ในอนาคต