มณฑลส่านซี BLOOM Tech Co., Ltd. เป็นหนึ่งในผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ของผงกรดคาเฟอิก 331-39-5 ที่มีประสบการณ์มากที่สุดในประเทศจีน ยินดีต้อนรับสู่ผงกรดคาเฟอิกคุณภาพสูงขายส่งจำนวนมาก 331-39-5 ขายที่นี่จากโรงงานของเรา มีบริการที่ดีและราคาที่สมเหตุสมผล
ผงกรดคาเฟอีนหรือที่เรียกว่ากรด 3,4-dihydroxycinnamic เป็นกรดอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมีคือ C9H8O4 เป็นสารประกอบประเภทหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อโครงสร้างฟีนอลิกและมีฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ เป็นผงผลึกสีเหลืองที่สามารถได้จากสารละลายน้ำเข้มข้น มันก่อตัวเป็นโมโนไฮเดรตเมื่อตกผลึกจากสารละลายน้ำเจือจาง มีจุดสลายตัวประมาณ 225 องศา โดยมีจุดอ่อนตัวอยู่ที่ 194 องศา ประกอบด้วยแกนหลักของกรดซินนามิกที่มีหมู่ไฮดรอกซิลติดอยู่ที่ตำแหน่งที่ 3 และ 4 ของวงแหวนฟีนิล โครงสร้างนี้ให้คุณสมบัติพิเศษและกิจกรรมทางชีวภาพ
|
|
|
|
สูตรเคมี |
C9H8O4 |
|
มวลที่แน่นอน |
180.04 |
|
น้ำหนักโมเลกุล |
180.16 |
|
m/z |
180.04 (100.0%), 181.05 (9.7%) |
|
การวิเคราะห์องค์ประกอบ |
C, 60.00; H, 4.48; O, 35.52 |
ผงกรดคาเฟอีนเป็นสารประกอบกรดฟีนอลิกที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยมีสูตรทางเคมี C ₉ H ₈ O ₄ แพร่หลายในกาแฟ ผลไม้ ผัก และยาจีนโบราณ โครงสร้างประกอบด้วยวงแหวนเบนซีนหนึ่งวงและหมู่ไฮดรอกซิลสองหมู่ ทำให้มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและมีฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ
การประยุกต์ใช้ในสาขาการแพทย์มีสัดส่วนมากกว่า 60% ครอบคลุมหลายทิศทาง เช่น การห้ามเลือด การต้าน-การอักเสบ การต้านไวรัส การต้าน-เนื้องอก และการควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน
การห้ามเลือดและความสูงของเม็ดเลือดขาว
กลไกการห้ามเลือด: โดยการเพิ่มการทำงานของเกล็ดเลือด ส่งเสริมการรวมตัวของเกล็ดเลือด และลดระยะเวลาการตกเลือด ใช้ในทางคลินิกเพื่อป้องกันเลือดออกในขั้นตอนการผ่าตัด หรือการรักษาอายุรศาสตร์ โรคเลือดออกทางสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยา (เช่น การมีประจำเดือนมากเกินไป เลือดกำเดาไหล เลือดออกตามไรฟัน)
การทำงานของเม็ดเลือดขาวที่เพิ่มขึ้น: กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงของไขกระดูก ส่งเสริมการผลิตเม็ดเลือดขาว และใช้ในการรักษาเม็ดเลือดขาวหลังการรักษาด้วยรังสีและเคมีบำบัด เช่นเดียวกับเม็ดเลือดขาวที่เกิดจากโรคตับอักเสบเรื้อรัง การทำงานของม้ามโตผิดปกติ ฯลฯ
การบำบัดแบบผสมผสาน: มักใช้ร่วมกับปัจจัยกระตุ้นโคโลนีรีคอมบิแนนท์ของมนุษย์แกรนูโลไซต์-และเม็ดวิตามินบี 4 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษา ตัวอย่างเช่น ในคนไข้ที่มีเซลล์เม็ดเลือดขาวลดลงหลังการรักษาด้วยรังสีรักษาเนื้องอกและเคมีบำบัด การใช้ยาเม็ด 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ร่วมกันสามารถฟื้นฟูจำนวนเซลล์เม็ดเลือดขาวให้อยู่ในช่วงปกติภายใน 2 สัปดาห์
คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ
กลไกต้านการอักเสบ: ยับยั้งการผลิตปัจจัยการอักเสบ (เช่น TNF - , IL-6) และลดการตอบสนองต่อการอักเสบ ใช้ในทางการแพทย์เป็นยาเสริมสำหรับโรคอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคข้ออักเสบและโรคลำไส้อักเสบ
