แอล-ผงซีสตีน CAS 56-89-3

1. การรักษาผมร่วง:
แอล-ซิสเทอีนเป็นสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์เคราติน ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื่อผิวหนังชั้นนอก เช่น ผมและเล็บ การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการเสริมแอล-ซีสทีน 500 มก. ทุกวันสามารถปรับปรุงความหนาแน่นของเส้นผมได้อย่างมีนัยสำคัญในผู้ป่วยที่เป็นโรคผมร่วงจากแอนโดรเจน และกลไกดังต่อไปนี้:
ส่งเสริมการแพร่กระจายและความแตกต่างของเซลล์รูขุมขน และยืดระยะเวลาการเจริญเติบโตของเส้นผม

เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของรูขุมขนและลดความเสียหายของอนุมูลอิสระที่รูขุมขน

เข้าร่วมในวงจรยูเรีย ลดความเข้มข้นของแอมโมเนียในเลือด และปรับปรุงสภาพแวดล้อมจุลภาคของรูขุมขน
ตัวอย่างเช่น แชมพูป้องกันการลอกของแบรนด์เยอรมันได้เติม L-cysteine ​​​​0.5% ซึ่งช่วยลดการหลุดร่วงของเส้นผมได้ 42% หลังจากใช้ไป 3 เดือน

2. การควบคุมภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อ:
แอล-ซิสเทอีนช่วยเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกายผ่านวิถีทางต่อไปนี้:
ส่งเสริมกิจกรรม phagocytic ขนาดมหึมาและเพิ่มการหลั่ง interleukin-2 (IL-2) สามครั้ง

รักษาความสมบูรณ์ของสิ่งกีดขวางเยื่อเมือกในลำไส้และลดการโยกย้ายของเชื้อโรค

ยับยั้งการจำลองแบบของไวรัสและมีผลยับยั้งโดยตรงต่อไวรัสไข้หวัดใหญ่ ไวรัสเริม ฯลฯ
ในการรักษาโรคติดเชื้อเฉียบพลัน การใช้ยาแอล-ซิสเทอีนร่วมกับยาปฏิชีวนะสามารถลดระยะเวลาการฟื้นตัวของผู้ป่วยลงได้ 2-3 วัน
3. คุณสมบัติการล้างพิษและต้านอนุมูลอิสระ:
การล้างพิษของโลหะหนัก: หมู่ไทออล (- SH) ของ L-ซิสเตอีนสามารถจับกับไอออนของโลหะหนัก เช่น ตะกั่วและปรอท เพื่อสร้างสารเชิงซ้อนที่มีความเป็นพิษต่ำซึ่งถูกขับออกทางปัสสาวะ

การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าหลังจากรักษาหนูที่ได้รับพิษตะกั่วด้วยแอล-ซิสเทอีน (100 มก./กก./วัน) เป็นเวลา 7 วัน ความเข้มข้นของสารตะกั่วในเลือดลดลง 65%

ความเครียดจากสารต้านอนุมูลอิสระ: กลุ่มกำมะถันในโมเลกุลสามารถล้างสายพันธุ์ออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยา (ROS) เช่น แอนไอออนซูเปอร์ออกไซด์ (O ₂⁻) และอนุมูลไฮดรอกซิล (· OH) ปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์และ DNA จากความเสียหายจากออกซิเดชัน การเสริมด้วยแอล-ซิสเตอีนสามารถลดระดับมาลอนไดอัลดีไฮด์ในซีรั่ม (MDA) ซึ่งเป็นเครื่องหมายแสดงความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ 38% ในผู้ป่วยที่เป็นโรคตับแข็ง

