คอเลสเตอรอลมีผลทางสรีรวิทยามากมายในร่างกาย แต่เมื่อมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดภาวะไขมันในเลือดสูงและส่งผลเสียต่อร่างกายได้ การวิจัยสมัยใหม่พบว่าโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว ลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดดำ และโรคนิ่วในหลอดเลือดมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับไขมันในเลือดสูง หากเป็นเพียงคอเลสเตอรอลสูง การควบคุมอาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุด หากมีความดันโลหิตสูงร่วมด้วย ควรติดตามความดันโลหิตและใช้ยาลดความดันโลหิตตราบใดที่แพทย์ยืนยันว่าเป็นโรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูงเป็นสาเหตุสำคัญของภาวะหลอดเลือด ดังนั้นโปรดให้ความสนใจ
(ลิงค์สินค้า1: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/api-researching-only/pure-cholesterol-powder.html)
(ลิงค์สินค้า2: HTTPS://www.BloomTechz.com/synthetic-chemical/API-researching-only/cholesterol-powder-CAS-57-88-5.html )
คอเลสเตอรอลในธรรมชาติมักพบในอาหารสัตว์ โดยมีพืชบางชนิดที่มีคอเลสเตอรอลและพืชส่วนใหญ่มีสารที่มีโครงสร้างคล้ายกับคอเลสเตอรอล นั่นก็คือ สเตอรอลจากพืช สเตอรอลจากพืชไม่มีฤทธิ์ในการเกิดไขมันในหลอดเลือด ในเยื่อเมือกในลำไส้ สเตอรอลจากพืช (โดยเฉพาะซิสเตอรอล) สามารถยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลได้อย่างแข่งขัน ต่อไปนี้เป็นวิธีการสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการทั่วไปสำหรับการอ้างอิง
วิธีที่ 1:
กระบวนการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลค่อนข้างซับซ้อน โดยมีปฏิกิริยาเกือบ 30 ขั้นตอน และกระบวนการทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอน
การสร้าง 1.3-light 3-methylglutaraldehyde COA (HMGCOA)
ในไซโตพลาสซึม COA ของเอทิลีนไกลคอลสามโมเลกุลจะถูกเร่งปฏิกิริยาโดยไทโอไลเอสและ HMGCOA synthase เพื่อสร้าง HMGCOA ซึ่งเป็นกลไกเดียวกับการสร้างคีโตน อย่างไรก็ตาม ตำแหน่งภายในเซลล์นั้นแตกต่างกัน และกระบวนการนี้เกิดขึ้นในไซโตพลาสซึม ในขณะที่การสร้างคีโตนของร่างกายเกิดขึ้นในไมโตคอนเดรียของเซลล์ตับ ดังนั้นจึงมีไอโซเอนไซม์สองชุดในเซลล์ตับที่เกิดปฏิกิริยาข้างต้นตามลำดับ
2. การสร้างกรดเมวาโลนิก (MVA)
ภายใต้การเร่งปฏิกิริยาของ HMGCOA reductase นั้น HMGCoA จะใช้ NADPH+H+ สองโมเลกุลเพื่อสร้างกรดเมทิลโอเลอิก (MVA)
กระบวนการนี้ไม่สามารถย้อนกลับได้ และ HMG CoA reductase เป็นเอนไซม์จำกัดอัตราการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล
3. การผลิตคอเลสเตอรอล
MVA ผ่านการฟอสโฟรีเลชั่น การลดโปรตีนไนเซชัน ดีลคิเลชัน และการควบแน่นเพื่อสร้างสควาลีนที่มี 30C ซึ่งจากนั้นจะถูกเร่งปฏิกิริยาโดยเอนโดพลาสมิกเรติคูลัมไซเคลสและออกซิเดสเพื่อผลิตลาโนลินสเตอรอล อย่างหลังเกิดปฏิกิริยาหลายอย่าง เช่น รีดอกซ์ และสูญเสียซีสามซีในที่สุด ส่งผลให้เกิดการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล 27ซี
วิธีที่ 2:
การใช้ acetyl CoA และกรด Palmitic เป็นวัตถุดิบ - กระบวนการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลผ่านวิถีคีโตกลูตาเรตสามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็นขั้นตอนต่อไปนี้:
1. Acetyl CoA และกรด Palmitic ถูกควบแน่นเป็น Acetyl CoA ภายใต้การกระทำของ Acetyl CoA thiolyase ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาไทโอไลซิส และผลิตภัณฑ์ acetylacetyl CoA เป็นสารประกอบวงแหวนที่มีสมาชิกห้าตัว สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
ช3CO-CoA + CH2(COOH)ช2ช2ช2ช3→ ช3CO-CoA % 2b CH3โกโก้
2. AcetylacetylCoA ทำปฏิกิริยากับไตรฟอสโฟกลีเซอเรตภายใต้การเร่งปฏิกิริยาของ HMG-CoA synthase เพื่อสร้าง HMG-CoA ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาควบแน่น และผลิตภัณฑ์ HMG-CoA เป็นสารประกอบวงแหวนหกสมาชิก สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
ช3CO-CoA + เอช2O → HMG-CoA + CH3ซีโอโอ