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ: ล้างอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชั่น ชะลอความแก่ และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสามารถลดระดับออกซิเดชันของไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ- (LDL) และปรับปรุงการเผาผลาญไขมันได้
ต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรีย
ฤทธิ์ต้านไวรัส: มีฤทธิ์ยับยั้งไวรัสเริม ไวรัสตับอักเสบบี ฯลฯ การทดลองในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าสามารถป้องกันการดูดซับและการจำลองแบบของไวรัส ทำให้เป้าหมายในการพัฒนายาต้านไวรัสเป็นไปได้
สเปกตรัมต้านเชื้อแบคทีเรีย: มีฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรีย เช่น Staphylococcus aureus และ Escherichia coli รวมถึงเชื้อรา เช่น Candida albicans และสามารถใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อที่ผิวหนัง แผลในช่องปาก และอาการอื่นๆ ในท้องถิ่นได้
ต่อต้านเนื้องอกและป้องกันระบบประสาท
กลไกการต่อต้านเนื้องอก: กระตุ้นการตายของเซลล์เนื้องอกและยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเต้านมและเซลล์มะเร็งปอด และเพิ่มความไวของยาเคมีบำบัด
ฤทธิ์ป้องกันระบบประสาท: ปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และอาจใช้ในการป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบประสาทเสื่อม เช่น โรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่า 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene สามารถปรับปรุงการทำงานของการรับรู้และลดการสะสมของโปรตีนเบต้าอะไมลอยด์
การใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารมีสัดส่วนประมาณ 25% ส่วนใหญ่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ สารต้านอนุมูลอิสระ และส่วนผสมที่มีประโยชน์
1. สารกันบูดจากธรรมชาติ
กลไกการต้านเชื้อแบคทีเรีย: ทำลายโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรียและยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ มีฤทธิ์ยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญต่อเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารทั่วไป เช่น Escherichia coli และ Salmonella และสามารถใช้ในการถนอมอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และน้ำผลไม้
กรณีการใช้งาน: การเติม 0.05% 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ลงในน้ำแอปเปิ้ลสามารถยืดอายุการเก็บจาก 7 วันเป็น 14 วันโดยยังคงสีและรสชาติไว้ได้
2. สารต้านอนุมูลอิสระ
การป้องกันการเกิดออกซิเดชันของน้ำมัน: สามารถคีเลตไอออนของโลหะ ป้องกันปฏิกิริยาลูกโซ่อนุมูลอิสระ และชะลอการเกิดกลิ่นหืนของน้ำมัน การเติม 0.02% 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ลงในน้ำมันที่บริโภคสามารถลดค่าเปอร์ออกไซด์ได้ 60% และยืดอายุการเก็บรักษา
การพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพ: เพิ่มส่วนผสมต้านอนุมูลอิสระให้กับเครื่องดื่มและขนมอบเพื่อเพิ่มคุณค่าต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มเกลือแร่เสริมอาหารสามารถลดความเสียหายของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายและเร่งการฟื้นตัวได้
3. การปรับปรุงรสชาติและสี
การปรับรสชาติ: มีรสขมและเปรี้ยวเล็กน้อย และสามารถให้กลิ่นหอมที่ซับซ้อนสำหรับอาหาร เช่น กาแฟ และช็อคโกแลต
ความคงตัวของสี: ในการแปรรูปผักและผลไม้ 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene สามารถยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์และรักษาสีของผลิตภัณฑ์ได้ ตัวอย่างเช่น การแช่สารละลาย 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ในชิ้นแอปเปิ้ลสามารถลดการเกิดสีน้ำตาลได้ 80%