4. การบำบัดแบบเสริมสำหรับโรคเมตาบอลิซึม:
กรดยูริกในเลือดสูง: แอล-ซิสเทอีนส่งเสริมการขับกรดยูริกและลดความเข้มข้นของกรดยูริกในเลือด การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคเกาต์ที่เสริมแอล-ซิสเตอีน 1 กรัมต่อวัน ระดับกรดยูริกในเลือดลดลงโดยเฉลี่ย 15% หลังจากผ่านไป 3 เดือน
การป้องกันหัวใจและหลอดเลือด: แอล-ซีสตีนสามารถลดการเปลี่ยนแปลงออกซิเดชันของไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) - และลดการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด หลังจากเสริมผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจด้วยแอล-ซิสเทอีน (500 มก./วัน) เป็นเวลา 6 เดือน อัตราการเติบโตของแคโรติดอินทิมา-ความหนาของสื่อ (IMT) ก็ช้าลง 40%

1. สารเสริมโภชนาการ
อาหารสูตรสำหรับทารก: แอล-ซิสเทอีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นตามเงื่อนไข สามารถชดเชยการสังเคราะห์ซิสเทอีนที่ไม่เพียงพอซึ่งเกิดจากระบบย่อยอาหารที่ด้อยพัฒนาในทารกและเด็กเล็ก มาตรฐานสหภาพยุโรป (EC 1333/2008) กำหนดว่าปริมาณแอล-ซิสเตอีนที่เติมในอาหารเสริมธัญพืชสำหรับทารกและเด็กเล็กจะต้องไม่เกิน 0.3 กรัม/100 กรัม

โภชนาการการกีฬา: การเติมแอล-ซิสเทอีน (0.5% -1%) ลงในผงโปรตีนจะช่วยเพิ่มการใช้โปรตีนได้ 20% และส่งเสริมการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

2. สารปรุงแต่งรส

การอบขนมปัง: แอล-ซิสเทอีนผ่านปฏิกิริยา Maillard กับน้ำตาลรีดิวซ์ (เช่น กลูโคส) เพื่อผลิตสารประกอบไพราซีนและฟูแรน ทำให้ขนมปังมีรสชาติไหม้เป็นเอกลักษณ์ การทดลองแสดงให้เห็นว่าการเติมแอล-ซิสเตอีน 0.2% ลงในแป้งสามารถเพิ่มความเข้มข้นของกลิ่นหอมของขนมปังได้ 35%

การเก็บรักษาเนื้อสัตว์: การลดปริมาณของแอล-ซิสเทอีนสามารถยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไมโอโกลบิน และรักษาสีแดงสดของเนื้อสัตว์ได้ การฉีดพ่นสารละลายแอล-ซิสเตอีน 0.5% บนพื้นผิวของเนื้อสดเย็นสามารถยืดอายุการเก็บได้ 2-3 วัน

3. การพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพ
เครื่องดื่มต้านอนุมูลอิสระ: เครื่องดื่มที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสามารถเตรียมได้โดยการผสมแอล-ซิสเทอีนกับวิตามินซีและโพลีฟีนอลชาเขียว การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าสูตรนี้สามารถเพิ่มกิจกรรม SOD ในซีรั่มของเมาส์ได้ 50% และลดระดับ MDA ได้ 45%
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในลำไส้: แอล-ซิสเทอีนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของกลูตามีน สามารถส่งเสริมการเพิ่มจำนวนของเซลล์เยื่อเมือกในลำไส้และซ่อมแซมสิ่งกีดขวางในลำไส้ การเติมแอล-ซิสเตอีน 0.1% ลงในนมหมักโปรไบโอติกจะสามารถเพิ่มจำนวนไบฟิโดแบคทีเรียได้หนึ่งลำดับความสำคัญ

1.ดูแลเส้นผม
ป้องกันผมร่วง : หลังทำแอล-ผงซีสตีนแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขน มันสามารถกระตุ้นวิถีการส่งสัญญาณคาเทนินของ Wnt/ - และส่งเสริมการเพิ่มจำนวนเซลล์ต้นกำเนิดของรูขุมขน การทดสอบทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าแชมพูที่มี L-ซิสเทอีน 2% ช่วยเพิ่มเส้นผ่านศูนย์กลางของเส้นผม 12% และความหนาแน่นของเส้นผม 18% หลังจากใช้ 12 สัปดาห์
การซ่อมแซมด้วยการย้อมด้วยความร้อน: แอล-ซิสเทอีนสามารถสร้างพันธะไดซัลไฟด์กับเคราตินในเส้นผมเพื่อซ่อมแซมเกล็ดผมที่เสียหาย