3. ภายใต้การกระทำของ HMG-CoA lyase นั้น HMG-CoA จะถูกแยกออกเป็น mevalonate ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาการแตกร้าว และผลิตภัณฑ์เมวาโลเนตเป็นสารประกอบไซคลิกที่มีสมาชิกห้าตัว สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
HMG-CoA % e2% 86% 92 CH2=ช (ช2) 3ซีเอชเอ+ซีโอ2
4. ภายใต้การกระทำของ mevalonate kinase mevalonate จะทำปฏิกิริยากับ ATP เพื่อผลิต mevalonate pyrophosphate ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่น และผลิตภัณฑ์เมวาโลเนตไพโรฟอสเฟตเป็นสารประกอบที่มีพลังงานสูง สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
ช2=ช(ช2)3ซีเอชโอ + ซี3H7ซีเอ็นเอ็น2O2เอส → ช2=ช (ช2) 3โอพีพี+ซี10H15N5O10P2
5. ภายใต้การกระทำของสควาลีนไซเคลส เมทิลไฮดรอกซีวาเลอเรต ไพโรฟอสเฟตจะผ่านการหมุนเวียนเพื่อสร้างสควาลีน ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาไซคลิก และผลิตภัณฑ์สควาลีนคือสารประกอบไซคลิกที่มีสมาชิกเจ็ดตัว สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
ช2=ช (ช2)3OPP → (ช2)5C=O
6. ภายใต้การกระทำของสควาลีน รีดักเตส สควาลีนจะทำปฏิกิริยากับ NADPH+H+ เพื่อสร้างคอเลสเตอรอล ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยารีดักชัน และคอเลสเตอรอลของผลิตภัณฑ์คือสารประกอบที่มีวงแหวนหกสมาชิก สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
(ช2)5C=O+NADPH + H+→ ช2โอ้-(CHOH)4-ซีโอเอช
วิธีที่ 3:
กระบวนการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลจากไอโซเพนทีน ไพโรฟอสเฟต ผ่านวงแหวนสควาลีน สามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็นขั้นตอนดังนี้
1. ไอโซเพนทีน ไพโรฟอสเฟต ทำปฏิกิริยากับ ATP ภายใต้การเร่งปฏิกิริยาของสควาลีนซินเทสเพื่อผลิตสควาลีน ไพโรฟอสเฟต ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่น และผลิตภัณฑ์สควาลีนไพโรฟอสเฟตเป็นสารประกอบที่มีพลังงานสูง สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
C5H8O4P + C3H7ซีเอ็นเอ็น2O2S → C5H8O4P + C10H15N5O10P2 + C3H7N
2. สควาลีน ไพโรฟอสเฟต ทำปฏิกิริยากับ NADPH+H+ ภายใต้การกระทำของสควาลีน ไพโรฟอสเฟต รีดักเตส เพื่อสร้างสควาลีน ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยารีดักชัน และผลิตภัณฑ์สควาลีนคือสารประกอบไซคลิกที่มีสมาชิกเจ็ดตัว สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
C5H8O4P-C10H15N5O10P2% 2b NADPH % 2b H+→ C5H8O + NADP+ + C3H7N
3. ภายใต้การกระทำของสควาลีนไซเคลส สควาลีนจะผ่านการหมุนเวียนเพื่อผลิตคอเลสเตอรอล ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาไซคลิก และคอเลสเตอรอลของผลิตภัณฑ์คือสารประกอบไซคลิกที่มีสมาชิกหกตัว สมการทางเคมีสำหรับขั้นตอนนี้มีดังนี้:
C5H8O + NADP+→ ช2โอ้-(CHOH)4-COOH % 2b NADPH % 2b H+ + C3H7N
โครงสร้างของโคเลสเตอรอลถูกกำหนดขึ้นในช่วงต้นปี 1930 ในปี 1941 David Rittenberg และ KonradBloch ค้นพบว่ากรดอะซิติกที่ติดฉลากด้วยไฮโดรเจนหนักเป็นสารตั้งต้นของคอเลสเตอรอลในหนูและหนูทดลอง ต่อมาพบว่าโครงกระดูกคาร์บอนของสเตอรอลเออร์โกสเตอรอลใน Neurosporarassa นั้นได้มาจากกรดอะซิติกทั้งหมด ในปี 1949 J. Bonner และ B. Arreguin ยืนยันว่าโมเลกุลของกรดอะซิติก 3 โมเลกุลสามารถรวมกันเป็นหน่วยคาร์บอน 5 หน่วยธรรมดาที่เรียกว่าไอโซพรีน การค้นพบนี้สอดคล้องกับการคาดการณ์ก่อนหน้านี้ของโรเบิร์ต โรบินสัน ซึ่งเชื่อว่าโคเลสเตอรอลเป็นผลผลิตของวัฏจักรของสควาลีน ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันของไอโซพรีน ในปีพ.ศ. 2495 โบลชและ RLangdon ยืนยันว่าสควาลีนสามารถเปลี่ยนเป็นคอเลสเตอรอลได้จริง และทั้งสองได้เสนอและยืนยันแนวทางในการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลทางชีวภาพ ในปี พ.ศ. 2496 โบลชและอาร์บี วู้ดเวิร์ดเสนอแนวคิดเรื่องวัฏจักร ซึ่งต่อมาได้รับการแก้ไข จนกระทั่งปี 1956 ไอโซพรีนที่ไม่รู้จักเช่นสารตัวกลางได้รับการยืนยันว่าเป็นกรดเมวาโลนิก การค้นพบกรด mevalproic ได้ระบุการเชื่อมโยงระดับกลางที่ไม่ได้รับการแก้ไขในการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล ตั้งแต่นั้นมา วิถีทางและสเตอริโอเคมีของการสังเคราะห์โคเลสเตอรอลได้รับการอธิบายอย่างละเอียด