การใช้งานในสาขาเครื่องสำอางมีสัดส่วนประมาณ 10% ส่วนใหญ่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านเชื้อแบคทีเรีย และสารปกป้องผิวหนัง
1. ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวต้านอนุมูลอิสระ
กำจัดอนุมูลอิสระ: สามารถแทรกซึมลึกเข้าไปในผิวหนัง ต่อต้านอนุมูลอิสระที่เกิดจากรังสียูวี และลดความเสียหายจากแสง การวิจัยทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าครีมที่มี 1% 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวได้ 20% และลดความลึกของริ้วรอยได้ 15%
ผลเสริมฤทธิ์กัน: เมื่อรวมกับวิตามินซีและวิตามินอีจะช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ ตัวอย่างเช่น การใช้วิตามินซีคอมเพล็กซ์ 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ในผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดจะสามารถเพิ่มค่า SPF ได้มากกว่า 30%
2. คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้าน-การอักเสบ
การรักษาสิว: มีฤทธิ์ยับยั้งการเกิดสิว Propionibacterium และลดการตอบสนองต่อการอักเสบ เจลที่ประกอบด้วย 0.5% 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene สามารถลดจำนวนรอยโรคจากสิวได้ 40% และระดับของรอยแดงและบวมได้ 50%
การดูแลช่องปาก: การเติมลงในยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปากสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปาก ป้องกันโรคเหงือกอักเสบและกลิ่นปากได้
3. การดูแลเส้นผม
ป้องกันผมร่วง: 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene สามารถกระตุ้นการเพิ่มจำนวนเซลล์รูขุมขนและยืดระยะเวลาการเจริญเติบโตของเส้นผมได้ แชมพูที่มีส่วนผสมของ 2% 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene สามารถลดการหลุดร่วงของเส้นผมได้ 30% และเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตของเส้นผมใหม่ได้ 25%
สุขภาพหนังศีรษะ: ควบคุมการหลั่งน้ำมันของหนังศีรษะและปรับปรุงผิวหนังอักเสบ seborrheic
1. ภาคเกษตรกรรม
การควบคุมการเจริญเติบโตของพืช: สามารถส่งเสริมการงอกของเมล็ด การเจริญเติบโตของราก และปรับปรุงความต้านทานต่อความเครียดของพืช ตัวอย่างเช่น ภายใต้สภาวะแห้งแล้ง การบำบัดสามารถเพิ่มผลผลิตข้าวสาลีได้ 15%
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช: มีฤทธิ์ฆ่าศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นให้พืชผลิตโปรตีนต้านทานโรคเพื่อเพิ่มความต้านทานโรค
2. วัสดุศาสตร์
การดัดแปลงวัสดุโพลีเมอร์: หมู่ฟีนอลไฮดรอกซิลใน 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene สามารถเกิดปฏิกิริยาเชื่อมขวางกับโพลีเมอร์ได้ เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางกลของวัสดุ
ตัวอย่างเช่น ความต้านทานแรงดึงของอีพอกซีเรซินดัดแปลง 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene เพิ่มขึ้น 30% และความต้านทานความร้อนเพิ่มขึ้น 20 องศา
ไบโอเซนเซอร์: ในฐานะสื่อถ่ายโอนทางอิเล็กทรอนิกส์ สร้างไบโอเซนเซอร์ เช่น กลูโคสและ DNA เพื่อปรับปรุงความไวในการตรวจจับ