การสังเกตด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแสดงให้เห็นว่ารอยแตกบนพื้นผิวของผมดัดที่รักษาด้วยแอล-ซิสเทอีนลดลง 70%

2.ต่อต้านริ้วรอย-ของผิวหนัง

การสังเคราะห์คอลลาเจน: แอล-ซิสเทอีนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของโพรลีน สามารถส่งเสริมการหลั่งคอลลาเจนประเภท 1 โดยไฟโบรบลาสต์ การทดลองในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าการสังเคราะห์คอลลาเจนในไฟโบรบลาสต์เพิ่มขึ้น 2.5 เท่าในตัวกลางซิสเตอีน 0.1 มิลลิโมลาร์-

การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ: แอล-ซิสเทอีนสามารถเพิ่มระดับกลูตาไธโอน (GSH) ในเซลล์ผิวและเพิ่มความต้านทานต่อรังสี UV

หลังจากการเสริมแอล-ซีสตีน (10 ไมโครโมลาร์) ให้กับแบบจำลองผิวหนังอายุด้วยแสง ระดับการแสดงออกของเมทริกซ์เมทัลโลโปรตีนเนส (MMP-1) ลดลง 60%
3. ครีมกันแดดและไวท์เทนนิ่ง
การดูดซับรังสียูวี: L-ซิสเทอีนสามารถคีเลตไอออนของทองแดง ยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนส และลดการผลิตเมลานิน การเติม L-cysteine ​​0.5% ลงในครีมกันแดดจะช่วยเพิ่มค่า SPF ได้ถึง 15%
การแยกเกลือออกจากจุดสี: การวิจัยทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าพื้นที่ของเกลื้อนจะลดลง 28% และความลึกของสีจะลดลง 35% หลังจาก 8 สัปดาห์ของการใช้เอสเซ้นส์เฉพาะที่ซึ่งมีแอล-ซีสตีน 2%

1.การสังเคราะห์กรดอะมิโน:
แอล-ซิสเทอีนสามารถแปลงเป็นแอล-ซิสเทอีนได้โดยการลดทางเคมี (เช่น การลดโซเดียมโบโรไฮไดรด์) หรือการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์ (เช่น การเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ซิสเทอีน) ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญในการสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม- เช่น กลูตาไธโอนและอะซิติลซิสเทอีน ประมาณ 60% ของการผลิตแอล-ซิสเทอีนต่อปีทั่วโลกมาจากการเปลี่ยนรูปของแอล-ซิสเทอีน

2.การเตรียมวัสดุชีวภาพ

โครงไฮโดรเจล: -การเชื่อมโยงแอล-ซีสตีนแบบขวางกับโพลีไวนิลแอลกอฮอล์ (PVA) สามารถเตรียมไฮโดรเจลที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพพร้อม-ความสามารถในการสมานตัวเองสำหรับวิศวกรรมเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน วัสดุนี้สามารถสลายตัวเป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่ไม่-เป็นพิษได้อย่างสมบูรณ์ภายใน 24 ชั่วโมงในสารละลายบัฟเฟอร์ฟอสเฟต 37 องศา

นาโนแคริเออร์: ไลโปโซมดัดแปลง-ซีสตีนสามารถกำหนดเป้าหมายการนำส่งยาต้าน-ยารักษาเนื้องอก (เช่น ด็อกโซรูบิซิน) การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าอัตราการยับยั้งเนื้องอกในแบบจำลองมะเร็งเต้านมนั้นสูงกว่าไลโปโซมแบบดั้งเดิมถึง 22%

