ไฮดรอกซีเดคาโนอิก CAS 706-14-9

กรดไฮดรอกซิลเดคาโนอิกหรือที่รู้จักกันในชื่อแกมมาดีแลคโตน มีสูตรโมเลกุล C10H18O2 และ CAS 706-14-9 เป็นของเหลวใสไม่มีสีถึงเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอมของมะพร้าวและลูกพีช ละลายได้ในเอธานอล (1 มล. ละลายได้ในเอทานอล 90% 1 มล.), เบนซิลแอลกอฮอล์, เบนซิลเบนโซเอต, โพรพิลีนไกลคอล, สารละลายอัลคาไลน์, น้ำมันที่ไม่ระเหยและน้ำมันแร่ส่วนใหญ่ เกือบไม่ละลายในกลีเซอรอลและน้ำ มีอยู่ตามธรรมชาติในลูกพีช อัลมอนด์ สตรอเบอร์รี่ และผลไม้อื่นๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเอสเซ้นส์ที่มีรสผลไม้เป็นธีมหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอสเซ้นส์ที่ต้องมีเอสเซ้นส์ลูกพีช นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อเตรียมสาระสำคัญของอาหาร การทำสบู่ เครื่องสำอางประจำวัน และเพิ่มรสชาติของมาการีน ดีแลคโตนใช้ในการผสมสารสำคัญในชีวิตประจำวัน โดยส่วนใหญ่ใช้ในการเตรียมดอกส้ม กานพลู อะคาเซีย ดอกมะลิ สีม่วง และสาระสำคัญของดอกไม้อื่นๆ

Boiling point 281 ° C, Density 0.948 g/ml at 25 ° C (lit.), FEMA 2360 | GAMMA-DECALACTONE, Refractive index n20/d 1.449, Flash point >230 องศา f, สภาพการเก็บรักษา 2-8 องศา C, ลักษณะทางสัณฐานวิทยา, ความถ่วงจำเพาะ 0.950.948, กิจกรรมทางแสง[ ] 24/D +34 องศา , เรียบร้อย, ECFA Number231, BRN 117547, InChIKeyIFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N, เครื่องหมายสินค้าอันตราย Xi, รหัสหมวดอันตราย 36/37/38, คำแนะนำเพื่อความปลอดภัย 26-37/39-36, WGK Germany 3, RTECS No. lu4600000, Hazard Note Irritant, TSCA ใช่

การสังเคราะห์ไฮดรอกซีเดคาโนอิกวิธีที่ 1 สังเคราะห์: ใช้เอ็น-เฮปทานอลเพื่อทำปฏิกิริยากับกรดอะคริลิกหรือเมทิลอะคริเลตต่อหน้าตัวเริ่มปฏิกิริยาอนุมูลอิสระเพื่อเตรียมโพรพิลดีคาโนแลคโตน นี่คือเส้นทางการสังเคราะห์โพรพิลดีคาโนแลคโตนที่สามารถสร้างการผลิตขนาดใหญ่ได้ในปัจจุบัน การใช้เอ็น-เฮปทานอลและกรดอะคริลิกเป็นสารตั้งต้น ไดเติร์ตบิวทิลเปอร์ออกไซด์เป็นตัวริเริ่ม และการเติมตัวทำละลายปฏิกิริยา ผลิตภัณฑ์ดิบของ c-decylแลคโตนถูกสังเคราะห์โดยการเติมอนุมูลอิสระในลักษณะ "หม้อเดียว" จากนั้นจึงใช้ตัวทำละลายปฏิกิริยา ถูกทำให้กลับคืนมาโดยการกลั่น และจากนั้น c-เดซิลแลคโตนถูกเตรียมโดยการแก้ไขและการทำให้บริสุทธิ์ ในระหว่างกระบวนการสังเคราะห์นี้ ผลพลอยได้ไม่สามารถแยกออกจากระบบปฏิกิริยาได้ทันเวลา ส่งผลให้ Yield ของปฏิกิริยาลดลงและยืดเวลาการเกิดปฏิกิริยาออกไป นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังมีกลิ่นน้ำมันของสิ่งเจือปนที่มีจุดเดือดต่ำสูง สิ่งเจือปนที่มีจุดเดือดและกลิ่นการบริโภคน้ำมันที่ไม่ดีของไอโซเมอร์ ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพกลิ่นของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของ c-decanolactone