ด้วยโครงสร้างทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์และฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีเป้าหมายหลาย- จึงกลายเป็น "ส่วนผสมหลัก" ในด้านยา อาหาร เครื่องสำอาง และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ตั้งแต่การแข็งตัวของเลือดและการเพิ่มเม็ดเลือดขาวไปจนถึงการต่อต้าน-การป้องกันระบบประสาทของเนื้องอก จากสารกันบูดตามธรรมชาติไปจนถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ขอบเขตการใช้งานของ 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ยังคงขยายตัวต่อไป
วิธีการสังเคราะห์
การสังเคราะห์ทางเคมี
1. วัสดุเริ่มต้น
วัสดุตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์ 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene โดยทั่วไปจะประกอบด้วยสารประกอบอะโรมาติกที่สามารถดัดแปลงเพื่อแนะนำหมู่ไฮดรอกซิลและกรดคาร์บอกซิลิกที่ต้องการ
2. เส้นทางสังเคราะห์
มีรายงานเส้นทางสังเคราะห์หลายเส้นทางสำหรับการเตรียม 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene แนวทางทั่วไปวิธีหนึ่งเกี่ยวข้องกับการดัดแปลงกรดซินนามิกหรืออนุพันธ์ของกรดซินนามิก ต่อไปนี้เป็นโครงร่างทั่วไปของเส้นทางสังเคราะห์ที่เป็นไปได้:
ขั้นตอนที่ 1: เริ่มจากกรดซินนามิก
กรดซินนามิก (กรด 3-ฟีนิลโพรพ-2-อีโนอิก) ทำหน้าที่เป็นวัสดุตั้งต้น
ขั้นตอนที่ 2: ไฮดรอกซิเลชันของวงแหวนอะโรมาติก
วงแหวนอะโรมาติกของกรดซินนามิกถูกไฮดรอกซิเลตที่ตำแหน่ง 3- และ 4 ตำแหน่งเพื่อสร้าง 4-(2'-คาร์บอกซีไวนิล)-1,2-ไดไฮดรอกซีเบนซีน ขั้นตอนนี้สามารถทำได้หลายวิธี เช่น
ออกซิเดชันทางเคมี: การใช้สารออกซิไดซ์เช่นโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์โดยมีตัวเร่งปฏิกิริยาที่เหมาะสม
ออกซิเดชันทางชีวภาพ: การใช้เอนไซม์หรือจุลินทรีย์ที่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาไฮดรอกซิเลชันได้
ตัวอย่างลำดับปฏิกิริยา (แบบง่าย)
แม้ว่าสภาวะและผลผลิตของปฏิกิริยาที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเฉพาะที่ใช้ ตัวอย่างแบบง่ายของลำดับปฏิกิริยาที่เป็นไปได้อาจเกี่ยวข้องกับ:
ไฮดรอกซิเลชันแบบเลือกสรร: กรดซินนามิกจะต้องผ่านปฏิกิริยาไฮดรอกซิเลชันแบบคัดเลือกเพื่อแนะนำหมู่ไฮดรอกซิลที่ตำแหน่ง 4 ของวงแหวนอะโรมาติก ทำให้เกิดกรด 4-ไฮดรอกซีซินนามิก
ไฮดรอกซิเลชันเพิ่มเติม: จากนั้นกรดไฮดรอกซีซินนามิก 4-ที่ได้จะถูกนำไปทำปฏิกิริยาไฮดรอกซิเลชันอีกครั้งเพื่อแนะนำหมู่ไฮดรอกซิลกลุ่มที่สองที่ตำแหน่ง 3 ซึ่งได้ผลลัพธ์เป็น 4-(2'-คาร์บอกซีไวนิล)-1,2-ไดไฮดรอกซีเบนซีน
บันทึก: การสังเคราะห์จริงของ 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene มีแนวโน้มที่จะเกี่ยวข้องกับสภาวะปฏิกิริยา ตัวเร่งปฏิกิริยา และขั้นตอนการทำงานที่ซับซ้อนมากขึ้นเพื่อเพิ่มผลผลิตและความบริสุทธิ์ให้เหมาะสม
3. การทำให้บริสุทธิ์
หลังจากการสังเคราะห์เสร็จสิ้น ผลิตภัณฑ์น้ำมันดิบจะถูกทำให้บริสุทธิ์เพื่อกำจัดสิ่งเจือปนและแยก 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ในรูปแบบบริสุทธิ์ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การตกผลึก การกลั่น หรือโครมาโทกราฟี
การสังเคราะห์ทางชีววิทยา
แม้ว่าการสังเคราะห์ทางเคมีจะเป็นแนวทางที่ใช้กันมากที่สุดผงกรดคาเฟอีนยังสามารถผลิตได้ผ่านการสังเคราะห์ทางชีววิทยา เช่น การหมักจุลินทรีย์บางชนิด หรือการสกัดจากพืช- อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปวิธีการเหล่านี้สามารถปรับขนาดและทำซ้ำได้น้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการสังเคราะห์ทางเคมี
การหาปริมาณ 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ในแดนดิไลออนโดย HPLC [บทความทดสอบ] มือทาแรกซาคัมมองโกลิคุม Mazz., taraxacummongolicum t sinicumKitag.