3. ธรรมาภิบาลสิ่งแวดล้อม
การดูดซับโลหะหนัก: อนุภาคนาโนแม่เหล็กที่ทำหน้าที่ของซีสตีน (Fe ∝ O ₄ @ SiO ₂ - Cys) มีความสามารถในการดูดซับที่ 120 มก./กรัม สำหรับ Pb ² ⁺ ในน้ำ และสามารถนำกลับคืนได้อย่างรวดเร็วด้วยการแยกด้วยแม่เหล็ก
การบำบัดน้ำเสีย: การเติมแอล-ซีสเตอีน (50 มก./ลิตร) ลงในน้ำเสียที่พิมพ์และการย้อมสีสามารถกระตุ้นการผลิตอนุมูลซัลเฟต (SO ₄⁻ ·) จากเพอร์ซัลเฟต ส่งผลให้อัตราการย่อยสลายของสารมลพิษอินทรีย์เพิ่มขึ้นเป็น 90%

1.การส่งเสริมการเติบโต-
การรักษาเมล็ดพันธุ์: การแช่เมล็ดข้าวสาลีในสารละลายซิสเทอีน 0.1mM L- เป็นเวลา 24 ชั่วโมงจะช่วยเพิ่มอัตราการงอกได้ 15% และน้ำหนักแห้งของต้นกล้าได้ 20% กลไกคือการกระตุ้นเส้นทางการสังเคราะห์ออกซินภายนอก (IAA) ในพืช

การฉีดพ่นทางใบ: การฉีดพ่นสารละลายซิสเทอีน 0.05%- ในช่วงระยะเวลาการออกดอกของมะเขือเทศจะช่วยเพิ่มปริมาณวิตามินซีในผลไม้ได้ 25% และเพิ่มน้ำหนักของผลไม้เพียงผลเดียวได้ 12%

2.การเสริมสร้างความยืดหยุ่น
ความทนทานต่อความแห้งแล้ง: แอล-ซิสเทอีนสามารถกระตุ้นให้พืชสะสมโพรลีนและเบทาอีน ซึ่งช่วยรักษาสมดุลออสโมติกของเซลล์ การใช้แอล-ซิสเทอีน (10 ไมโครโมลาร์) ล่วงหน้ากับต้นกล้าข้าวโพดก่อนการบำบัดแล้งจะช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตจาก 40% เป็น 75%
ความต้านทานโรค: แอล-ซิสเทอีนสามารถกระตุ้นการต้านทานโรคที่ได้มาโดยระบบ (SAR) ของพืช เพิ่มความต้านทานต่อเชื้อรา (เช่น ราสีเทา) และแบคทีเรีย (เช่น โรคเน่าอ่อน) การทดลองภาคสนามแสดงให้เห็นว่าอัตราการเกิดโรคราน้ำค้างของแตงกวาลดลง 40% หลังจากฉีดพ่นแอล-ซีสตีน

1. วัสดุคอมพิวเตอร์ควอนตัม
ฟิล์มบางของซิสเทอีนสามารถใช้เป็นวัสดุซับสเตรตสำหรับบิตควอนตัมตัวนำยิ่งยวดได้ และค่าคงที่ไดอิเล็กตริกต่ำ (ε µ 3) สามารถลดการสูญเสียสัญญาณได้ การทดลองของทีมคอมพิวเตอร์ควอนตัมของ IBM แสดงให้เห็นว่าวัสดุนี้ขยายเวลาการเชื่อมโยงกันของบิตควอนตัมเป็น 100 μs ซึ่งสูงกว่าวัสดุแบบเดิมถึง 30%

การพิมพ์ 2.3D ของผงโลหะ
ผงโลหะผสมอลูมิเนียมที่เคลือบด้วย L-ซิสเทอีน (เช่น AlSi10Mg) สามารถระงับการแตกร้าวจากความร้อนในระหว่างกระบวนการหลอมด้วยเลเซอร์เฉพาะจุด (SLM) และความหนาแน่นของชิ้นส่วนที่พิมพ์สามารถสูงถึง 99.9% EOS ซึ่งเป็นบริษัทสัญชาติเยอรมันได้ทำการค้าเพื่อการผลิตใบพัดเครื่องยนต์อากาศยาน ซึ่งช่วยยืดอายุการใช้งานได้ถึง 50%