วิธีที่ 2: วิธีการทางชีวภาพ

เอนไซม์ GDL มีฤทธิ์ในการเร่งปฏิกิริยาในระยะที่ไม่ใช่น้ำ และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ ไลเปสเป็นยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด มีราคาถูก ไม่ต้องการโคเอ็นไซม์ และมีความสามารถในการปรับตัวของสารตั้งต้นได้ดี ไลเปสสามารถกระตุ้นไม่เพียงแต่การไฮโดรไลซิสของไขมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเอสเทอริฟิเคชันและทรานส์เอสเตริฟิเคชันในเฟสอินทรีย์ รวมถึงการก่อตัวของแลคโตนจากกรดไขมันไฮดรอกซิล อย่างไรก็ตาม เป็นการยากมากที่จะหมุนเวียนกรดไฮดรอกซิลเหล่านี้ด้วยวิธีทั่วไป และผลผลิตก็ต่ำมาก ง่ายกว่ามากในการทำกระบวนการไซคลิกเซชันด้วยวิธีเอนไซม์ในตัวกลางอินทรีย์ ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นวิธีที่ดีสำหรับตลาดขนาดใหญ่ของแลคโตนอะโรมาติกเหล่านี้ บางครั้ง หากเงื่อนไขเอื้ออำนวย ก็สามารถใช้วิธีเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์เทคโนโลยีชีวภาพอื่นๆ ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังอาจกลายเป็นหนึ่งในวิธีการสำคัญในการแก้ปัญหาการทำตลาดของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพแลคโตนในอนาคตอันใกล้นี้

เนื่องจากเป็นหนึ่งในน้ำหอมที่ใช้บ่อยที่สุด c-decanolactone จึงมีความสำคัญที่สุดในกลุ่มน้ำหอมสังเคราะห์ในซีรีส์แลคโตน และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณการบริโภคและยอดขายมากที่สุด รองจากการบริโภค Peach Aldehyde และ Coconut Aldehyde มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสาระสำคัญของอาหารโดยมีกลิ่นพีชเป็นประเด็นสำคัญ โดยเฉพาะในรสชาติอาหารที่จำเป็นต้องมีกลิ่นพีช นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหาร การทำสบู่ สาระสำคัญสำหรับเครื่องสำอางในชีวิตประจำวัน และเพิ่มรสชาติให้กับมาการีน C-decanolactone ใช้ในการกำหนดสาระสำคัญของสารเคมีทุกวัน ส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมดอกส้ม ไลแลค อะคาเซีย มะลิ ไวโอเล็ต และสาระสำคัญของดอกไม้อื่นๆ มักใช้ในน้ำหอม Osmanthus, ดอกลิลลี่แห่งหุบเขา, กุหลาบขาว และน้ำหอมอื่นๆ ในชีวิตประจำวัน ขนาดยาน้อยกว่า 10% ซึ่งไม่ได้จำกัดโดย IFRA ในเวลาเดียวกัน c-decanolactone ยังสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารได้ ซึ่งระบุไว้ในมาตรฐาน GB 2760 ของจีนสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร สภายุโรปได้ระบุ c-decanolactone ไว้ในรายการรสชาติเทียมที่บริโภคได้ ซึ่งสามารถใช้ในอาหารได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ได้รับการยอมรับว่าเป็น gras โดย FEMA ของสหรัฐอเมริกา FEMA No. 2360 และได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา ในสูตรของเอสเซ้นส์ที่กินได้ ส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์นม ครีม พีชซิตรัส และโคโคนัทเอสเซ้นส์

- Caprolactone เป็นสารประกอบที่มีโครงสร้างทางเคมีพิเศษ มีสูตรโมเลกุลคือ C10H18O2. จากมุมมองของสูตรโมเลกุล ประกอบด้วยคาร์บอน 10 อะตอม ไฮโดรเจน 18 อะตอม และออกซิเจน 2 อะตอม ในโครงสร้างโมเลกุล - คาโปรแลคโตนมีวงแหวนแลคโตนห้าสมาชิกที่ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอนและออกซิเจน เกิดเป็นโครงสร้างแลคโตนพิเศษ นอกจากนี้โมเลกุลยังมีกลุ่มไฮดรอกซิลสองกลุ่ม (- OH) ซึ่งเชื่อมต่อกับอะตอมของคาร์บอนที่แตกต่างกันบนวงแหวนที่มีสมาชิกทั้งห้า
นอกจากวงแหวนแลคโตนที่มีสมาชิกห้าวงและหมู่ไฮดรอกซิลแล้ว - อะตอมของคาร์บอนแปดอะตอมในโมเลกุลของคาโปรแลคโตนยังก่อให้เกิดโซ่อัลคิล สายโซ่อัลคิลนี้ให้คุณสมบัติอะลิฟาติกแก่โมเลกุล และเนื่องจากการเชื่อมต่อพันธะเดี่ยวระหว่างอะตอมของคาร์บอน สายโซ่อัลคิลนี้จึงมีสภาพไหลในระดับหนึ่ง
จากมุมมองของโครงสร้างสามมิติ เนื่องจากการมีอยู่ของวงแหวนแลคโตนที่มีสมาชิก 5 ชิ้น โมเลกุลจึงแสดงการโค้งงอแบบไซคลิกในระดับหนึ่ง ซึ่งนำเสนอโครงร่างสามมิติที่เฉพาะเจาะจง การกำหนดค่าสามมิตินี้ช่วยให้ Caprolactone มีความเสถียรในปฏิกิริยาเคมี

ป้ายกำกับยอดนิยม: ไฮดรอกซีเดคาโนอิก cas 706-14-9 ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน ขายส่ง ซื้อ ราคา จำนวนมาก ขาย