(1) เงื่อนไขทางโครมาโตกราฟี: ใช้ซิลิกาเจลที่มีพันธะ octadecyl silane เป็นสารตัวเติม สารละลายบัฟเฟอร์เมธานอลฟอสเฟต (โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต 1.56 กรัม ละลายลงในน้ำ 1,000 มล. และปรับเป็นค่า pH 3.8-4.0 ด้วยสารละลายกรดฟอสฟอริก 1%) (23:77) ถูกใช้เป็นเฟสเคลื่อนที่ ความยาวคลื่นการตรวจจับคือ 323 นาโนเมตร; อุณหภูมิคอลัมน์ 40 องศา . จำนวนเพลตตามทฤษฎีคำนวณตามพีค 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ซึ่งไม่น้อยกว่า 3000
(2) การเตรียมสารละลายอ้างอิง: ใช้สารอ้างอิง 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene 7.5 มก. ชั่งน้ำหนักอย่างแม่นยำ ใส่ลงในขวดตวงขนาด 50 มล. เติมเมทานอลลงในเครื่องชั่ง แล้วเขย่าให้เข้ากัน วัดปริมาณ 2 มล. อย่างแม่นยำ ใส่ลงในขวดตวงขนาด 10 มล. เติมเมทานอลลงในเครื่องชั่ง เขย่าให้เข้ากัน และรับ (30% 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene per ml) μ g)
(3) การเตรียมสารละลายตัวอย่าง: นำผงยาประมาณ 1 กรัม ชั่งน้ำหนักอย่างแม่นยำ วางลงในขวดรูปกรวยขนาด 50 มล. พร้อมจุกปิด เติมสารละลายเมทานอลกรดฟอร์มิก 5% 10 มล. อย่างแม่นยำ เสียบปลั๊กให้แน่น เขย่า ชั่งน้ำหนัก โซนิเคตเป็นเวลา 30 นาที นำออก เย็น ชั่งน้ำหนักอีกครั้ง ชดเชยน้ำหนักที่หายไปด้วยสารละลายเมทานอลกรดฟอร์มิก 5% เขย่าให้เข้ากัน ปั่นแยก นำ และใช้เมมเบรนกรองพรุน (0.45 ไมโครเมตร) กรองแล้วใส่สารกรองลงในขวดสีน้ำตาล
(4) วิธีการตรวจวัด: ดูดซับสารละลายอ้างอิง 10% และสารละลายตัวอย่าง 10% ตามลำดับ μl ฉีดเข้าไปในโครมาโตกราฟีของเหลวแล้วทำการวัด
(5) ผลการตรวจวัด: ปริมาณ 4-(2'-carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene ในดอกแดนดิไลออนไม่น้อยกว่า 0.02% ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แห้ง
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงกรดคาเฟอิก 331-39-5 ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน ขายส่ง ซื้อ ราคา จำนวนมาก ขาย